- 保定市有什么名小吃?
- 在保定,你见过最特别的小吃店是哪家?
- 跨越北京、河北、山西、河南四省市的太行山脉,有哪些最有太行山特色的美食?
- 白洋淀不夜城都是卖什么呀
- 保定野外烧烤冬天最佳地方?
- 保定有什么有名的特色小吃?
保定市有什么名小吃?
一、驴肉火烧
驴肉火烧是河北保定的特色美食,小编我发现原来火烧还有长得和圆的,然后就问了保定的朋友,结果人说:“河间的是长的,保定的是圆的”。就还挺讲究,其实做起来还挺简单,先烙后烤,刚烤出来的火烧鼓鼓的,外皮焦脆内里松软,趁热塞满驴肉,咬在一起真的是味蕾激荡啊,味道简直了。
二、牛肉罩饼
牛肉罩饼是中国河北省保定市的特色名吃,入口即烂香而不腻,老少皆宜,好吃到不敢想象!把烙饼手撕放置在大碗里,铺一层大葱丝。炖完牛肉的肉汤,加适量水烧开。就着锅把肉汤浇到饼上,再把碗里的汤倒回锅里,再浇再倒(这个过程就叫罩),反复几次饼都浇透了,再浇满汤放上肉上桌就行了。
三、白运章包子
白运章包子是河北省保定市的特色小吃,曾经和天津狗不理包子齐名的保定老字号。而白运章其实是一个人名,身材高大,膀大腰圆。由于一些变故,才开了包子铺,这些故事老保定人应该都会知道!包子形状类似于蒸饺,个头大而且馅也很大,面皮劲道,包子馅爽滑,不知道的还以为是蒸饺,其实就长这样!
四、白肉罩火烧
白肉罩火烧是河北省保定市的特色小吃,看上去是大肉片子,但是吃上去一点不腻。层层叠叠的烧饼上,覆盖着洁白细腻的肉片,味道浓郁,肉片肥瘦相间,再浇上香喷喷的肉汤,撒上几缕葱丝,口感复合,吃出了猪肉最自然的味道,轻松打开你的味蕾,是一种舌尖上的享受。
五、鸡里蹦
鸡里蹦是一道色香味俱全的特色名菜,传说这道菜是康熙最爱吃的一道菜!小编我第一次吃鸡里蹦是在保定一个餐厅,甜咸可口非常好吃,鸡肉也非常嫩。鸡腿切块用调料搅拌,放面浆油炸,虾仁也是一样的做法。把葱切成小块然后调酱汁,炒鸡肉,最后再放上炸虾仁。
六、锅包肘子
锅包肘子是河北保定的特色名菜,还曾是慈禧太后的最爱,迄今已有140年的历史。面粉凉水调生糊,淀粉肘子汤调熟糊,混成炸糊。它外焦里嫩,香酥可口,便于携带,
在保定,你见过最特别的小吃店是哪家?
大堤口:南河坡挺不起眼的一个小店,店内卫生只能说是“眼不见为净”的那种,菜品也没什么独具特色的,可就是永远乌央乌央的好多食客,走路去的打工仔有、骑自行车的普通市民有、开豪车的大款有……
火车站大饼卷肉:死胡同顶头角落里靠雨搭接出来的姑且叫它为一间房,大饼上摊一层鸡蛋、再卷上切碎的肘子肉,就着春不老末和淹小辣椒……
市第一医院通往小集街的一条小过道儿,一家***羊杂馆,去晚了找不到位子的,且无论老板还是服务员,态度都极丧……
个人喜欢的:刘氏三兄弟的卤煮鸡,老东清的罩饼,***寺街的馅饼,驴肉火烧爱吃永华大街永茂的,有说白云章的包子的,我感觉有点油,小时候吃的望湖春的包子。现在吃不到几个了。在东关长大的,所以也都是这一片附近的。
很高兴回答你的问题:在保定,你见过最特别的小吃店是哪家?当然是百年老店——白运章,记得2020年年底的时候,我们去这家老店品尝白运章包子,就为了享受一下那些名人来这家老店吃白运章包子的感受,
据说民国时期就有曹锟、吴佩孚、冯玉祥等等都曾经来到过这家白运章包子铺品尝白运章包子,解放后相声***侯宝林、马季也都来过很多次,京剧***梅兰芳曾三顾这家白运章包子铺,看看这家老店里的陈设就能感受到当年的火爆,只是这家的白运章包子要比其他店贵了一些,当时的价格是25元一笼,
而其他店的比如在正对着大慈阁那条竖街到繁华街道后稍微拐个弯的那家标有白运章包子总店的包子,2020年底时是10元一笼,钟楼的负一层的白运章包子是12元一笼,味道都很好吃,但真的是比不了莲池大街劝业场保定百货商场东面的这家真正正宗的“白运章”老店,其实白运章包子的正宗最主要的是它的蘸料“桃花醋”,你如果不蘸着桃花醋吃,那和所谓“总店”和“钟楼”的那两家区别不大。
当然保定还有很多好的小吃店,还有街摊店的小吃都很有特色,比如焦糖烧饼店、老北京卤煮、大商场入口处的大面筋串、古莲花池景点旁边的专门卖各种冰糖葫芦的大山楂冰糖葫芦……
保定城里有很多老故事、老字号、保定公交车现在还保留了1号线的老公交车,所以保定最好吃的小吃店是没有最好,只有更好的,还忘了说保定最正宗的炉肉火烧呢,那更是老保定人抹不去的记忆。
北河沿白家罩饼,望湖春的包子,奶油冰棍,东清的炖牛杂,当初喝酒配着铲罩葱,商场羊杂汤和面条馆,裕东电***对面那边的炒疙瘩,体育场街的老太太饺子,永华路的烧羊肉,老黑猫的鱼香肉丝,穿行楼街***馅饼,蹲在路边吃老平遥刀削面,马路边大簸箕里的北斗星馅饼,云吞……当年的美食朴实又美味
保定好像没啥特别的,都差不多吧。驴肉火烧遍地开花,哪儿都有,味道基本类似没啥特别的了。
在保定你要说吃的小吃不少,特别的我觉得没有。也没有传承几代的饮食什么的。
***寺街上的熟食店应该不能算小吃吧。算是熟食店。有卤煮鸡,酱牛肉,羊筋,羊蹄,羊杂碎,麻糖烧饼等。不过这些除了各家味道不同,没有特别之处。
你要说白运章包子算一种小吃,但是没吃出来它有什么特别之处。除了包子像大饺子之外。特别之处可能就是招牌时间够久。
像吊炉烧饼,现在也分不清到底是圆的是正宗还是方的是正宗。是涞源的好,还是涞水的好,又可能是易县的最好。
以前白洋淀熏鱼可能还有点特色,可是现在也没有了,多半都是从外地进来的。正儿八经的这些年还真没见过。
我觉得都挺普通的,特别之处就是没有特别。它融汇四面八方的饮食。
跨越北京、河北、山西、河南四省市的太行山脉,有哪些最有太行山特色的美食?
大家好,要说太行山脉有哪些美食,一下子真是数不过来,八百里太行所产的东西实在是太多太多了,比如说食材吧就有:山西壶关太行山大峡谷的山核桃、纯天然黑木耳、山楂、山鸡等,太行山大峡谷里的山核桃可好吃了,味道特别香,还有天然的黑木耳,营养价值很高哦,也很美味啦。那里的山楂又大又红,非常开胃,做成的糖葫芦特别好吃哩
不知你看到后有没有馋到你?
还有就是北京门头沟和保定涞水,涞源等地有很多的野生动物和野生的山野菜,我在野三坡附近工作了三年多,当地的野菜有很多很多,比如说:山蘑菇,木兰芽,荚荚菜,花椒芽,河菜,水芹菜,当然也有苦麻菜和蒲公英了。当地的放养山羊肉可真是一绝,我经常看见陡峭的山崖上白花花的一片,时而上时而下的移动,定睛一看是山羊,山羊经常爬山,肌肉多且结实味美。
有食材何愁没有美食呢?我来分享一道当地的山野菜吧:凉拌木兰芽,因为这是我的亲力亲为。
木兰芽***回来之后不能马上吃,至少也得三天之后,具体步骤是:
1,将木兰芽焯水,(焯水时不能焯太轻了也不能焯太过了,太轻的话口感硬还发绿,太过了容易掉叶甚至烂)用凉水过凉,然后用水泡三天以上,每天换水两到三次,这步不能省。
2,将泡好的木兰芽切成段
3,加入小
葱段,蒜蓉,炸辣椒段油,盐,鸡粉,醋,滴几滴香油拌匀即可。
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大家好,太行山地区盛产各种五谷杂粮,柿子大枣等,加工的美食众多,有杂粮面,枣酒柿饼,品质优良。比如平山,阜平一带的缸炉烧饼入口酥脆,口齿留香,非常好吃。赵县的雪花梨是梨中精品,止咳化痰的疗效就非常好。这一带农村盛兴过重大活动熬大锅菜的习俗,那味道也是相当不错!
你好,太行山区域盛产粟米、高粱,因此周边村镇居民以小米、面食为主,辅以红薯、玉米等多种杂粮,肉类也以猪牛羊驴肉、鸡鸭等家禽为主,鲜吃海鲜水货。较特色的食物有:小米饭,窝窝头,各种面食太行山的农家平日除了以小米稀饭和馒头为主食,还有花样繁复的面食,除了各种杂粮制作的面条之外,还有步骤更为复杂的炒面、拽面条、韭菜油饼、马齿苋煎粑等等。
1.出北京到雄安,未来的大雄安,经济开发区,给你看看啥叫中国速度(如果疫情不影响施工),白洋淀可以说远近闻名,电影、***、课本……在那里,有太多的关于抗日战争留下的故事。
2.河北晋州,魏征故故里,邢台,郭守敬纪念馆,特色菜有个家乡蒸菜。
3.河南有个藏在太行山里的美景古园,辉县百泉。那里人好客,还有从古至今流传下来的“百家饭”
嗨我是东哥
太行山脉北京有老北京爆肚,河北河间驴肉火烧(徐水的驴肉火烧更好吃肉嫩多汁)山西的刀削面,河南安阳的扁粉菜
推荐安阳扁粉菜
中原地带安***有的美食
大骨熬汤,利用老汤的原汁原味配上红薯粉条,猪血豆腐……
大骨老汤烧开,下入粉条,豆腐,猪血,小***炖至数分钟即可盛出一碗,加入地方特色辣椒,开两元千层饼,一顿美味的早餐
本君路过安阳必来一碗
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白洋淀不夜城都是卖什么呀
白洋淀不夜城是位于河北省保定市涞源县的一个夜市区,主要是以各种小吃、特色美食和手工艺品等为主要销售对象。以下是一些你可能在白洋淀不夜城会看到的主要物品:
1. 小吃和美食:夜市中会有各种小吃摊位,如烧烤、炸串、糖葫芦、炒年糕等。你可以品尝到各种当地特色的美食。
2. 手工艺品:夜市中可能有一些手工艺品摊位,销售各种当地特色的手工艺品,如绣品、陶瓷制品、木雕等。你可以购买一些纪念品或礼品。
3. 小商品:除了美食和手工艺品,夜市中还可能有一些小商品摊位,销售各种日用品、服装、饰品、玩具等。
此外,白洋淀不夜城还可能有一些***设施和表演活动,如游乐设施、马戏表演、舞台演出等,为游客提供更多的***选择。
请注意,具体的摊位和商品种类可能会因季节和具体的夜市活动而有所变化。如果你***前往白洋淀不夜城,建议你提前了解当地的夜市情况,以便更好地安排行程和购物。
白洋淀不夜城是安新县传统项目打造文旅康养商业综合体,面积将超过23万平方米,融入休闲、***、体验、文化、旅游等多种元素;集中华风味美食城、托马斯儿童***美食街、中高端品牌餐饮店、时尚购物中心、水上休闲度***营地等于一体,一站式满足消费者“吃喝玩乐购”的市场需求,涵盖2000多个停车位,项目二期将涵盖田园度***、民宿小镇、5D光影***8万余平方米,渔夫码头、半岛酒店5万余平方米,大健康体育公园560余亩;三期将涵盖国际睡养中心、国际理疗中心、国际式养老中心、现代设施农业、乡村振兴产业园等1万余亩设施用地。
保定野外烧烤冬天最佳地方?
我认为保定市的涞源县是冬天最佳的野外烧烤地方。涞源县地处保定市西北部,冬季气候寒冷干燥,适合户外烧烤活动。县内有许多美丽的自然风景和宽阔的野外空地,非常适合举办烧烤聚会。而且,当地的特色美食和新鲜食材都能为烧烤增添乐趣。此外,涞源县距离市区不远,交通方便,游客们可以在享受烧烤乐趣的同时也能感受到大自然的宁静和美丽。因此,我认为涞源县是冬天最佳的野外烧烤地方。
冬天进行野外烧烤的最佳地方应该是在保定的龙凤山森林公园。这里拥有广阔的自然景观和优美的环境,尤其是冬季的时候,大片的松柏树林在银装素裹下格外迷人。而且公园内设有专门的烧烤区,提供各种设施和设备供游客使用,包括烧烤炉、烧烤架等。另外,龙凤山森林公园也提供了许多户外活动项目和***设施,比如滑雪场、登山径和儿童游乐园,能够让整个家庭都能找到乐趣。因此,这里绝对是冬天进行野外烧烤的理想场所。
保定有什么有名的特色小吃?
保定特色小吃有:驴肉火烧、白肉罩火烧、牛肉罩饼、烧兔排、马家老鸡铺卤煮鸡、何家烧饼。
★驴肉火烧:
老驴头驴肉火烧
特点:熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
地址:保定市西下关街红二师底商门市、五四东路(河大南行500米)、南大街(古莲花池东侧)。
★白肉罩火烧
特点:做法与牛肉罩饼相似,但白肉罩火烧是最适合汉民口味的小吃。肥肉要脆而不生,瘦肉得烂而不柴,吃起来要香而不腻,汤要清而不淡,配以糖蒜、黄瓜条、葱丝等小料和保定三宝之一的面酱,吃起来清香适口。
地址:在保定女子职业中专的马路对面。
★牛肉罩饼
特点:肉要切等厚的大片,饼一定手撕,放上白绿分明的葱段儿,滚烫的老汤一浇,焖片刻待饼软
地址:专营牛肉罩饼的饭店已遍布保定市区,其中有名的有:***寺街的“东清”、商场街的“羊杂汤馆”、府河市场的“白家罩”、“安家罩”、商场街杂碎馆牛肉罩饼、南关河坡白家罩、翠园路亿利牛肉罩饼。
★烧兔排
特点:一只只整兔排红烧成酱色,撒着自家配制的作料,有辣椒,还有孜然,口味独特。
地址:小北门“罗记”最佳。
★马家老鸡铺卤煮鸡
特点:色艳形美,肉嫩骨酥,软而不烂,味道醇香,为地方名特产品之一。
地址:总购广场东行200米
★何家烧饼
特点:外酥内软、香味可口、老幼宜食。
地址:北国东边大慈阁小区门口20米