在辽阳的小吃中挑一样你最爱吃的,你会选哪个?它带给你的回忆是什么?
说起辽阳小吃,说实话我在辽阳生活了30多年,还真的没有吃过辽阳本地很有特色的小吃,虽然辽阳是一座古城,不过源于辽阳的小吃真的很少很少~
有人说猪头酸菜,或者是炖血肠,这个的确有特色,不过这不是小吃而是菜!也有人说小咸鱼配高粱米饭,这也不算小吃!还有小鸡炖蘑菇,汤河鱼什么的,这些都是菜根本就算不得是小吃!
不过辽阳的确有很多好吃的小吃,虽然不是源于辽阳本地,不过如今在辽阳可以吃到来自全国各地的小吃!
接下来就给大家介绍一下,我在辽阳比较喜欢的小吃!
首先就是辽阳职业技术学院门口的凉皮,那是我吃过最好吃的凉皮,特别是到了冬天往死里放辣的凉皮特别好吃,东北三省我都走过,陕西凉皮我也吃过,都没有辽阳职业技术学院门口推车卖凉皮的好吃!不过如今已经过去近10年了,不知道还有没有!
然后就是原来京都里面的***花,每当我去买的时候,那里都是排着长长的队伍,我经常为了买一根麻花排半个小时的队,不过感觉值,真的很好吃!不过如今也不知道有没有了,因为也过去好多年了!
还有就是辽阳海鲜市场里面有一家麻辣烫,店面很小很小,或许算不上是店面只是一个档口,他家的有麻辣烫、麻辣粉、也有凉皮,都是用锅现煮的,因为当时离我单位很近,所以我每天中午都去那里买一份带回单位吃,单位的同事们也都喜欢吃他家的,那味道,也是我至今难忘的!
再就是辽阳襄平附近有一家土豆粉,那是辽阳最早几家土豆粉之一,记得在08年左右,我的女朋友带我去吃的,那味道也是让我至今难忘,也是我人生中第一次吃土豆粉!在此怀念一下我最漂亮的女朋友狗狗,一双大眼睛,长长的头发,单纯的性格,只可惜我们相处只有短短几个月的时间,就因为我的年少轻狂而分手了!
对了在襄平附近还有一家叫“牛一碗”也是非常有特色的!
还有就是辽阳九中对面的小胡同里面,有一个推车卖炸鸡排的,当时我记得是一个男的推车卖的,鸡排的调料很少很少,炸好了之后刷两下就完了,当时和其他家的鸡排调料相比少得可怜,说实话我当时还挺不乐意的,不过吃上之后才发现,窝草!居然有这么好吃的鸡排!据说他家的鸡排后来在特别有名,想要吃都得排队买!
辽阳好吃的小吃有很多很多,一天一夜也说不完,如果我说的这些地方如今都没有了的话,你不妨去一高中小市场里面走走,那里有很多很多的小吃,我上学的时候几乎天天都去,想吃啥都有!
我是探知辽阳,一个为了宣传辽阳古城而奋斗的人,辽阳的朋友点个关注,支持我一下吧!
到我古城大辽阳了必须拿特色菜家乡菜招待客人。这个季节就得是杀猪菜,酸菜笨猪肉炖粉条加点猪血肠,那味道别提啦!吃完你姥家姓啥都忘了!如果是夏天,吃的就多了。蘸酱菜。高粱米水饭小咸鱼儿。地产小吃少不了老字号老世泰的糕点在辽阳的地位相当于北京的稻香村,***食品——真乐,开乐鸡,老杨头烧鸡,辽峰葡萄,小屯大果榛子,犇月鲜奶酸奶,河栏南果梨,京都八珍熟食,汤河全鱼,弓长岭三星羊汤花卷等等等等吧太多啦。等来辽阳我请你们吃啊!
香水梨干
辽宁省辽阳的香水梨干,是一种历史悠久的名产。这种梨干的外形扁平,好像一片树叶(像杨树叶);质地细嫩,茶红的颜色,非常鲜艳,吃起来甜酸,清香可口。相传已有四五百年的历史了。
***小区 的老杨头 烧鸡 武装部 有一家 鸭头鸭肠也挺好吃 半夜饿的时候去 中兴超市下面 有大排挡 (盒饭,面条)也挺有特色的! 六一街西面有一家 小李沙锅米线 味道特棒
思茅特色小吃?
第一是三尖角粑粑,是思茅地区景东、镇沅、景谷、墨江、思茅一带烩炙人口的食品,是民间待客的佳品。
第二是紫米八宝饭,紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”仅产于云南思茅和西双版纳地区。
第三是豆汤米干。
第四是牛撒撇,是傣家用来宴请宾客的世传名菜。
第五是火灰焖鱼第六是鸡肉烂饭,佤族语称“布安纳亚”?,是佤族菜谱中最著名的一道菜,也是佤族待客的上等佳肴。
第七是鸡豆腐,是思茅的一道传统名菜,原料主要是鸡肉和鸡蛋。
答:思茅特色小吃有腊味烤鱼、牛撒撇、牛肉酸菜、普洱烤猪蹄、腊肉汤
思茅古城最著名的特色美食是腊味烤鱼。这道菜的特点是肉质鲜嫩,外皮酥脆,酱汁香浓,色泽金黄,口味鲜美。
思茅是云南省普洱市的一个辖区,位于云南省的南部、澜沧江下游,总面积3900平方公里。
思茅区是茶马古道的起点,其特色小吃有:
1.柠檬八宝饭,甜糯油润;
2.酸笋烩鱼,以酸辣鲜爽著称;
3.舂米干,以特产“玻璃米”制成;
凤凰古城都有哪些名小吃?
凤凰古城的美食小吃米粉、社饭、酸萝卜、血粑鸭等等都是当地特色,口味以酸为主。 凤凰古城有什么好吃的-酸萝卜 酸萝卜是凤凰古城饭馆的开胃菜,几乎每个饭馆都有,味道酸辣爽脆,十分开胃。
阆中古城有哪些好吃的小吃?
阆中小吃:
1、牛肉凉面
阆中凉面的显著特点,就是凉面要淋热的牛肉臊子,是一种“热的”凉面,所以有人叫“阆中热凉面”,也有就主要原料而言,称其为“牛肉臊子凉面”。
2、牛羊杂碎面
牛羊杂碎面是民国时期才出现的一种风味小吃,由阆中的***创制。近年来,牛杂和羊杂面特别受人青睐,尤其是羊杂面更是流行。做羊杂面用的材料不仅仅是内脏,而是加上了羊肉。
3、川北凉粉
阆中是川北凉粉的发源地之一。它品类多,佐料考究,细嫩爽口。凉粉的特点是:细嫩绵软,鲜美滑爽,香辣利口。还可用“黄粉”制成***凉粉,用绿豆制成绿色凉粉。
4、锅魁
阆中的锅魁也是别具特色,常见的锅盔有三种,即酥锅魁、红糖锅盔和锭子锅魁。
5、白糖蒸馍
白糖蒸馍是阆中四绝之一。保宁白糖蒸馍耐贮耐运,久存不坏。炎季可放十天,冬季可存半年而不变质走味。即使坚硬如石,回笼再蒸,与新鲜蒸馍无异,熟食,香甜绵软,久嚼不粘;冷食,酥散甜爽。
6、张飞牛肉
张飞牛肉是阆中四绝之一。牛肉干而不硬,润而不软,红润鲜亮,味道鲜美,咸淡适宜,回味绵长,可谓色、香、味俱佳。老幼啖食,无塞牙伤齿之弊,且营养丰富,强筋壮骨。或馈赠亲友,或旅游野餐,或宴会配盘,或雅饮佐酒,细细品,慢慢咽,别具风味。
7、酸菜豆花面。
阆中的“土酸菜”与别处不同,是将青菜淖一下,放在密闭的容器中压实发酵而成,既有蔬菜的清香,又有一股淡淡的酸味。
8、保宁压酒
保宁压酒是阆中四绝之一,又称“陈年压酒”,保宁压酒风味独特,甜美柔和,回味绵长,香气馥郁。它象醪糟又无醪糟浓甜;它似果子酒,又比果子酒纯正。它有果子酒的色味,醪糟的醇香,淡甜中微带一点酸味。
9、红油小笼包
阆中的这种小笼包皮薄馅大、肉嫩味美,蘸上红油食之,味道更是不摆了。再加上一碗味道鲜美的骨头海带汤……那更是锦上添花的享受啊。这红油小笼包首推阆中古城北街的“赵记”,一家很牛的小店。一般夏天要关门歇业,据说原因是“气温太高影响包子的口感”。
10、油茶馓子。
将米糊加入糖汁熬至金黄,起锅时加入油盐、葱花、红油、花生、大头菜、黄豆等,再在上面放一把揉碎的馓子,吃的时候边搅边嚼,香糯的油茶和嘎嘣脆的馓子让味觉的体验十分丰富,特别是冬天,吃着格外热乎。这里推荐古城北街100号的那家老字号“油茶馓子”,不过去之前要有排队等待的心理准备。
1、阆中牛肉面,全国独一无二的产品,只要多吃几次,就会爱上它的独特小吃。2、油塔子,一点点的吃,越吃越香,吃完也会意犹未尽。3、阆中蒸馍,每次咬那么一小口,然后让它在嘴里融化,融化后再略微咀嚼几下吞咽,真正的回味无穷。4、张飞牛肉、华珍牛肉,用手撕一条塞到嘴里,粗犷的动作秀气的吃相,能让你陶醉在极度美味当中的同时又能体念到回归大自然的原始。5、红油包子,每夹一个小包子再蘸上红油,先别说吃,就是看着都胃口大开,吃到嘴里更是美味绵长……还有就是四川人都爱的保宁醋
1、阆中牛肉面,全国独一无二的产品,只要多吃几次,就会爱上它的独特小吃。2、油塔子,一点点的吃,越吃越香,吃完也会意犹未尽。3、阆中蒸馍,每次咬那么一小口,然后让它在嘴里融化,融化后再略微咀嚼几下吞咽,真正的回味无穷。4、张飞牛肉、华珍牛肉,用手撕一条塞到嘴里,粗犷的动作秀气的吃相,能让你陶醉在极度美味当中的同时又能体念到回归大自然的原始。5、红油包子,每夹一个小包子再蘸上红油,先别说吃,就是看着都胃口大开,吃到嘴里更是美味绵长……
我自己毕竟在阆中生活的时间不长,吃到的小吃能让我深留记忆的也暂时只有这些。当然,阆中优秀而有特点的小吃远不止这些了,如果有朋友推荐出来,我回到阆中,定会一一品尝。