coco奶茶和珍珠奶茶的区别？
1、 两者具体区别
COCO奶茶主要还是在大家的印象中是经典底蕴珍珠奶茶的形象，毕竟宝岛台湾来到我们身边，也可以说是一个家喻户晓的奶茶圣地了。而GOGO&COCO奶茶是全新升级的子品牌，主要针对的是年轻一代天马行空想法的消费者的需求，集新茶饮、玩乐、美食+趣味性更浓厚的茶娱方向。
GOGO&COCO 奶茶店
2、 GOGO&COCO为何要精确针对新茶娱进行升级打造
也许你会觉得为什么GOGO&COCO奶茶保持以往的状态去添加一些新鲜感的元素内容不就行了吗？但是新升级方向能够与老品牌互补，这能够填补市场用户空缺，达到更精准的品牌决策，路线明确精细化，执行力更到位。就好比为什么喜茶会推出喜小茶？因为市场需求，时下需要的是精确精准的品牌方向，QQ和微信就是一个很不错的例子，大家可以参考一下就知道为什么需要经典奶茶与新茶娱有分支路线进行灵活应对的好处在哪了。
GOGO&COCO 奶茶品牌
3、 经典与新茶娱的取舍
虽然说GOGO&COCO奶茶会主打新茶娱的方向，但是经典珍珠奶茶的怀旧依旧会存在，但是量级也必定会有所减少，主打方向依旧是集社交、美食、玩乐的茶娱新方向，毕竟菜单的阈值只有这么多，经典底蕴的留存与新升级创意美食会吸引到更多流量域来源。
总得来说，而COCO奶茶作为经典奶茶的底蕴依旧会航行；GOGO&COCO奶茶针对的是时下年轻人需求不断变化的时代产生的新分支新升级，经典固然重要，但是大方向是从今年的融资情况也基本可以看出4.0的茶饮资本更倾向于网红奶茶，即装修风格、美食茶品包装等更年轻化、简约但精致精细化的一面。
桃之夭夭奶茶做法？
食材：水***2个、白凉粉、椰子汁
做法：
1.水***用盐洗干净，去皮；
2.皮要留下来，放入锅中煮出***色，加一勺白凉粉，煮沸
3.杯子里放点水***，口感有层次，味道更丰富；
4.白凉粉倒入杯中，晾凉；放入冰箱冷藏1小时；
5.取出装白凉粉和水***的杯子，倒入椰汁，搅拌均匀即可。
刚才的水***，小叶是拿它的皮来煮水，至于她的果肉，怎么可以浪费呢？小叶会将它的果肉切成颗粒状，然后用碟子装好。
然后呢，小叶将刚才装有白凉粉的玻璃杯放凉后就放到冰箱里面，大概两三个小时，就可以从冰箱里面拿出来，把刚才切好的颗粒状水***果肉放在上面，然后倒进养乐多，用勺子不断地搓搓搓，超级爽！几十秒后你就会看到，一杯超高颜值的饮料出现了，这就是奶茶店里面的桃之夭夭。
用料
桃子 2个
葡萄 1串
水 适量
白砂糖 适量
白凉粉 适量
网红饮品桃之夭夭的做法
买颜色深一点的桃子，桃子跟葡萄取皮待用
葡萄皮放水里煮开。煮开捞出葡萄皮，此时颜色是青色，挤几滴柠檬汁就会变很好看的淡紫色啦～桃子皮也是同样操作。
变色后放两勺白砂糖，尝下甜度根据个人口味添加。加入白凉粉，凉粉的用度跟水量自由掌握，我没有量，做习惯了凭手感
找自己喜欢的杯子过滤一下倒进杯子晾凉成型就可以啦，天气炎热也可以放冰箱冷藏更好吃
喝的时候根据口味加酸奶，牛奶，养乐多都可以。
在家怎么自制颜值爆满又美味到飘起来的奶茶？
您好，很荣幸能够回答您的问题
焦糖仙草奶茶制作方法
1：熬焦糖，把60克的砂糖放进锅里面，小火煮到糖融化，变成琥珀色就可以关火了
2：往锅里倒牛奶、水、和茶叶，保持小火的状态，边煮边搅拌，沸腾后关火，焖3分钟
3、把仙草切成四方小块，放进杯子里，把奶茶里面的茶叶过滤后，倒进杯子，一杯高颜值，又美味的奶茶就完成啦
珍珠奶茶的做法
1：先做珍珠
水和红糖，5:1比例煮沸，趁烫倒入与水等量的木薯粉中，变倒边搅拌直至成团，揪小面团，搓成珍珠，滚圆，每搓一颗沾些木薯粉，这样容易定型
2、锅中加水，水烧开了在放入珍珠丸，不然马上就融化成粉了。水一直保持沸腾，边煮边搅动，15分钟左右关火，可以盖上盖子在焖15分钟左右，焖的越久弹性越好，捞出来放进冷水里面
3、做奶茶了，绿茶和红茶的做法相比，绿茶的泡法要注意，泡茶的温度在88度左右为宜，水温高了就会把茶汤泡出别的颜色，口感会有些苦涩
4、茶包放入锅中，大火煮沸后，煮五分钟，关火，盖上盖子在焖五分钟。
奶和茶的比例有两种4:1和3:1，前者口感滑润，奶味重一些。后者茶味浓郁。
5、最后就是冲奶茶了，先把奶倒入杯中，再从高处倒入茶水，这样会产生大量的奶泡，喝起来才会滑润细腻。
把煮好的珍珠倒入奶茶中，一杯家庭自制珍珠奶茶就完成啦
分享一款我自己我在家经常做焦糖奶茶，以下是用到的食材和制作过程
所需食材
牛奶 1L
冰糖 20粒左右
茶叶 适量
制作过程
1.把冰糖放入小锅中，小火把冰糖熬到琥珀色
2.牛奶倒入焦糖中，不断搅拌
3.放入茶叶，小火直到奶茶颜色变深
4.持续小火煮到再次沸腾
简单快手，有颜值又有味道，希望我的回答能够帮助到你！
烧仙草奶茶是我比较喜欢喝的一款奶茶，不仅名字好听，而且味道也是香甜可口的，有个朋友就是做奶茶的，她告诉我的一个配方，今天分享给大家
1，龟苓膏。锅中烧水，水温35度放焦糖，龟苓膏粉，一边搅拌一边煮，煮至水开以后倒入一个容器中冷却，冷却以后，切成小块备用
2，奶茶。无水无油的锅里放入适量的白沙糖，一边搅拌一边加热，直到白沙糖变成琥珀色，然后加入牛奶和茶叶，小火煮10分钟，然后过滤网，过滤出茶叶。
3，红豆。把适量的红豆清洗干净，泡发一晚上，然后加入白糖在锅里加水煮，煮熟以后，控干水分捞出，放冰箱冷藏备用。
4，西米。锅里水烧开，放入西米煮6分钟，煮熟以后控水捞出。
5，取一个干净的玻璃杯，一次放入做好的红豆，西米，龟苓膏，还可以放点葡萄干，喜欢喝冰的再放几快冰块，最后加入奶茶就完成了。
希望我的回答对你有帮助，如果可以的话，麻烦帮忙点个赞，谢谢
