福建海带哪里最好吃？
福建的海带，以莆田的最好。
莆田的海带以嵌头村的质量为最佳！
嵌头主要是深水养殖海带。特别是以 莆田海亿海带为首的，在远离海岸20海里的深水，高流速区域养殖。
保证海带绿色，环保，无污染。是目前中国最优质海带。
福建八味汤做法？
食材：猴头菇6粒，西红柿1粒，胡萝卜1根，昆布1片或海带结6个，枸杞10粒，香叶2片，帝王苗1把，日式酱油3汤匙
做法:
1、分别用温水泡发枸杞和昆布（海带），用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次，泡发好后用剪刀剪去根部
2、西红柿去皮后切成片、胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状
3、将西红柿、昆布和日式酱油一同倒入汤锅内，加入适量清水后放入香叶，大火煮沸后放入猴头菇并转小火煲半小时以上
4、最后放入胡萝卜一起煮10分钟，起锅前放入帝王苗烫软即可
福建收海带一般是几月份？
一般来说，福建的海带收割季节主要在秋季，具体时间大约在9月至11月之间。此时正值气温适宜、海水中营养物质丰富的时期，适合海带的生长和发育。
随着收割时间的推迟，海带的品质和产量都会受到一定的影响。
寿司店里的【中华海草】怎么做的？
中华海草也叫芝麻裙带菜。这不是寿司店里面自己加工的，是现成的。水产市场有卖，价格很便宜，一般每2公斤25元，现在市面上有福建产的，江苏产，大连产的，以大连产的质量最好。日本产的中华海草也有价格在每公斤28元。日本产的是AZUMAFOODS牌的。口味最好，一般自己加工的话买绿色的海带，然后用工具将其拉丝，越细越好。将海带烫一下，等凉了拌上醋，糖，色拉油，芝麻即可。
福建产的海带上都是洞还能吃吗？
1、海带很多洞眼能吃，海带有很多的洞眼，是被以海带为食的海洋生物吃掉而形成，比如鲍鱼、海胆、对虾等，没有危害，不影响食用。
2、海带是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈***根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。
为什么海带要叫海带结？
海带又被称作“海带结”，其名称来源于其自然形态的形象特征。海带属于一种布状红藻植物，结构复杂，由许多小叶片组成，而这些叶片之间又形成交错结构，像是一个个相互交织的网状结构。因此，海带结的名称也就自然而然地来了。但是，海带的叫法并不是一成不变的。在不同的地区，对于海带的称呼也会有所区别。比如，在台湾和福建，人们更倾向于把海带称为“裙带”，因为海带的形态就像一条长长的海洋裙带，飘舞在海底。总的来说，海带为什么要叫海带结，主要还是因为其形态与名称相符，无论在哪个地区都是通用的。当然，对于不同地区的差异化称呼，也会因人们的不同语言背景、文化价值观等方面的差异而出现。
海带结是指从海带上切下的一条条长条状的海带。呢？
这其实与制作海带有关。海带是一种可以从海水中提取食品营养的海藻，而海带结是人们将其加工制作而成的。由于海带很长，而制作海带结时需要将其切成长条状，因此得名“海带结”。海带结是一种非常受欢迎的食品，味道鲜美，营养丰富。不仅可以作为菜肴食用，还可以做成海带丝等其他形式的食品。所以，海带结早已成为人们餐桌上常见的美食之一。
