到崇左最不能错过的一道美食是什么？
如果要推荐一道崇左的美食，那么我一定会选择沙糕。崇左的沙糕十分好吃，香甜可口，是崇左的传统特色美食。
沙糕的主要原料为糯米粉，此外还另有绿豆粉、糖、花生油、芝麻等配料，鲜香的糯米粉，再加上这些口味多样的配料，使得沙糕的味道独具风味，吃起来甜而不腻，味道甜香。崇左沙糕的历史十分悠久，早在很久以前人们就开始制作沙糕了。沙糕往往是崇左人在喜庆的节日中必备的食物之一，尤其是到了春节，家家必吃沙糕。除了自家享用沙糕之外，崇左的当地居民还会将沙糕赠送给亲朋好友，以表达美好的意愿。在崇左各地，都有制作沙糕的习惯，其中以江州的驮卢沙糕、龙州的龙州沙糕、宁明的那堪沙糕等最为有名。江州的驮卢沙糕，据说在清代末年的时候就已经出现了。
至于沙糕的制作方法，也是十分的考究的，需要精湛的工艺和耐心。首先要对沙糕的原料有良好的选择，保证糯米以及配料的质量。然后在将糯米磨成粉了之后将其铺在白布上，等待糯米粉充分平铺在白布上之后，再用一条白布盖上，等待三至四天之后将糯米粉和制成的白砂糖浆混合在一起搅拌，之后即可装入沙糕架内压块成形。
一般而言，制作好的沙糕都会切成长方形的块状物，这样既拿起来方便，沙糕量也适中。切好的沙糕最好用保鲜膜包装进行保鲜，以保证沙糕的美味。
（GSJ）
广西过年时的传统零食有哪些？
我是广西桂林农村的，在我们桂林农村，过年传统的零食有自家产的也有赶集买的；
自家产的主要有：油茶、红瓜子、甘蔗、花生、蜜桔、红枣、米发、糍粑、红薯、酸萝卜、马蹄等等；
赶集买的：糖果、饼干、葵花籽、香蕉、麻元以及油炸类的一些食物等等；
春节作为我国的传统节日，是我们最热闹、最隆重的节日。每当快要过年的时候，家家户户都会备上一些瓜果零食来庆祝春节的到来。广西的过年零食有很多，而且不同地方的零食也各有所不同。
小董麻通
小董麻通是钦州市钦北区小董镇出产的地方名牌小食品。小董麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料，配入白糖，搓成小粒，置于油锅中炸成直径三四厘米、长达10～12厘米、中间发泡而不空的小圆柱,具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点，吃起来甜而不腻，酥脆爽口。
年粽
广西不少地方会在春节前包粽子来过年，这种粽子又称为年粽。年粽跟普通的粽子可不一样，年粽模样就比普通的粽子大了好几圈，可以说是plus版的了。这广西的年粽长的可跟平常吃的粽子不太一样，这年粽有很多的形状，长的短的，圆的扁的，好几种形状，而这些形状也被赋予了美好的寓意。
沙糕
沙糕作为广西人过年的传统小吃，一般以上思沙糕、龙州沙糕、扬美沙糕最为出名。沙糕是春节的年俗小吃，以前平时很少能见到，但是，近年来沙糕制作工艺越来越受到重视，平日里也经常吃到。沙糕的“内容”并不局限于芝麻，还有用黄豆的，当然手艺更好一点的师傅能做出米粉、芝麻、黄豆、米粉等多层分明的沙糕，或黄或黑或白，一层一层很有色彩感。
白散、薄脆
玉林过年最传统的零食非白散和薄脆莫属，每当快要过年的前一周，很多人家里都会支起一个油锅来炸白散和薄脆。油一开，白散和薄脆分别下锅，这油炸的过程一定得有一位经验丰富的老手在场才行，不然白散和薄脆容易炸不开或是炸太久了失去原有的味道。
刚炸好的白散和薄脆，白中带着点微黄，还散发着诱人的香味，这时候往往会有一些馋嘴的小孩耐不住这香味过来讨食吃。
在我们灌阳过年算是最热闹的，家家户户杀猪打粑粑。过年的零食丰富多彩，年糕，糖果，红枣，瓜子，米花，红薯干，马蹄，甘蔗，麻园，生豆糖，姜糖，蜜桔，夏橙，柚子，红薯粉条，等等数也数不清，小孩们最盼着过年，邀上伙伴，初一清早带着大袋子一家一家拜年讨彩头
过年是中国一直流传下来的习俗，每到过年，大家都会抽空回来聚一起，热热闹闹地庆祝。在此之前，就要准备年货，特别是在农村过年，不买些零食，就没有过年的气氛，而各种零食中，个人觉得鱿鱼丝是不错的，香甜耐嚼，下面就来说说鱿鱼丝好在哪。
一、含脂肪量低的鱼类零食
鱿鱼经过多个步骤操作制作成美味的鱿鱼丝，鱿鱼丝韧还带点弹性，让人越嚼越起劲，嚼了半天，都意犹未尽。如此吃***让人担心，吃多了是不是会增加脂肪。其实鱿鱼低属于鱼类零食，含脂肪量是较低的，不同于其它热量和油脂较高的零食，吃一点就有胖的可能，在过年时大肉的正餐后，吃些脂肪量低的鱿鱼丝，甚好。
二、看电视伴手的零食
过年了，时间闲，悠然地躺在沙发上，看着有趣的电视节目，没有零食就如同吃泡面没调料包，来点鱿鱼丝，慢慢品尝享受，鱿鱼丝不像一些膨化食品，吃得满沙发碎屑，它不容易弄脏手，不用搞清洁省事多了。
三、营养不错的零食
鱿鱼丝的营养价值还是较高的，它含有丰富的蛋白质、牛磺酸和不饱和脂肪酸如EPA、DHA,吃鱿鱼丝能补充人所需的营养，它含有的钙、磷、铁元素，是对人的骨骼是有帮助的，鱿鱼丝中还含有多肽和硒等微量元素，也是有益于人体的。
四、小酌时的下酒菜
过年了，喝点小酒人之常情。喝酒时下酒菜不能少，通常会备有***、烧烤、花生、凉拌菜，平时还好，但过年油腻食物吃得较多，就容易腻，所以鱿鱼丝就较适合，鱿鱼丝鱼腥味不大，甜而不腻，和酒一起搭配，妙不可言，喜欢吃鱿鱼丝的，可以试下小谷熊鱿鱼丝。
近期能去广西旅游吗？
说实在的，广西真的是一个特别适合大众群体旅游的一个好地方。景色优美，消费亲民，近期正是最适宜去广西旅游的好时节。龙脊梯田在每年的四月初开始注水，桂林两江四湖适合乘船夜游，崇左德天跨国大瀑布气势磅礴，北海银滩、东兴万尾金滩以及防城港白浪滩在4月中旬已均可下水游玩。
近期能去广西旅游吗？
本人非常高兴的回答你这个问题；
一、本人明确回答你，近期是能去广西旅游的。
二、有些地方的人员进入广西旅游是需要一定的***肺炎疫情防控手续的。
1、比如是境外人员那就要遵守广西对境外人员的相关防控措施；所有境外返广西或来广西人员一律实行14天集中隔离医学观察和14天居家隔离医学观察以及2次核酸检测加1次血清抗体检测的管控措施等，同时境外人员要入境也是有限制的。
2、比如是目前为疫情风险等级中、高风险地区以及14天内有上述地区旅居史的人员进入广西，那就要持有当地健康绿码和一个星期内的核酸检测阴性结果证明方能进入广西，进入后要同时向当地社区报备，这样做目的是防止无症状患者确诊后可查到有关人员的踪迹，主要是为了保障人们的健康安全所***取的一定措施，同时进入广西旅游的人员也要遵守广西防疫的相关规定在公共场所要佩戴口罩和测温，不能众多人员聚集，与他人之间要保持一定的安全距离等。同时也希望得到进入广西的旅游人员理解配合。
三、目前广西也和全国一样，旅游景点室内的游览参观暂时还不能开放，只是开放室外的，有些景点进入的旅游人数有一定的控制，***用错峰旅游，还有些景区门票售票方式也有所规定。进入广西旅游前要预先了解，这样才不会有遗憾，如果是到无门票的室外景点旅游，也可以不用考虑这些。
四、按防疫相关规定，当地旅游企业暂时还不能组织跨省旅游，也就是说，当地旅游企业想通过组团方式进入广西的旅游是不允许的，由此跟当地旅游团近期是不能来广西旅游的，这点千万要注意，不要上当受骗喔。
最后广西人民非常欢迎你到广西来旅游，也希望你来广西旅游时遵守相关防疫规定和做好个人防护，希望我的回答对你有所帮助，谢谢！
广西风景优美，地大物博，是人们向往旅游的好地方，有着闻名遐迩的桂林；还有风景超美的阳朔；绝对值得一去的北海银滩；当然还有古民居的灌阳等等。
但，疫情期间还是待在家里比较安全，建议疫情过后再去享受美景吧。
您好现在广西大部分旅***业已经恢复正常营业，而且广西的疫情并不是特别的严重，现在去旅行的话是不会有什么影响的，但是现在疫情还没有完全结束尽量选择自驾游做好防护措施，2020我们都要健健康康😷
***加载中...广西是我国地处南部边陲，华南沿海地区，有着得天独厚的地貌环境被誉为八桂大地的美称。广西是少数民族风情特色旅游胜地，去广西的话给你推荐一下旅游的好地方，第一个当然是远近闻名有着桂林山水甲天下之称的桂林了，这里有百里画廊美不胜收，明净如湖的漓江让人赏心悦目，千姿百态平地拔起的石山让你流连忘返。
还有着多姿多彩的民族风情表演和百吃不厌的特色美食，其中最具有代表性的民族特色表演当属“印象刘三姐”生动重现阿牛哥与刘三姐的美丽爱情故事。
最具有特色美食的当属桂林米粉，在街上随处可见的桂林米粉店让人一尝不忘的米粉百吃不厌。
谢谢阅读！
虽然目前不鼓励跨省旅游，国家也没放开跨省团队游，但是最近到广西自驾游或者自由行还是可以的，不过建议最好暂时不要去边境附近。
广西目前已经实现确诊病例清零，应该算是疫情风险比较低的地方，只要做好防护措施，去自治区的大多数地方旅游应该问题都不大。
但是由于广西是沿边的，与越南接壤，越南目前也有不少的病例，因为两国之间边境线比较长，时不时会有偷渡入境的人，这个月初在百色市的百南乡还抓住十多个。除了非法入境的，广西还有很多个陆路口岸，也有非常多合法入境的人员，这些人之中如果有部分***携带者也会带来风险，所以边境地区暂时最好别去。
当然可以了，我也自3月10日至28日在广西境内房车旅游，景区大部都开放了，当时餐饮业80%没开（听后面的车友说现在都营业了）。我近日还参加了巴马长寿岛举办的相约三月三大型活动。
从广西北海、防城港、东兴、德天瀑布丶百色起义、长寿之乡巴马等，都畅通无阻（当然是你的健康码要呈现绿色哦[爱慕]）。
龙州烧烤青柠辣甜酱汁做法是怎样的？
你好，朋友我是云岭二郎
很高兴回答你的问题
首先，我的声明，你来头条找这个答案无疑是大海捞针，头条如此之大，每天有呢么多问题进来，只要是常规问题，大家都会争着去答，而你的问题，为什么没有人回答呢，是因为，你说的甜辣酱是人家开店挣钱的秘密，怎么可能会告诉你呢。但是，如果你只是要知道大概得做法流程，那可以，云岭二郎来告诉你做法。
首先准备材料：辣椒酱500克、洋葱4克、蒜蓉30克、新鲜红椒20克、
柱候酱5克、蚝油5克、白醋30克、白糖20克、鸡精3克、
生粉水50 克（10克生粉拌40克）、清水200克。
具体步骤：洋葱和红椒切细。
2，热油锅先把蒜蓉爆香，加入洋葱红椒炒，然后放入清水、辣椒酱、柱候酱、蚝油、白醋、白糖等，大火煮开。
3，放入生粉水，再煮3分钟，加入鸡精就可以了。
我给你分享的是一款万能烧烤甜辣酱，你可以根据当地的口味，饮食习惯来调整成为你自己的独门味道，至于柠檬，辣椒，甜度就要靠你自己掌握了，我能帮你的就这么多。
好了，我是云岭二郎，希望我的回答能帮到你。
最后上图
楼主好，很高兴能回答你的问题，我是益晴。龙州县位于广西西南部，朋友在呢边有生意，我也有幸去过一次，龙州的烧烤确实酱汁是非常的独特，他们用酸，甜，辣三种口味做成的酱汁给本来就非常美味的烧烤，又一次的升华了一个层次，我也是随口一问，***傅也就滔滔不绝的讲了起来，我回家大概的操作了一下特别的简单，味道还是很不错的，分享给楼主和小伙伴们希望你们喜欢。
碗中加入适量的辣椒酱和蒜泥（可以多加一点）进行搅拌，使蒜泥和辣椒酱充分的融合，然后再加入适量的糖和适量的盐继续搅拌，最后把一个柠檬切开，一分为二把柠檬水挤进去，再倒入点凉白开一起搅拌，最后可以自己先尝一下，如果味道太浓的话，再放入白开水到你能适应的程度即可。
以上就是青柠甜辣汁的做法。不过我自己做的是青柠甜辣鸡瓜，味道非常的棒。以上回答希望对你有帮助，我是益晴一个喜欢美食，热爱美食的营养师，如果有志同道合的朋友可以关注我哦~爱你们么么哒
龙州香糯沙糕哪里有卖？
龙州香糯沙糕是一道非常受欢迎的传统小吃，许多人都喜欢它的美味口感和独特风味。如果你想购买这种小吃，可以在当地的小吃摊位或者一些特色小吃店里找到它。此外，一些大型的超市或者电商平台也可能销售这种小吃，你可以通过搜索或咨询店员来获取更多信息。总之，如果你想尝试龙州香糯沙糕，不妨多方寻找，以便找到最适合你的购买方式。
