黄皮蜂蜜柠檬膏的熬制方法?
步骤 1
用生粉,盐洗干净黄皮,然后把核拿出来,露出肉肉
步骤 2
放入冰糖
步骤 3
放入柠檬,我用的是青柠,我喜欢那香,没有的用普通柠檬,但糖要多加点,因为普通柠檬会酸点
步骤 4
就开始炒啦,我是用料理锅😛😛,解放双手哦,我用了100度,煮了60分钟
步骤 5
炒好后,放到手温就倒入蜂蜜,这蜂蜜多少看自己喜欢的,喜欢甜点的就多加些。伴好后放冰箱冷藏,想喝时加入温水就可以
用料 :
柠檬 ,冰糖 ,陈皮
做法 :
柠檬用盐搓洗干净,用盐水泡半小时左右,切厚片,去籽,怕苦可以去掉柠檬两头
柠檬与冰糖比例大概1:2,有黄冰糖更好,如果块大最好敲碎些
盖子封上保鲜膜,防止水进入,隔水炖,至少8小时,我炖了12小时,注意别炖干锅了🙈
炖好后,装入干净无水无油的玻璃瓶,我习惯趁热装瓶,倒扣,彻底放凉就可以进冰箱了,每次用干净的勺子舀,温水冲,保存几个月没问题
蜂蜜膏果冻怎么做?
制作冻蜂蜜膏的方法简单,以下是一份简易的冻蜂蜜膏制作步骤:
所需材料:
1. 蜂蜜 200克
2. 水 200毫升
3. 琼脂 20克
4. 糖 50克(可根据个人口味调整)
制作步骤:
1. 将20克琼脂提前用冷水浸泡,直至完全变软。
2. 将200克蜂蜜倒入锅中,加入200毫升水,搅拌均匀。
3. 将锅中的蜂蜜水加热至沸腾,然后加入已经泡软的琼脂,继续搅拌,直至琼脂完全溶解。
4. 关火,将锅中的混合物稍稍冷却至约80℃左右。
5. 加入50克糖,搅拌均匀,使糖完全溶解。
6. 将蜂蜜膏倒入模具或容器中,待其稍微冷却至室温,然后放入冰箱冷藏。
7. 冷藏约2-3小时,待蜂蜜膏完全凝固后,即可取出切块享用。
冻蜂蜜膏怎么做?
做法如下:
材料准备:蜂蜜200g、食用色素1瓶。
1、将蜂蜜倒入碗里,可以选择使用糖浆和水怡来替代蜂蜜。
2、用食用色素在水怡里调色,可以使颜色变得好看一些。
3、倒入准备好的瓶内,放入冰箱冷冻两小时,黏稠的蜂蜜膏就做好了。
蜂蜜膏和蜂蜜的区别:
蜂蜜作为一种纯天然的绿色食品,它的营养价值没有被破坏,吃完之后对身体的利用率是非常大的,但是蜂蜜膏是由于蜂蜜经过加工制作之后所形成的一种食品,它的纯度相比较于蜂蜜来说比较低,而且质量上也比不上蜂蜜好,但是功效不会差得特别大,在平时生活中蜂蜜和蜂蜜膏都是可以吃的。
蜂蜜的命名通常是以花种命名的,各种单花蜂蜜,比如洋槐蜜、荆条蜜、枣花蜜、荔枝蜜、椴树蜜等等,还有一些多花蜂蜜,比如山花蜜、百花蜜、杂花蜜,除了蜂蜜之外没有任何别的添加,这样的蜂蜜才是纯蜂蜜。
蜂蜜的命名通常是以花种命名的,各种单花蜂蜜,比如洋槐蜜、荆条蜜、枣花蜜、荔枝蜜、椴树蜜等等,还有一些多花蜂蜜,比如山花蜜、百花蜜、杂花蜜,除了蜂蜜之外没有任何别的添加,这样的蜂蜜才是纯蜂蜜。
制作冻蜂蜜膏的方法简单,以下是一份简易的冻蜂蜜膏制作步骤:
所需材料:
1. 蜂蜜 200克
2. 水 200毫升
3. 琼脂 20克
4. 糖 50克(可根据个人口味调整)
制作步骤:
1. 将20克琼脂提前用冷水浸泡,直至完全变软。
2. 将200克蜂蜜倒入锅中,加入200毫升水,搅拌均匀。
3. 将锅中的蜂蜜水加热至沸腾,然后加入已经泡软的琼脂,继续搅拌,直至琼脂完全溶解。
4. 关火,将锅中的混合物稍稍冷却至约80℃左右。
5. 加入50克糖,搅拌均匀,使糖完全溶解。
6. 将蜂蜜膏倒入模具或容器中,待其稍微冷却至室温,然后放入冰箱冷藏。
7. 冷藏约2-3小时,待蜂蜜膏完全凝固后,即可取出切块享用。
制作冻蜂蜜膏的注意事项:
1. 在制作过程中,请注意不要让蜂蜜膏过热,以免破坏蜂蜜中的营养成分。
2. 琼脂的用量可以根据个人口感调整,使用较多琼脂可以使冻蜂蜜膏更易成型。
3. 制作好的冻蜂蜜膏冷藏保存,尽量在短时间内食用完毕,以保证口感和营养。
制作冻蜂蜜膏不仅简单,而且美味营养。你可以根据自己的口味和需求,尝试添加其他食材,如红枣、枸杞、桂花等,为冻蜂蜜膏增添更多的风味和营养。
冬瓜蜂蜜膏做法?
食材: 冬瓜,蜂蜜。
先将冬瓜洗净去皮,去瓤,切薄片,倒入锅中加入清水,一直煮到冬瓜变塌。捞出后用破壁机打成细绒,用滤网过滤一遍到盆子里,渣子就不要了。
在把过滤后的冬瓜倒入锅里开小火慢熬,加入蜂蜜,这个过程一直小火慢熬,浓稠至冒泡泡就证明好了,它自己会嘣出锅外。
冬瓜蜂蜜膏的做法如下:
1. 将冬瓜洗净去皮,切块后加入白酒和清水在锅中熬煮成膏状。
2. 加入蜂蜜,继续熬至稀稠适中后晾凉。
3. 将适量的膏体倒入面膜碗中,加入面粉,用面膜棒调匀即成。
以上是冬瓜蜂蜜膏的一种做法,具体操作可能会根据您的个人口味或实际情况有所调整。
可乐蜂蜜膏的做法?
1.准备一个煮锅,倒入可乐200ml
2.在可乐中加入蜂蜜200ml
3.用小火慢慢熬制半小时后静置变凉
4.将静置好的可乐倒入饮料瓶中,放入冰箱冷冻6小时左右
5.取出冷冻好的可乐,等待冰化
6.将冰化的可乐汁液倒入容器中
7.在容器中加入红糖搅拌均匀,静置半小时后变成膏体,可乐蜂蜜膏就制作好了
柠檬玫瑰蜂蜜酱膏的做法?
玫瑰酱的做法:一、材料玫瑰花400g、蜂蜜10克、红糖15克、白酒半汤匙。
二、做法1.挑选玫瑰花瓣,洗净晾干。
2.准备蜂蜜、红糖、白酒(53度)、洗净并晾干密封瓶。
3.把晾干的玫瑰花瓣分4次放在盆子中,每放一次在玫瑰花上铺一层红糖。用工具把玫瑰花捣碎。
4.捣碎后的玫瑰花已经和红糖充分融合,加一点白酒,混合。
5.将成品装入密封罐,加入蜂蜜,盖紧。放置在通风避光处,4天后并可以吃了。
食材:柠檬2000g,白糖1200g,蜂蜜1000g
步骤:
1.取适量食盐,揉搓柠檬表皮,再用刷子沾盐继续刷,可以祛除表皮的蜡,
2.柠檬切4瓣,去核去皮,
3.柠檬肉切丁倒入白糖搅拌均匀,腌制0.5h,
4.柠檬皮切丝,加冷水煮开3min并沥干水分,继续加冷水煮开,反复3次,
5.清洗换水反复3次,最后控干水分,
6.锅内倒入腌好的柠檬肉,加入柠檬皮,
7.中火煮开转小火,加盖煮15min,随时观察,不要胡底,
8.大火翻炒至粘稠,
9.晾至温热倒入蜂蜜搅拌均匀,即可装瓶