请问齐河有那些小吃？
1.圣喜酱牛肉
鲁西黄牛的腱子、胸口、肋扇等部位肉，是制作“圣喜酱牛肉”最好原料。先以肉寇、砂仁、丁香等20余味佐料，加陈年循环老汤腌制12小时，再用旺火煮制1小时，撇去浮沫，将肉捞出，倒入酱汁，烧开，用纱布将煮肉的汤汁过滤，清除渣沫。牛骨垫锅，将肉块码在牛骨上，放入佐料袋，用旺火煮1小时，再用文火煮制3小时，边煮边加陈年老汤，停火再焖制3小时，捞出淋干汤汁，晾干凉透。成品色泽红润，肉质鲜嫩、酱香浓郁、熟烂适口，切片浇汤食用受人喜爱。

2、仁里集豆腐皮
仁里集豆腐皮是齐河县特色产品之一，其历史渊源上可追溯至宋朝。仁里集镇一带制作工艺精细，其皮子质地细嫩、口感好、有韧劲、薄如纸，备受青睐。

3、潘店空心挂面
手拉空心挂面是山东省德州市齐河县潘店镇的特产。潘店手拉空心挂面条细如丝，洁白如玉，且空心如竹，入锅即熟，营养丰富，食之口感极为滑爽，品质天然纯正，入口柔软爽滑。
齐河名吃前十名？
1、圣喜酱牛肉
成品色泽红润，肉质鲜嫩、酱香浓郁、熟烂适口，切片浇汤食用受人喜爱。
2、仁里集豆腐皮
制作工艺精细，其皮子质地细嫩、口感好、有韧劲、薄如纸，备受青睐。
3、齐河锅饼
圆润厚重，内瓤分层，香韧耐嚼，且耐贮存。
4、孙氏饺子
多种多样，风味各异，皮薄馅多口感好。
齐河小吃推荐？
齐河县美食有空心挂面、豆腐皮、圣喜酱牛肉、黄河甲鱼、齐河锅饼、孙氏饺子、张可周扒鸡等。
1、空心挂面：细如丝、白如玉，且空心如竹、入锅即熟，食之口感滑爽、天然纯正、柔软爽滑。
2、豆腐皮：制作历史可追溯至宋，工艺精细，其皮子质地细嫩、口感佳、有韧劲、薄如纸，备受青睐。
3、圣喜酱牛肉：以肉寇、砂仁、丁香等20余味佐料，加陈年老汤腌制12小时，旺火煮制1小时捞出，成品色泽红润，肉质鲜嫩、酱香浓郁、熟烂适口，切片浇汤食用受人喜爱。
4、黄河甲鱼：呈桔***，体型椭圆紧凑、裙边宽厚、肉质细腻，富含多种呈味性氨基酸、不饱和脂肪酸和胶质蛋白质。
5、齐河锅饼：相传有近千年历史，圆形，直径45厘米左右，厚约2厘米，个重约3公斤，割块分卖，制作工艺县境南北略有不同，锅饼圆润厚重、内瓤分层、香韧耐嚼、且耐贮存。
6、孙氏饺子：有三鲜饺、海鲜饺、鲅鱼饺、猪肉韭菜饺、西葫羊肉饺、胡萝卜牛肉饺等共二十余种馅料，多种多样、风味各异、皮薄馅多口，深受顾客青睐。
7、张可周扒鸡：60余年历史传承，公鸡宰杀后过油炸至金黄，配以二十余种香料精制而成，五香透骨、肉嫩味纯，清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。
