韩国炸猪排面包的做法?
猪里肌排4片,低筋面粉1/2杯,粉浆炸粉:1杯,细玉米粉2杯,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙,香蒜粉1茶匙,水1又3/4杯,洋葱40公克,姜10公克,蒜头40公克,水50㏄,韩国辣椒酱2大匙,细砂糖1大匙,鱼露1大匙,料酒1大匙
做法
1.所有炸粉材料拌匀成粉浆;所有腌料放入果汁机中打匀,备用。
2.将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片,用刀把猪里肌排的肉筋切断。
3.取作法2猪里肌排倒入作法1腌汁抓拌均匀腌渍约20分钟,备用。
4.取出作法3猪里肌排,将两面均匀的沾上低筋面粉,再裹上作法1粉浆。
5.热油锅油至油温约150℃,放入作法4猪里肌排以小火炸约2分钟,再改中火炸至表面呈金黄酥脆
韩国街头炸鱼糕用什么鱼糜?
韩国街头炸鱼糕一般使用所谓的"천원어묵",即价格为1000韩元的鱼糜。这种鱼糜是由多种鱼类经过加工后制成的,其中主要包括鲷鱼、嘴弯鱼、太阳鱼等。鱼糜经过搅拌、压制、晾干等工艺后,变得厚实而有弹性。在制作过程中,加入蔬菜和调味料,使得炸鱼糕口感更加美味。因为这种鱼糜制作简便、方便携带,所以成为了韩国街头美食的代表之一。
步骤 1
胡萝卜、甜椒、葱切小丁比例1:1:0.5 姜蒜切丁备用
步骤 2
虾去虾线(我用的是昨天做虾滑的,一样用)鳕鱼去骨、鱿鱼切小块 鳕鱼多些是其他食材2倍,记住要把水分用厨房用纸吸干净,尤其是鳕鱼
步骤 3
也可以用刀剁、摔打(这样比较弹),只是这个搅拌机比较方便,懒人喜欢这个,鱿鱼、鳕鱼、虾、料酒、蛋清1个、姜、蒜、白胡椒、糖(一点点)、盐、食用油适量、淀粉、面粉,搅拌均匀
步骤 4
这个状态就稀,挽留办法加淀粉和适当面粉,稠稠的状态最好
步骤 5
拌入胡萝卜、甜椒、葱,搅拌均匀,最好冰箱冷藏30分钟至1小时
步骤 6
起火烧油,油开转小火,用切面的刮板和筷子就好!鱼糜铺平铺刮板上,用筷子把鱼糜拨到油里即可
步骤 7
小火慢炸,金***就可以出锅了
谁能帮忙推荐一下,好看的电视剧或电影?
大家好,这里是毛线哥***馆,很高兴能回答这个问题。
谁能帮忙推荐一下,好看的电视剧或电影?
在这里推荐的是这几年韩剧中的清流《请回答》系列。
分别为:《请回答19***》(2012),《请回答1994》(2013),《请回答1988》(2015)
其中***讲述的是追星少女的故事,94讲述的是男主首尔家寄宿的孩子们的成长史(女主追球星),88则讲述了双门洞五口家庭之间的温情故事,和胡同里男生女生们的青春和成长。
这三部剧如果放开来讲,也真的是三天三夜讲不完。但是必须要说的是,《请回答》系列对于亲情、友情、爱情、成长和青春的主题的诠释,非常的温情和细腻
编剧仿佛是可以洞察人心的神人,总是用一些细节的刻画,击中你内心的柔软。虽然是韩剧,但是全世界的青年在成长过程中,所遇到的困扰、迷茫等青春烦恼,或是悸动、敏感的青春心事,都是一样的。
所以编剧用它的剧本的强大,使观众完全感受不到国情的不同。亲情、爱情、友情,人类对于这些感情的感知是相通的,所以不论是***、94还是88,都能使人感同身受,情不自禁潸然泪下。
以上推荐希望你能喜欢,欢迎评论区留言互动,谢谢阅读!
《丑女大翻身 》是我最近看过的一部韩国爱情电影,非常好看感人,今天推荐给大家。影片是根据日本***改编,讲述了一名又丑又胖的普通女孩向往爱情的故事。这个女孩叫韩娜,体重将近200斤,她虽拥有动听的嗓音但因太胖太丑,终日只能躲在舞台后面替女歌星们代唱。后来她决定改变自己,坚定的走进美容院做了整容手术。整形成功后,一夜之间变成了大美女。她走在大街小巷引来无数羡慕的目光,从此她对人生有了更多信心,终于从台后走到了台前,用她美丽的容貌和醉人的歌喉征服了所有人。韩娜毫不隐瞒的向观众讲述了她从一个人见人嫌的丑女变成大美女的整个过程,她得到了所有人的的理解和支持,不但没有人怪她,反而被捧为最美最红的歌星。
1.《傲慢与偏见》英国版 豆瓣评分8.6
是我看过的电影里,画风最美的一部电影。内容简介:女角色主要是:班纳特太太的五个女儿,个个貌美如花哦,然后有一天她们家来了两个贵族帅哥,故事由此展开。男主是傲慢的贵族,女主是对贵族有偏见的美女,最后男主落下脸去和女主告白的场面真的让人心动。
2.《绿皮书》 豆瓣评分:8.9
真的是越看越好看的一部电影。建议改成“好基友是如何炼成的”,男主是一位大大咧咧,但是人缘很好,雷厉风行的意裔美国白人,男二是世界顶尖黑人钢琴家,但是性格古板,而且文绉绉滴,有点像“秀才到兵”中的秀才。当然,最后秀才会被兵感染,兵也会被秀才感动,好基友就这样形成了。
3.《爱情公寓5》
这部剧开头可谓被吐槽的很惨,说什么像印度片,一直在唱歌。但是随着剧情的发展,渐入佳境,你会发现,导演真的用心良苦。如果让我做个比较,我认为爱情公寓5是爱情公寓里,最有心的一季了。如果你曾热爱过《爱情公寓》,那么这部最终季你一定要看,真的是完美谢幕了。
炸菠菜的做法是什么?
食材用料
菠菜适量,油适量
做法:
1,菠菜洗净,锅内烧热水,下入少量盐,下入菠菜烫熟捞出放入冷水中泡一下,挤出水分装盘
2,锅内上油,下入肉碎煸干水分,下入黄豆酱煸炒,我加了点韩国黄豆大酱,很喜欢,里面豆很多,然后加少量水,加一点点味精小炖一会,打芡即可出锅
1. 菠菜洗净,取菠菜心嫩叶。
2. 冬菇、豆皮、海米用温水浸泡10分钟捞出。
3. 冬笋、冬菇下入沸水锅中汆烫捞出,沥干水分。
4. 菠菜下入沸水锅中汆烫去除草酸捞出,沥干水分。
5. 海米、肥肉膘、冬笋、冬菇均切成小丁,菠菜切碎末备用。
6. 将菜丁放入碗内,加盐、料酒、葱汁水调制成菠菜馅。
7. 将豆皮切成若干长方片。
8. 将菠菜馅分别放在豆腐皮上,卷起来。
9. 鸡蛋清打成雪丽糊。
10. 加入过筛面粉、干淀粉,搅成暄糊。
11. 将原料逐个挂匀暄糊。
12. 入5成热油锅中炸制。
13. 菠菜脯炸至杏***,捞出控油装盘即成。
主料:菠菜
辅料:鸡蛋、面粉
调料:精盐、鸡精、干淀粉、番茄酱、食用油
制作方法
1、将菠菜去老叶洗净用刀削去菜头;
2、将鸡蛋打入碗内加入干淀粉、面粉、少许清水调匀成蛋清糊待用;
3、坐锅点火倒入油,油温6-7成热时,将菠菜梗蘸上蛋清糊放入锅中炸至金***捞出即可食用。