马来西亚现在气候怎么样?
马来西亚来了二次了,第一次一个月时间去了吉隆坡槟城马六甲怡宝兰卡威。现在正在新山,这次环柔佛了,去了居銮,丰盛港,新山
14天。大马物价实惠,老百姓生活品质还可以
吃的便宜石油便宜国产汽车实惠,房屋便宜。
人均占有***那是很高的。所以马来西亚确实不穷的。白天晒得很,早晚都很舒服。基本T恤加短裤加凉鞋过365天啦!
💁马来西亚位赤道附近,属于热带雨林气候和热带季风气候,无明显四季之分,年温差变化极小,平均温度在26℃~30℃之间、全年雨量充沛,3月至6月以及10月至次年2月是雨季。内地山区年均气温22℃~28℃,沿海平原为25℃~30℃。
马来西亚国土面积330345平方公里(2016年),位于太平洋和印度洋之间,全境被中国南海分成马来西亚半岛(半岛)和沙巴砂拉越(沙砂)半岛位于马来半岛南部,北与泰国接壤,西濒马六甲海峡,东临南中国海,南濒柔佛海峡与新加坡毗邻,半岛上共11州属。
👉沙砂即沙巴州和砂拉越州,位于婆罗洲北部。全境处北纬1°-7°到东经***°-120°,海岸线长4192公里,是东南亚国家之一。半岛地势北高南低,其主干山脉蒂迪旺沙山脉将半岛分成了东西海岸;沙砂的沿海多为平原,内地多为森林覆盖的丘陵和山地,克罗克山脉由砂拉越向北延伸,穿过沙巴将沙巴分成东西海岸。
👉马来西亚地形主要是平原,地面平坦、起伏较小。半岛地势北高南低,其主干山脉蒂迪旺沙山脉将半岛分成了东西海岸;沙砂的沿海多为平原,内地多为森林覆盖的丘陵和山地,克罗克山脉由砂拉越向北延伸,穿过沙巴将沙巴分成东西海岸。马来西亚最高峰是高达4101米的京那巴鲁山。
境内自然***丰富。橡胶、棕油和胡椒的产量和出口量居世界前列。曾是世界产锡大国,因过度开***,产量逐年减少。石油储量丰富,此外还有铁、金、钨、煤、铝土、锰等矿产。盛产热带硬木。
原始森林中,栖息着濒于绝迹的异兽珍禽,如善飞的狐猴、长肢棕毛的巨猿、白犀牛和猩猩等等,鸟类、蛇类、鳄鱼、昆虫等野生动物数量也很多。兰花、巨猿、蝴蝶被誉为马三大珍宝。
马来西亚的地理位置 靠近赤道。是个岛屿国家。主要靠旅游产业支撑国家经济。属于热带雨林气候。雨水和炎热并存。国家是多民族。华人也占不少。去马来西亚旅行不存在语言 障碍。
马来西亚位赤道附近,属于热带雨林气候和热带季风气候,无明显四季之分,年温差变化极小,平均温度在26℃~30℃之间、全年雨量充沛,3月至6月以及10月至次年2月是雨季。内地山区年均气温22℃~28℃,沿海平原为25℃~30℃。
农村里有哪些适合晒干保存的野菜?
农村有哪些适合晒干保存的野菜?
农村地广物博,田间地头更是长满各种野菜。在以前物质匮乏的年代,野菜功不可没,挖野菜也是人们当时的日常。
春夏是野菜的生长期,各种野菜也生长旺盛,能干的女人会把野菜洗净晒干,到了冬季,或者缺菜,用水一泡餐桌上就多了一份选择。
我母亲在这方面做的很细致,像现在吃不完的豆角,茄子,黄瓜,冬天的萝卜,小***,菜苔,还有莴笋苦瓜,她都能处理后晒成菜干,除了苦瓜是泡茶喝以外,其它都可以拿来炒菜,用水一泡,清炒或放肉炒都不错,这些菜和新鲜的完全是不同的口味,风味独特,有回味,两个字“好吃”。
母亲除了晒这些家常菜干,还会挖野菜来晒干。的确,这些野菜都有药食同源的效果,既可食用也可药用。一起来看看吧!
一、马齿苋。马齿苋为一年生草本植物,南北各地均有分布,叶片肥厚多汁,清炒或粉蒸都可以,口感滑溜,微酸。马齿苋性寒,有清热解毒,杀菌消炎的功效,像小便短黄,口渴口苦,舌红苔黄,都可以适量地食用马齿苋,可以改善以上症状。因为马齿苋性寒,肠胃不好,脾胃虚弱的人少食用,孕妇禁用,怕引起滑胎。
因为马齿苋新鲜的不好保存,母亲会把它洗净,放在笼屉里蒸一下,或者用开水过水,稍***软即可以捞出来放在太阳底下晒,如果天气好,两三天就晒好了,然后密封保存需要的时候随时拿出来食用。
二、蒲公英。蒲公英为多年生草本,大部分地区都有分布,生吃炒吃,做汤都可以,也是药食同源的植物。蒲公英性寒,有清热解毒的功效,像口腔溃疡,皮肤瘙痒,可以用它泡水喝。蒲公英最大的亮点就是清热解毒的同时消痈散结,对乳腺增生有很好的疗效,所以这两年我们这里很多人都去挖蒲公英。母亲就是其中的一位。
母亲将蒲公英清理洗净之后,就在太阳下晒干,晒干后用保鲜袋封好,隔一段时间要拿出来晒一下,不然里面会长飞虫。想喝就拿出来用开水泡。因为蒲公英性寒,不能长期大量喝,而且我对蒲公英有点过敏,喝了胳膊两侧起荨麻疹,停喝就好了。
三、车前草。这也是母亲喜欢晒干的一种野草。这青草一年生或二年生草本,大部分地方都有分布,俗称蛤蟆草。现在正是***摘车前草的季节,车前草的主要功效是利水通淋,清热解毒。夏天到了,人们容易引起泌尿系统的感染,适当喝些车前草可以改善这些症状。肾病中药处方里常见的一味药就有车前草。因为车前草也属于性寒的植物,适量喝就可以,不能长期大量喝。毕竟它是一味中药吧!
车前草的晒制也很简单,母亲将它***回来,洗净晒干就可以了。随时可以泡茶喝。
四、艾叶。艾叶是个宝,辟邪去秽不能少。艾叶为菊科植物的干燥叶,温经祛湿散寒,止血消炎,平喘止咳,安胎,抗过敏。痛经可以喝点艾叶水,能缓解一下症状。皮肤瘙痒荨麻疹,用艾叶水洗澡,效果好得很。我们这里刚出生的婴儿和产妇都会用艾叶水洗澡,好处还真不少啊!
每年五月初五,人们都会割些艾叶放在家门口,母亲也会去割一些,放在门口晒一天就可以了。家里有艾叶的地方,蚊子都很少。
除了这些野菜,母亲还会摘一些荷叶晒干,现在正是***摘荷叶的季节,荷叶干减肥降脂,用来泡茶喝,口感清香,回味甘甜。
由于地域的局限,我们这里能晒的野菜就只有这几种。虽然这些野菜药食兼备,但是服用的时候也是要慎重的,需要长期大量喝,最好咨询一下医生。
这几年,随着人们用除草剂越来越多,这些野菜也越来越少了。小时候家附近很多夏枯草,开着紫色的小花,一大片很漂亮,现在也看不到了,好可惜。真担心以后这些野菜也没有了,但愿我的担心是多余的。
图文原创
图片中的野菜干都是母亲晒的
农村里晒干菜保存到冬季食用是在以前蔬菜缺少的情况下,人们在日常生活实践中摸索出来的一种保存野菜的办法。一直到现在农村人都有晒干菜的习惯。由于各地产的野菜种类不同,晒干菜的种类也不一样。我是北方农村人,我们这里通常晒干菜的野菜种类有:
第一,灰灰菜:它是一种多年生草本,藜科藜属植物,正式中名叫藜,别名还有灰菜、灰条、灰条菜等等。
食用部位:幼苗和嫩茎叶;食用时间:鲜食在生长季节都可以***摘,因为它有萌孽能力强的特点;生长环境:在田间地头、荒地普遍生长。晒干菜的时间:一般在夏季***摘它的幼苗和嫩茎叶晾干保存,到冬季蔬菜少的情况下食用,补充营养物质。
第二,地皮菜:它是一种藻类植物,别名还有地木耳、地软、雷公屎、地踏菜等等。
通常生长在荒地草丛、灌丛下。在一年四季可以***集到地皮菜,我们通常在夏秋季***集,拿回家捡干净晾干保存,
在冬季可以做凉拌菜、炒菜、做馅包饺子和包子等食用。
第三,蒲公英:它是菊科蒲公英属低矮草本植物。通常在田间地头、山坡草地等处生长,比较普遍。食用部位:幼苗和嫩叶;
***摘时间:在生长季节都可以***摘到蒲公英;晒干菜时间:在夏秋季把***摘回家的蒲公英捡干净,晾干以后保存,
在冬季可以做凉拌菜、炒菜、做菜饼、做汤等食用。
在我们这里野菜种类比较多,适合晒干菜的种类相对比较少。
农村里有哪些适合晒干保存的野菜?
过去由于没有电冰箱,大多数野菜都是吃新鲜的,有的野菜可以晒干保存以满足全年的烹调需要,野菜也是时令性蔬菜,生长季节吃不完,季节过后又没有,只有等待来年,现在有了电冰箱,可以***集冷冻。农村里有哪些适合晒干保存的野菜?
1、香椿,香椿一般在春天萌发,柔嫩的香椿食用季节很短,盛产的时间,在家乡的农贸市场上几块钱一斤。过去是将***摘的香椿用食盐水煮后进行晒干保存,冬天用温水发后炒鸡蛋、蒸腊肉,味道特别好。但是干香椿损失比较大,叶片容易脱落,香椿柄老硬。现在是食盐水煮后放在电冰箱冷冻,保存柔嫩,一点都不损失。
2、山竹笋,家乡的山竹笋一般在每年的九月份左右***摘,上市时间很短,仍然***用剥去外壳用食盐水煮后进行晒干保存,冬天用温水发后炒肉,非常好吃,但是损失率50%。现在是***用食盐腌制保存或者放在电冰箱保存。
3、清明菜 ,贵州黔西北地区叫茅香、贵阳叫清明草,江西北部地区叫杨柳、江苏苏南地区叫棉絮头、寒食菜,全株有白色绵毛,民间草药名叫追骨风。江浙地区民间常于清明前后***摘嫩苗煮熟,揉入米粉中做糕团,香糯可口。贵州、四川、重庆一些地方***摘嫩苗切碎,揉入春节时期的糯米粉或者面粉中做成饼,香甜可口。贵州黔西北地区多用来做晚米茅香粑,清明菜可鲜食或做成干品夏秋季使用。
4、百合,秋季挖鳞茎球晒干保存。
5、薇菜,薇菜是紫萁科植物,学名紫萁,又叫藄、月尔、紫藄、藄蕨、茈萁、紫蕨、迷蕨、蕨基、大贯众、毛老鼠、毛狗子、贯众、薇贯众、大叶狼衣。是多年生草本植物,质脆,味美少纤维,含蛋白质、有机矿物质及多种维生素,在国际上享有 "无污染菜"之誉。紫萁的幼叶营养丰富,水焯去毛后搓揉成薇菜干。卷曲未展的嫩味尤为食用上品,薇菜作为蔬菜已有悠久的历史,现已步入高档餐桌。野生薇菜既可鲜食,又可腌渍、干制。
6、薄荷,多年生草本。贵州一般叫鱼香菜,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,可作为火锅蔬菜,可凉拌,贵州主要用作调味剂,如花江狗肉、吃牛羊肉火锅的蘸水离不开鱼香菜,常用于炒洋芋、炒牛羊肉的主要香料。也通过晒干保存。
7、蕨苔,一般在春天萌发,柔嫩的蕨苔食用季节很短,盛产的时间,在家乡的农贸市场上几块钱一斤。过去是将***摘的蕨苔用食盐水煮后进行晒干保存。
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农家人,一年四季,都会在场院里、屋檐下,放着簸箕,晒着干菜。
夏天,晒豆角,晒茄子;
秋天,晒红辣椒,晒白芸豆;
冬天晒玉米,晒萝卜干;
而春天晒得最多的就是野菜了。
蕨菜
村里人趁着蕨菜生长的时候,专门去深山里摘回来。深山里土壤肥沃,蕨菜长得又肥又嫩。半天就能收获一大箩筐。
刚***摘回来的蕨菜,择去卷头样的尖尖,将上面的一层绒毛清洗掉,然后入锅煮烂,放清水里泡两天,晒两天,干了就储存起来,专门用来招待来家里做客的亲朋好友,或者办事的时候用。
我们地方独特的八大碗,其中一碗就是干蕨菜炖肉,这碗菜摆出来是最受欢迎的,一下子就夹完了。
野生蘑菇
春季的野生蘑菇有香菇和木耳。
这个季节,几乎家家户户,都有人去山间***拾,回来一部分鲜吃,大部分晒干。 干香菇、干木耳食用的时候,放冷水里泡发,一朵一朵慢慢地又都像在新生了,恢复了野生蘑菇本身具有的鲜味。
用来炒腊肉,炖火腿等,喷香入鼻,勾人食欲。是大自然赐予的,集营养美味于一体的食物。
农家晒蔬菜干是最美丽的一幅画面,蓝蓝的天空,明晃的阳光下,红的红,黄的黄,白的白,没有刻意去搭配,却带着浓浓地农家小院气息。