快过年了，你最想念家乡的哪种美食？
小时候在家乡过年的片段，经常萦绕在脑海，想起家乡的美食，更是垂涎欲滴。
那时，过年常吃的卤鸭，烧鹅，白斩鸡，牛肉丸，鱼丸，鱼头炖***，芥蓝炒米粉等食肴，留有母亲精心烹饪的味道，是家乡特有的风味，因此，时隔几十年，每每想起，难以忘怀。
既使相同的食材，外地出品，品味相差极大，那种魂牵梦绕的香味只留在了儿时，留在记忆深处，随着岁月的流逝，越来越寻觅不到踪影。
我最爱吃的二道菜品是炸鱼卷，菠萝烧鸡杂。
我还记得母亲制作鱼卷的过程：
1.备活草鱼一条大概7～8斤重。
2.去除鱼鳞，内脏，洗净。
3.去除鱼骨，将鱼肉取出，操作时是要保持鱼皮完整。
4.鱼肉+去皮荸荠剁成陷料，其中加入盐，葱末，姜末，胡椒面，少量生抽，少量猪油。
5.将鱼皮包裹鱼肉馅料，卷成细长条。（一条鱼能制二条鱼卷）
6.将鱼卷上笼蒸5分钟（水开计时）。
7.晾凉后，将长鱼卷切成小卷，放入植物油中炸至金黄，捞出。
8.蒜泥，米醋，少许白糖调汁即可。
喜爱美食的朋友可以尝试一下，这道菜是潮州名吃。
菠萝烧鸡杂：
鸡杂洗净，切好。（包括鸡血，鸡肠，鸡肝，鸡胗）
准备：
姜丝，葱末，胡椒粉，盐，菠萝切成大小均匀的小块。
操作过程：
烧热油，放入姜丝炒香，倒入鸡杂（鸡血除外），大火炒，同时加入盐，少许生抽，胡椒粉，再倒入菠萝，翻炒几下，加入清水，同时倒入鸡血，盖锅盖大火煮，收汁关火，撒入香葱末即可。
此菜品也是典型的潮州家常菜，欢迎试作品尝。
过年了，作为游子的我们只想说几句。其实不管家乡的美食多么诱人，我们要的是能和家人团聚，只要是爹娘亲手做的饭菜，哪怕豆牙炒豆牙，哪也是世上最好的美食。作为在外奔波的游子，谁都心里明白爹娘妻儿在思念，我们外出的游子想归家。其实为了理想，多少游子忠孝两全难相顾，谁想去愧对父母养育恩，妻儿相思苦。相信谁都希望，每天能和家人长相伴。每天吃上爹娘和妻儿热乎乎的饭菜，感受到家的温暖。不过也有很多游子伤心和无奈！可他们却有家不能回，每年只能在外坚守自已的岗位。感受疾风夜雨的孤单，残灯孤影的凄凉，每当夜半醒来，只能空对窗边的明月，遥望远边的星星，忆起远方的亲人和朋友，和默默祝福心疼的爸妈，和熟悉可亲的笑容，和熟悉回味满满的年夜饭，想起来他们也多么心酸……
转眼间新的一年又要马上到啦！想想每年过年的时候，每家每户老少爷们都会讨论过年吃饭的事儿。我母亲是江苏苏州人，结婚后就去了上海定居，和亲朋好友们都是聚少离多。每年快过年关的时候就是她最兴奋激动的时刻，爷爷奶奶们也都是早早的打来电话问我们过年想吃点什么。对于那些一年只能吃到这么一次地家乡美食，我也是格外的想念和期待。今天先和大家说说我最想念的家乡菜之主食。
1、龙游发糕在苏州人过年的饭桌上，不会少一道主食就是发糕，寓意着“福高”，又因为样子精美诱人，口感独特，所以老人孩子都特别喜欢吃。苏州当地人民最常吃的当属“龙游发糕”，当年的乾隆皇帝尝过之后也是赞不绝口的。
2、黄米果很多人可能没有听说过这个东西，但是它确实丽水人民饭桌上的宝。它的感觉有点像年糕，但是却比年糕要软，香。它有很多种吃法，但是我觉得最好吃的做法就是把它和肉丝、青菜、冬笋炒在一起，通常我都能一顿吃上整整两大碗才能满足。
3、缙云烧饼这个是我每次跟着妈妈回家一到站必买的美食，就是传说中的梅干菜饼，在丽水，这种烧饼到处都有，小小的一个摊，远远的就能闻到梅菜的香味，买上一两个梅菜饼，咬一口脆香脆香的烧饼，再配上一碗小馄饨，简直就是人间美味。
要说美食，我跟喜欢妈妈的味道广德维京汉风自助餐厅营业时间？
营业时间：10:30-21:00
广德维京汉风自助餐的日本料理、披萨、意面、通心粉……统统让你无***吃，还有肥美的三文鱼、鲔鱼等新鲜刺身，让你能一次性从陆地吃到海里。
每天营业时间是上午11：00—晚上23：30。
这里的食物品种多，很干净，有新鲜的海鲜扇贝类，还有一些肉类，这些都可以吃的，然后但是就是不能有太多的浪费，不然的话就容易多付钱，里面的饮料都可以随便喝，汤底也可以随便加。
广德维京汉风自助餐厅的营业时间是中午11:00到下午2:00，晚上5:00到晚上9:00。
这个营业时间是根据该餐厅官方网站和其他可靠信息来源得出的。
值得注意的是，营业时间会因季节、促销和其他因素而有所变化，建议前往该餐厅前先确认营业时间。
如果你在该餐厅外就餐，也可以提前预订，这样可以避免排队等候时间，更加方便快捷。
广德锅仔哪家好吃？
位于广州市天河区体育西路的“锅仔李家”好吃。
广德锅仔是中国广东省的传统美食，以煮豆腐皮、肥肠、猪皮等食材为主，搭配特制的调料一起煮熟，味道独特，深受广东老百姓的喜爱。
广德柏垫有哪些旅游景点？
广德柏垫有很多旅游景点
其中比较有名的景点有柏垫山国家森林公园、南阳湖、雨神庙和柏垫古镇等等
这些景点不仅自然风光秀美，还有着丰富的历史文化，是值得游览的
此外，广德柏垫还有一些小众但别具特色的景点，如真阳山、龙清寺、云麓山等等，也能给游客带来不同的体验和惊喜
总之，广德柏垫的旅游***非常丰富，值得游客前来一探究竟
广德柏垫有许多旅游景点。
因为广德柏垫位于中国安徽省黄山市南部，地理位置优越，山水***丰富，旅游景点颇多。
例如，有黄山世界文化和自然遗产、桃花源风景旅游区、卧龙谷景区、黟山画廊景区等等。
此外，还有被称为“黄山小景”的段氏古建筑群，这些古建筑具有浓郁的徽州风情，也是旅游观光的重要景点。
广德柏垫的旅游景点丰富多样，无论是自然风光还是人文景观都十分吸引人。
此外，还有许多特产美食等着游客品尝，是一个值得前往探索的地方。
柏垫镇位于广德市西南部，总面积252平方公里。这个山间小镇，域内的旅游***可谓丰富：
有“天然氧吧”茅田山景区、千亩红枫林等自然景观，有“国家级传统村落”月克冲、大刘村明清古居群、新石器时代下阳遗址等人文历史景观
