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红烧鱿鱼怎么做好吃,红烧鱿鱼的家常做法
1、主料：鱿鱼300g 辅料：油适量、盐适量、生姜适量、白糖半勺、料酒适量、小米椒3条、生抽适量、蚝油适量、青椒100g 步骤 鱿鱼处理干净，切段后加入姜腌制10分钟。准备好配菜。把青椒去籽切斜刀，姜切丝。热油锅爆香姜丝。把鱿鱼下锅大火爆炒。烹入适量料酒。调入适量鱼露提鲜。
2、家常鱿鱼烹饪指南 对于爱好海鲜的食客来说，鱿鱼以其鲜嫩爽脆的口感备受青睐。而家常制作鱿鱼，不仅味道鲜美，做法也并不复杂。以下将详细介绍制作家常鱿鱼的步骤和技巧，助你轻松烹饪出美味可口的佳肴。鱿鱼的处理 新鲜鱿鱼在烹饪前需要进行适当处理。去除鱿鱼的内脏，用清水彻底冲洗干净。
3、鱿鱼仔500克、冰糖30克、八角2枚、黄酒1汤匙、干辣椒2个、红烧酱油1汤匙、盐1小勺、植物油适量。步骤：干鱿鱼仔浸泡半小时，然后反复清洗干净，把管腔里的墨汁挤掉，炒锅内放适量油，加冰糖小火炒到融化起浮沫；浮沫颜色变黄，立刻下鱿鱼仔一起翻炒上色。
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