凤凰古城夜宵排行榜?
1,旺龙烧烤
2,凤凰老菜馆(凤凰古城店)
3,福满楼湘菜馆
4,鲜毛肚自助火锅城
5,临江餐馆二楼美食部落
6,凤凰湘大厨
7,金牌湘菜馆
8,牛二代饭庄
9,幽居深夜食堂(私房菜,宵夜)
10,谭鸭血老火锅(凤凰九里边城店)
11,卤力拼卤味火锅(凤凰店)
12,香他她煲仔饭(凤凰南华里店)
凤凰古城有哪些好吃的小吃?
1,凤凰凉粉
凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。这里的人们都非常喜欢食用凉粉,它味美消暑,含有丰富的营养。
2,凤凰姜糖
姜糖是凤凰特产,手工精制而成,已有一百多年的历史,是凤凰传统的休闲食品。它有防治感冒、化食、止咳化痰、开胃生津等功效。
3,苗家酸汤
苗家酸汤是苗家人(当地人对苗族人称呼苗家人)的传统汤菜。酸菜一般***选萝卜叶、***已开始发黄的叶片,在阴凉处摊摆一两天,使叶片呈金***,然后洗净、切碎、装坛,再用滚开的米汤和酸汤曲浸泡并靠近有热火气的地方摆放,一天一夜可成,可凉拌可做汤。
4,苗家菜豆腐
苗家菜豆腐是凤凰特色菜。做这道菜,首先倒适量冷水入锅,再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀,文火煮开后即倒入青菜,稍加搅拌后,加少许酸汤,文火煮至汤水变清,即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料,焖盖一阵,便可食用。
5,苗家米
米豆腐是当地的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。
凤凰古城有哪些好吃的小吃?
凤凰古城,位于中国湖南省湘西土家族苗族自治州,沱江穿流而过,因两岸青山酷似一只展翅欲飞的凤凰,由此得名。在凤凰你不仅可以欣赏风景,体验民族风情,还可以品尝开胃酸萝卜、绝味血粑鸭、可口酸汤鱼、特色社饭,可口米豆腐等美食。
凤凰古城的血耙鸭子和腊肉都很好吃,风味小吃和佳肴美食实在太多,全是天然绿色食品,营养丰富,味道鲜美,大街小巷随处可以品尝,且价钱便宜,花上几元或十几元就可以让你大饱口福。
1.酸萝卜
酸萝卜是凤凰古城饭馆的开胃菜,几乎每个饭馆都有,味道酸辣爽脆,十分开胃。有的饭馆酸萝卜可以免费续吃,所以没有吃够的话还可以和老板要一份。古城里的小摊贩上也有酸萝卜卖,包你吃到满足。
2.血粑鸭
血粑鸭是湘西的名菜,也是凤凰古城的招牌美食。然而叫着血粑鸭的名字,菜里面却没有鸭子,而是将糯米浸泡到鸭血里,等鸭血凝固后蒸熟,就是血粑鸭了。血粑鸭的后续可以和鸭肉混炒,鸭肉配合糯米的软糯,十分可口。
3.酸汤鱼
其实酸菜鱼就是湘西的酸汤鱼,是苗族的特色,酸辣的口感搭配青菜菌类等,十分下饭,因为肉嫩刺少,苗家的酸汤鱼通常都是鲶鱼。
4.社饭
和酸萝卜一样,社饭在凤凰古城也随处可见,看上去和炒饭类似,但却不同于炒饭,里面还有糯米、野香蒿和腊肉等,也是苗族的特色美食。如果不像吃正餐,那么社饭绝对是最好的选择,既可以吃的很有特色,也可以吃饱。
5.米豆腐
米豆腐是苗族和土家族的特色美食,名为米豆腐却也没有豆腐在其中,而是熬制磨好的米浆,冷却之后切成豆腐的形状。一般来说,米豆腐和酸萝卜是标配,一份米豆腐一份酸萝卜,不仅能充饥,还可以解暑,所以米豆腐也是凤凰古城里的热门小吃。
血粑鸭,熏腊肉,酸汤鱼,社饭
血粑鸭是湖南凤凰古城最有特色的地方菜之一,在凤凰热门最高,而且价格实惠,到凤凰不可不尝。血粑鸭子主要是用鸭血制成的糯米块与鸭肉混炒,肉质鲜香,又有柔糯的嚼劲,吃起来满口香浓。
有血粑鸭,米豆腐。凤凰古城位于柞水县社川河畔,坐落在社川河、皂河沟、水滴沟三河出***汇处“十字水”肥沃的三角洲上。背靠大梁山,面向凤凰山,有五寨护卫的鱼米之乡,它是全县闻名的商贸古集镇,[1]人口稠密的大镇,经济繁荣的强镇,更是人文灵气的富镇。307省道穿镇而过,交通便利。地域行政现属凤凰镇凤镇街村所辖,这里是陕南的一颗明珠。
凤凰古城有哪些特色小吃?
1,凤凰古城凉粉凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。这里的人们都非常喜欢食用凉粉,它味美消暑,含有丰富的营养。
2,凤凰古城姜糖姜糖是凤凰特产,手工精制而成,已有一百多年的历史,是凤凰传统的休闲食品。它有防治感冒、化食、止咳化痰、开胃生津等功效。
3,苗家酸汤苗家酸汤是苗家人(当地人对苗族人称呼苗家人)的传统汤菜。酸菜一般***选萝卜叶、***已开始发黄的叶片,在阴凉处摊摆一两天,使叶片呈金***,然后洗净、切碎、装坛,再用滚开的米汤和酸汤曲浸泡并靠近有热火气的地方摆放,一天一夜可成,可凉拌可做汤。
4,苗家菜豆腐苗家菜豆腐是凤凰特色菜。做这道菜,首先倒适量冷水入锅,再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀,文火煮开后即倒入青菜,稍加搅拌后,加少许酸汤,文火煮至汤水变清,即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料,焖盖一阵,便可食用。米豆腐是当地的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。
凤凰古城旅游攻略吃啥?
沿沱江而建的凤凰古城居民有28个民族,主要以苗族和土家族为主,所以凤凰古城的美食极具民族风味。凤凰古城有什么好吃的,凤凰古城的美食小吃米粉、社饭、酸萝卜、血粑鸭等等都是当地特色,口味以酸为主。