重庆街头有哪些地道的早餐？
谢谢你的邀请，说起重庆，会不会有人脑中浮现出，嘞是雾都，重庆作为一个直辖市，拥有众多的繁华地段，解放碑、朝天门、观音桥、洪崖洞等等，人多的地方，美食也会多，那么你知道在重庆解放碑必吃的早点都有哪些吗?下面一起来看看吧。
1、新德小笼包
早餐还是不要吃火锅了，新德小笼包比较简单，有咸蛋、蟹黄等馅料可以选择，味道nice。
2、大王油茶
名气比较大，众多食物可以选择搭配吃，推荐油茶加上醪糟和蛋卷，早上吃饱一点，中午才有力气吃火锅。
3、花市豌豆杂面
一家开有众多分店的早餐馆，重庆小面几乎是当地人每天必须得来一碗的食物，这家店在人们心目中可以排到前几名，店内带有岁月的痕迹。
4、正东担担面
担担面也是重庆早餐的一部分，这家店的担担面和红糖小汤圆、豌杂面都是销量较为靠前的，一家老字号，想吃需要早点去，不然需要排很长队。
5、秦云老太婆摊摊面
这家店曾经上过舌尖上的中国2，早餐要吃面的话可以去这家，推荐招牌豌杂面和特色摊摊面，味道赞，分量足，人多，夏天快要到了，顺带还可以来碗冰粉。
6、花市碗杂面
这家店中的豌杂面、冰镇凉糕、红油抄手都还不错，每天都会有很多人去吃，强烈推荐红油抄手，去的晚了就没了，不过清早吃感觉会有点重口，看个人口味吧。
7、八角九
八角九是同样是一家面馆，味道不错，面带有鲜香麻辣的特点，重庆的面馆大多都比较偏辣。推荐这家店的香辣黄牛米粉、香辣黄牛肉面和三椒杂酱粉。
8、四食札记
这家店的早餐较为齐全，有糯米团、老油茶、芝麻糊、茶叶蛋、鲜肉包、粥等等，男女老少都适宜过来这家店，不过就是分量有点少。
9、记忆孟婆粥
重庆解放碑必吃早点排行榜中唯一一个粥类的店铺，价格适中，有春卷、甜点和粥可以买到，味道比较好吃，是大众都能接受的口味。
10、coffee&beach咖啡海滩
早上不想吃饭，可以来这家店喝一杯咖啡，或者来一份慕斯蛋糕、芝士蛋糕，环境不错，可以安静呆上一天。
说起重庆，会不会有人脑中浮现出，嘞是雾都，重庆作为一个直辖市，拥有众多的繁华地段，解放碑、朝天门、观音桥、洪崖洞等等，人多的地方，美食也会多，那么你知道在重庆解放碑必吃的早点都有哪些吗?下面一起来看看吧。
1、新德小笼包
早餐还是不要吃火锅了，新德小笼包比较简单，有咸蛋、蟹黄等馅料可以选择，味道nice。
2、大王油茶
名气比较大，众多食物可以选择搭配吃，推荐油茶加上醪糟和蛋卷，早上吃饱一点，中午才有力气吃火锅。
3、花市豌豆杂面
一家开有众多分店的早餐馆，重庆小面几乎是当地人每天必须得来一碗的食物，这家店在人们心目中可以排到前几名，店内带有岁月的痕迹。
4、正东担担面
担担面也是重庆早餐的一部分，这家店的担担面和红糖小汤圆、豌杂面都是销量较为靠前的，一家老字号，想吃需要早点去，不然需要排很长队。
5、秦云老太婆摊摊面
这家店曾经上过舌尖上的中国2，早餐要吃面的话可以去这家，推荐招牌豌杂面和特色摊摊面，味道赞，分量足，人多，夏天快要到了，顺带还可以来碗冰粉。
6、花市碗杂面
这家店中的豌杂面、冰镇凉糕、红油抄手都还不错，每天都会有很多人去吃，强烈推荐红油抄手，去的晚了就没了，不过清早吃感觉会有点重口，看个人口味吧。
7、八角九
八角九是同样是一家面馆，味道不错，面带有鲜香麻辣的特点，重庆的面馆大多都比较偏辣。推荐这家店的香辣黄牛米粉、香辣黄牛肉面和三椒杂酱粉。
8、四食札记
这家店的早餐较为齐全，有糯米团、老油茶、芝麻糊、茶叶蛋、鲜肉包、粥等等，男女老少都适宜过来这家店，不过就是分量有点少。
9、记忆孟婆粥
重庆解放碑必吃早点排行榜中唯一一个粥类的店铺，价格适中，有春卷、甜点和粥可以买到，味道比较好吃，是大众都能接受的口味。
10、coffee&beach咖啡海滩
早上不想吃饭，可以来这家店喝一杯咖啡，或者来一份慕斯蛋糕、芝士蛋糕，环境不错，可以安静呆上一天。
重庆的特色早餐有哪些？你喜欢吃什么？
很多传统美食都可以作为早餐，包子，三角粑，活水豆花饭，重庆小面等等；。 我最喜欢重庆小面，
重庆小面是重庆本土的一种低价位的美味面食，多出现于路边摊、大排档，小面都是辣味的，面条有嚼劲，配以水烫青菜，小面价格低廉，是重庆的平民美食之一；
小面是重庆的地方小吃，因为做法简单，所以人们称之为小面。小面的佐料有：油、红油、花椒油、酱油、醋、葱、姜汁、蒜泥、芝麻、黄豆、花生酱、花椒面、胡椒面、味精等等十多种，大多数重庆人把小面当作早餐。
重庆的早餐区别以其它地分的早餐,主要以小面为主.有着自已的特色
1.早餐的区别
俗话说“十里不同风,百里不同俗”,各个地区各有自己地域特色。北方早餐以豆桨、油条、包子、稀饭为主,南方地区以粥、烧麦、青団、肠粉为主.中原地区以羊肉汤、牛肉汤、胡辣汤为主.我所处的中原地区大多早餐以胡辣汤为主.其中西华逍遥镇的胡辣汤,郑州的方中山,方大同,方团结胡辣比较有名,还有洛阳的牛肉汤也是一绝。
2.地区名吃
推荐一下各地区的名吃,有幸到各地区了可以借鉴品尝.中原地区的萧记烩面、合计烩面,西华的胡辣汤、洛阳的牛肉汤,武陟的砂锅面、郏县的饸饹面,山东的煎饼果子,重庆的小面,广西的肠粉。
3.重庆特色
重庆是个神奇的地方,因为地处山区,平时岀行,自行车电动车很少见,摩托车很常见.坐轻轨别有体验,有种上天入地的感觉,一会在十几层楼上跑,一会在地下隧道跑。重庆人爱吃火锅，甚至下午4点，晚上11点还在排队吃火锅，其中佩姐，周师兄大刀腰片，枇杷园生意比较好，味道也好，值得品尝。
本人虽然不是重庆人，可是曾经在重庆生活工作过3年时间。也喜欢上了重庆早上吃的美食，说起重庆肯定里不开重庆小面。下面我为大家介绍一下重庆小面的吃法：
重庆小面分汤面和干溜两种类型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。
佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不***，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。2016年1月地方标准《重庆小面烹饪技术指南》已审批通过，并开始实施。
扩展资料：
重庆小面虽然价格低廉，但用料考究。区别于北方的传统面条，其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面（湿面）才能做出富有嚼劲的口感。
另外，小面制作的调料丰富，包括：猪油、油辣椒、酱油、醋、葱花、姜蒜水、芝麻、花椒粉、味精等十多种，不同店面还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。小面重在味而不在量，因此重庆民间有“宽汤窄面”之说法。在鄂西一代也有类似的小面，但调料搭配上稍有变化。
重庆小面的调料（重庆人称之为“佐料”）都十分廉价，一碗好的小面，调料一般有酱油、味精、油辣椒（辣酱，重庆人称之为“油海椒”）、姜蒜水、榨菜粒、猪油（可用芝麻油或菜籽油代替）、葱花、芝麻酱、花椒粉、芽菜末、炒熟的花生碎粒、醋等。
重庆的特色早餐，就是重庆小面啦。
早上起来的时候去面摊儿要二两面。如果想吃鸡蛋就可以加一个煎鸡蛋或者卤鸡蛋。如果想吃肉可以再加上一份儿牛肉或者肥肠。
加了鸡蛋的可以叫鸡蛋面，加了牛肉的可以叫牛肉面，加了肥肠的就可以叫肥肠面啦。
跟面摊老板约定好之后，他就会把你的面连带几棵青菜一直放到煮锅里边煮起来。这个时候就是你最期待的时候了，等着面煮好盛到碗里，劲道的面条加上清脆的绿菜，搭配起来还蛮好看的，然后是放调料，花椒粉，麻椒粉，各种辣料还有葱花，香沫等等，最后浇上一大碗高汤，你就可以捧着开吃了。
捧着一碗热气腾腾的重庆小面，坐在店里的板凳上，你就可以开吃啦。先尝一口汤，如果觉得味道可以就一口气把它吃完。如果觉得跟自己期盼的味道有些出入，你可以抱着碗到调料区添加自己想要的调料，直到满意为止。
如此一份完美的早餐就在嗖嗖的吸面声中吃完了。
烟火山城重庆特色早餐，小面，包子啊。
一、虽然我不是重庆人，但是我媳妇是重庆的，我也在重庆生活过一段时间所以还是了解一点的，糍杷必点
二、若到重庆大家必会吃火锅，这个咱先不说，说说早餐。第一次去重庆吃早饭是小舅子带我去的，起来的特别早，山脚下就是卖早餐的，第一天早上就是小面，豌豆面，真的特别软糯香甜，味道贼浓香，吃完后倍精神。
三、还有一道早餐，不晓得你们爱不爱吃，我是北方人，也特别爱吃，那就是小笼包，味道很好，特别是猪肉大葱的，味道浓郁，忍不住来了两笼包子，味道贼香，当然还有许多其他特色美食啊，但是我最爱这几个。
最后去重庆记得多喝点凉茶，因为真的很上火。好了就到这里了，喜欢重庆美食还是需要亲自过去尝尝的。烟火山城，值得去。
烧饼
看起来一副外来者的样子的烧饼，其实也是重庆传统早餐的味道，也是很多人最喜欢的早餐。重庆烧饼都是在炉子内烤的，外酥里软，加上里面传统的糖馅香甜可口，轻轻咬上一口，外面脆脆焦焦，里面流动的糖汁，早上吃一个，把你的胃唤醒！
白糕
热气腾腾的一大蒸笼，看到就想吃上一口，老人和娃儿都喜欢的吃食，每次都能吃上好几个，简直停不下来。
豆腐脑
甜豆花、咸豆花，自由选择的吃法。对于重庆的吃货来说，大多还是会选择来一碗麻辣咸鲜的豆腐脑吧。
重庆小面
在重庆小面店多的数不过来，能和小面店比拼的就只有火锅店了，有时候连着几家都是小面店，有些小面可能只是一个面瘫，大板凳加上小板凳就是客人吃饭的地方。小面可以说是重庆人民的必备，早晨起来拖着还没有睡醒的身体来到面店：”老板，二两小面。“稍等几分钟一碗热腾腾的小面就会端上来。小面经过发展，现在各种浇头的都有，杂酱、肥肠、牛肉、鸡杂等等，我最爱吃的就是杂酱面。一般小面店还会卖酸辣粉和米线，就不一一详述了。
油茶
很多人都不知道重庆还有油茶这种美味，而重庆的油茶和北方所提到的油茶也不太一样。重庆油茶其实就是一碗米浆熬成的糊糊，上面有许多的切碎了的金***油条，吃起来非常像香，还会给你加上榨菜和花生碎，吃起来觉得有盐有味！
米粉
米粉的口味也非常多，羊肉粉、牛肉粉、羊杂粉……粗实Q弹的粉超有嚼劲，羊肉和牛肉也被处理得非常耙烂入味，和着吃超级巴适。
酱香饼
酱香饼是按重量计价的，很多人第一次买不知道状况的，会被老板”带进去“，一不小心买了半斤，根本吃不完。常吃酱香饼的人，会非常有套路，上来就说老板称几块几块钱。在一来二去的和老板的斗智斗勇间，自己也变得很精明了。
你喜欢吃那哪些早餐呢？
