东莞特产排行榜前十名?
东莞临江面海,水产丰富,海鲜也是特色之一,除了出名的膏蟹、濑尿虾、石斑鱼等等,还有很多土特产,那么,东莞特产有哪些?东莞有什么特产值得带回家?东莞有名的土特产有哪些呢?本文就为你整理了东莞十大特产及排行榜,其中就包含了麻涌香蕉、东莞荔枝、莞香、东莞米粉、东莞腊肠、虎门膏蟹、石龙麦芽糖柚皮等等东莞著名特产,
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东莞是广府文化的代表城市之一,旅游景点也很多。那么我们一起来看看,东莞十大特产都有哪些吧!
1、东莞荔枝
东莞荔枝以桂味和糯米糍为主,荔枝果色鲜红,近圆球形,果皮龟裂,裂纹明显,核小,果肉厚且白。
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2、莞香
莞香是以莞香树为载体,在特定环境下,使用传统制作技艺产生的,含油脂的固态结晶体。
3、白沙油鸭
白沙油鸭是东莞的地方传统名肴,其特点为肥白肉厚,甘饴香醇,香而不俗。
4、东莞腊肠
东莞腊肠是广东东莞传统特产,其风味独特,色彩鲜丽,并有爽脆、香醇、纤维均匀、美味可口等特点。
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5、金燕牌东莞米粉
金燕牌东莞米粉质地柔韧,富有弹性,既可搭配各种菜肴或汤料,做成爽口的汤粉,又可以蒸、炒、炸,烹调出多种不同佳肴。
6、麦芽糖柚皮
麦芽糖柚皮是广东东莞的土特产之一。它选用优质广西沙田柚,去掉果肉,只取柚皮,其入口软滑,甜而不腻。
7、虎门膏蟹
虎门膏蟹是东莞海鲜特产之一,膏蟹做法多种多样,可以清蒸,可以姜葱爆炒。
8、石蝎龙眼
石蝎龙眼是东莞特产之一,其果型大,皮薄肉厚,甜脆爽口,具有益脾、安神、补血养颜之功效。
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9、石龙麦芽糖
石龙麦芽糖是东莞特产小吃,主要原料是糯米。麦芽糖的品质优良,味道清甜,常吃可以开胃消滞,滋补养颜。
10、万江腐竹
万江腐竹是东莞的传统产品,其由黄豆制成,具有黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化合物等,对人体非常有益。
东莞有什么特色小吃?
东莞有什么特色小吃?东莞有着1700多年的郡县史,1988年升格为地级市,直属广东省管辖,是“广东四小虎”之一,号称“世界工厂”,是全国4个不设市辖区的地级市之一。
东莞菜属粤菜系,具有浓郁的地方特色,分山区、埔田、水乡、沿海片菜系等。特色菜肴有冼沙鱼丸、蟛蜞粥、鸭尾鱼包、石龙麦芽糖、麦芽糖柚皮、三禾宴、白沙油鸭、麻涌香蕉、石碣龙眼、企石梅菜、道滘裹蒸粽、莞香、东莞荔枝、道滘肉丸粥、谢岗豉油鹅、谢岗鹧鸪饭、厚街腊肠、虎门麻虾、东坑阴菜牛展汤、东坑糖不甩等。
推荐东莞十大小吃:
1、厚街烧鹅濑粉
厚街濑粉是东莞的特色传统名小吃,东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。
2、白沙油鸭
白沙油鸭是广东省经典的汉族传统名肴。白沙油鸭肥白肉厚,甘饴香醇,肥而不腻,香而不俗。
3、道滘肉丸粥
道滘肉丸粥是广东省东莞市的一道特色小吃,属于粤菜系,该菜品以肉丸为主料,在岭南粥品中独树一帜,在肉丸粥中独占鳌头。
4、糖不甩
糖不甩又名如意果,是广东省的地方传统名点之一,属于粤菜甜点。
5、麻橛
麻橛, 橛者,东莞人称之为一小段。在炒糯米粉中,拌入炒花生(研碎),更有芝麻。一粒粒麻橛大小相近,约二三公分长,菱形,其色如麻。
6、塘厦碌鹅
塘厦碌鹅是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。此菜是不折不扣的东莞山乡菜。
7、中堂鱼包
中堂鱼包,是东莞中堂镇槎滘村的村民引以为傲的特色美食。
8、石龙麦芽糖
石龙麦芽糖是东莞土特产。石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽,而是糯米。
9、麦芽糖柚皮
麦芽糖柚皮是一道美味可口的传统名点,属于广东东莞的土特产之一。
10、三禾宴
三禾宴是广东东莞市的汉族传统食俗,将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来,烹饪,摆上宴席,招待客人,俗称三禾宴,其风味别具一格。
1、莞城云吞面。
2、东城龙船饭店。
3、南城早茶。
4、万江牛鞭汤。
5、石龙奇香鸡。
6、石碣干炒牛河。
7、茶山沙姜焗猪腰。
8、高埗鱼丸。
9、中堂鱼包。
10、望牛敦花蚬。
11、麻涌紫菜香蕉糖水。
12、洪梅鸭脚包饭。
13、道滘粽子。
14、沙田海鲜。
15、厚街烧鹅濑。
16、虎门焗蟹饼。
17、长安盆菜。
18、大岭山烧鹅。
19、大朗榄酱炒饭。
20、寮步猪扒包。
21、石排冬瓜煮大鱼。
22、企石麦芽糖柚皮。
23、桥头桥头鹅。
24、常平竹升面。
25、横沥年钵。
26、东坑糖不甩。
27、黄江油角。
28、塘厦碌鹅。
29、樟木头客家蒸鹅。
30、谢岗鹧鸪饭。
31、清溪客家闷鹅。
32、谢岗萝卜粄。
因为爸爸妈妈在东莞打工,小的时候也去过东莞很多次,因为东莞外来人口特别多,所以东莞美食也算得上汇集了全国各地的特色美食,但东莞也有当地的好吃的特色小吃的例如:
麦芽糖柚皮是一道美味可口的传统名点,属于广东东莞的土特产之一,它是选用优质广西沙田柚,去掉果肉,只取柚皮,它的制作过程相当复杂:将柚皮晒干后,用清水长时间浸泡,这是为了除去鲜柚皮中的苦味。然后再去掉表面的一层柚青,把剩余的部分片成数个薄片。 然后再要用事先制作好的,用由麦芽大米混合发酵而成的液体(这就是麦芽糖了),经过秘传的方法腌制,要腌制好多天后才能做成现在这风味独特的特色产品。
东坑糖不甩。东坑“糖不甩”做法简易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食,口感酥滑香甜、醒胃而不腻,味香四溢,老少咸宜。
油鸭即腊鸭,广东省经典的地方传统名肴。以虎门白沙的最出名,中国北方称为"板鸭"。相传在明清时期,虎门白沙设立盐埠,官兵多江浙人,善养鸭,喜此地河水纯净,退伍时解甲不归乡,在溪边养鸭,并在江西南安退役者善腊鸭,此地水足粮丰为其提供条件,故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧,创出别具一格之"白沙油鸭"。
东莞十大名小吃有哪些?
东莞有着丰富的美食文化,十大名小吃中最著名的包括莲蓉鸭蛋、豚骨煲仔饭、金牌鲜虾云吞、豆沙煎堆、猪肠粉、鱼丸、鲜肉粉、深夜食堂牛肉面、烤***、蚝仔煎等。
莲蓉鸭蛋,入口绵软甜腻,以莲蓉包裹的一整只咸蛋黄,是东莞特色美食之一;豚骨煲仔饭,则是一种入口香浓、口感绵软的米饭,搭配上配菜,并加上豚骨汤;其他美食也独具特色,一定让人回味无穷。
东莞的美食排行榜?
1、东莞市南城街道汇一城广场
2、东莞市常平镇中佳翔龙天地MALL
3、东莞市茶山镇碧桂园喜悦里购物中心美食街
4、东莞市虎门镇君乐汇购物中心
5、东莞市樟木头镇天和商场
6、东莞市沙田镇约克时代广场
7、东莞市寮步镇万润广场
8、东莞市清溪镇金泰丰中心城
9、东莞市厚街镇明丰美食广场
10、东莞市道滘镇手信街五福里