有哪些著名的甜点？
你好，我来回答一些著名的甜点，看了大家的评论，很多朋友都回答的是国外的甜点，我来回答一下我们自己家乡的甜点。
我是川哥龙厨，四川人，在四川，家喻户晓的甜点有
红糖锅盔 : 四川的锅盔种类其实很多，光是成都地区就有三十种之多，不光在街头巷尾能见到，在大小名店中更是少不了它的身影。从味道看，有甜、咸、白味、五香等，从用料看，有芝麻、椒盐、葱油、红糖、咸肉等，从做法看，有包酥、抓酥、空心、油旋、混糖等。锅盔是川人的早点、零食，更是桌上的一道必点佳肴，酥香百变，让人难忘。其中红糖锅盔更受大家喜欢。
红糖糍粑 : 四川红糖糍粑是一道四川名甜点小吃，是以糯米、红糖、黄豆粉为主材的点心名。
叶儿粑，叶儿粑是用糯米粉面包馅心，外裹新鲜绿色粑叶，置旺火蒸制。其色洁似乳，味道香醇可口，不沾盘、不沾筷、不沾牙，被称作三不沾叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，工序达到了六步以上，原料配方多达十多种。叶儿粑分甜的和咸的两种，甜的馅是豆沙加上核桃等果仁，大多在表面加了红糖，这样更好吃;咸的则是肉末或者腊肉粒加芽菜。
欧洲 - 慕斯蛋糕
Mousse cake，慕斯蛋糕可以说是最近最流行的蛋糕了吧。很多小伙伴过生日的时候都会买这个，因为特殊的温度控制和原料配比，导致这种蛋糕有种吃冰激凌的口感。
这你要看了，因为国外的东西比较甜。 意大利的冰激凌最好吃， 法国的甜点很受女孩喜欢。不是很腻 英国的茶点丰富，品种多，但不怎么好吃，比较突出的是巧克力布朗宁和加糖的加奶的红茶。 加拿大的枫叶糖，吃了好感动的 西班牙的甜点……不敢恭维，但也还可以把 瑞士的奶酪，推荐你吃羊奶酪，淋蜂蜜的！ 一般欧洲的甜点较好，我也只去过这些地方。 希望对你有用。
著名的甜点，那就不得不提到甜点届的艺术殿堂-法国。法国的有名的甜点很多，其中就不得不提到有着“天使之铃”之称的卡娜蕾（又名可露丽），起源于法国16世纪波尔多地区的修道院。
舒芙蕾 是法国的传统点心，***用特殊的工艺将蛋白和蛋黄变化出美味的奶酪舒芙蕾。
Opera 欧佩拉蛋糕在法国已经有百年的历史了，传统的欧佩拉有6层部分组成，三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕烤饼，烤饼沾上黑巧克力打底、咖啡黄油奶油和巧克力甘那许奶油做成的夹心让它充满了咖啡的香气，喜欢巧克力配咖啡的人绝对会爱上它。其他的还有玛德琳、拿破仑酥、蒙布朗、巴黎车轮泡芙、修女泡芙等等，法甜太多了，有想更进一步了解的可以关注我哟！
接下来给大家介绍源自意大利的甜点－马卡龙。据说马卡龙的原型是八世纪维也纳的一款叫做“马卡罗”的点心，做法是将砂糖粉、蛋清、杏仁粉混合搅拌后，将面糊挤成圆饼，烤制出炉后在两片马卡龙中间夹上果酱和奶油的一款点心。
提拉米苏（Tiramisù），为一种有名的意大利式蛋糕，提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。
萨赫蛋糕（Sachertorte）是维也纳萨赫酒店独特的巧克力蛋糕。蛋糕由两层甜巧克力和两层巧克力中间的杏子酱构成，蛋糕上面有巧克力片。它是代表奥地利的国宝级点心。其他的比如还有日本的长崎蜂蜜蛋糕，德国的黑森林蛋糕，美国的布郎尼、波士顿派、戚风蛋糕等等……喜欢我的请关注我并点个赞，谢谢啦！
四川自制年夜饭菜单？
以下是四川自制年夜饭的一个参考菜单：
1. 麻辣火锅：作为四川的代表性美食，麻辣火锅是年夜饭中不可或缺的一道菜。
2. 宫保鸡丁：这是一道非常经典的川菜，辣中带酸甜，非常开胃。
3. 回锅肉：回锅肉是四川人过年必备的一道菜，寓意着来年的好运。
4. 水煮鱼：这道菜以其麻辣鲜香的口感深受人们喜爱。
5. 麻婆豆腐：麻辣味浓，豆腐嫩滑，是一道非常受欢迎的四川家常菜。
6. 粉蒸肉：这道菜软糯可口，是年夜饭中的一道主食。
7. 凉拌木耳：清爽的口感可以中和前面的重口味菜肴。
8. 红糖糍粑：甜而不腻，是餐后的一道甜点。
以上就是一份典型的四川年夜饭菜单，当然，具体的菜品可以根据个人口味和喜好进行调整。
有什么东西能代替甜品？
西瓜可以代替甜品，但是做主食还是不推荐的，毕竟热量大而且消化后容易饿呢！
2.凉糕是四川的特色小吃，香甜沙软，清爽可口，有吃过的小伙伴吗？看这个样子还是挺有食欲的呢，据说还能利水消肿，帮助减肥呢！
3.还有绿豆汤，很多人还很喜欢搭配南瓜，做成南瓜绿豆汤，也是非常美味的哟！
经常能看到街上卖的绿豆冰沙，不过还是建议在家里自己做呢，健康又卫生！
4.烤奶酪三明治配小杯番茄汤
5.***都爱的炸薯条稍微连一点点皮的薯条看起来会比较高级
6.自己在家也能做好的意大利肉饼三明治这款三明治外面不容易买到，不过即使是自己在家做其实难度也并不大，自己和好肉馅后煎香，然后趁热与马苏里拉芝士一起夹在烤过的蒜蓉吐司中间，肉饼上淋点肉汁或Pizza酱即可。除了肉饼之外其他食材都可以买到现成的，身边有好友爱下厨的新人不妨委託朋友帮忙準备一些，分分鐘会比精美的糕点更受欢迎哦
可以吃一些水果呀，不吃这些家常的，你吃天然的一种东西，身体还好吧，尤其是怀孕的话，更是要注意了，或者减肥的事情你就不要吃这种甜的了，真的是对减肥不利，身体健康，也就是高血糖的这些人们或者有家族遗传匙人要更注意了，不要吃太甜的东西哦，小姑娘
喜欢吃甜品又不能吃甜品的情况有两种。
一种是减肥怕胖，另一种是生病。
先来说第一种如果你减肥怕胖的话，甜品无疑是你人生路上的绊脚石，我可以教你一招。
首先前期需要准备一套有腔调的餐具，刀叉也不能少，然后准备一杯清香而又回甘的茶。
然后拿出一个秘密武器，馒头，把它放到餐具上，优雅将它切成丁，拿起叉子，缓缓地放进你的嘴巴里，记住不要轻易地嚼，要品，品麦芽香气的同时，把它想象成一个任意那你喜欢的甜品的样子，如果想不到的话，就再看一下德芙广告。
***来了，为啥准备一杯茶呢，下午茶没有茶不够格调。
接下来说第二种，生病了不能吃甜品，你只要想一个问题，是要命还是要甜品。如果你选择甜品的话，那恭喜你无救啦。
可以用水果来代替甜品呢。
我给大家介绍一种水果酸奶的做法，这个也可以成为甜点，但是他没有多大的脂肪和热量，适合我们平常做来吃。
首先第一种最简单的一种做法
酸奶（可以选择安慕希和卡士）水果:黄桃，荔枝，提子（也可以选择你们自己喜欢的水果）
1.酸奶，也可以自己做，不过我比较懒
2. 水果可以自由选择
3.切好备用
4. 加入酸奶拌匀即可
小贴士
放入冰箱冷藏一会儿，口感更好
第二种，是水果捞，跟第一种有着大同小异的做法，也是很简单的。
1. 我自己准备水果有油桃、香蕉，芒果，葡萄
2. 准备好酸奶（酸奶要比较粘稠的）和葡萄干
3. 将葡萄，芒果，香蕉，菠萝，油桃切块
备用（可以将切好的水果块放入密封的保鲜盒放入冰箱冷藏半小时左右）
4. 先将香蕉放入杯底
5. 加入酸奶一层水果一层酸奶
6. 非常简单的水果捞就做好了，最后整盒放进冰箱冰半个多小时就可以了。
小贴士
我有一个小小的小心机，买一包小的奥利奥能碎，撒在水果捞放进急冻一个小时后拿出，就跟是在吃麦旋风一样了。
四川龙眼肉的做法，是一种甜品，用糯米蒸的，紧急？
蒸菜龙眼肉是因为菜型似龙眼，做法很简单： 用料：半肥瘦带皮五花肉，糯米，红枣数枚。 做法：
1。首先做关键“龙眼”，做法是把五花肉切成2-3毫米薄的片，然后一片肉裹一枚红枣，裹成数个肉卷待用。这就是“龙眼”
2。糯米浸泡至发软
3。取大碗一个将做好的肉卷，以皮那一面向下排在碗底，然后放上糯米
4。上蒸锅大火30-45分钟蒸熟即可。吃的时候将碗扣在盘子里，像扣肉那样装盘，在上面洒上适量白砂糖即可。
