武汉黄石小吃?
武汉黄石地区的特色小吃有以下几种:
1. 黄石港饼:黄石港饼是湖北省黄石市的传统名点之一,始于 1845 年。它由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成。港饼口感麻香、松酥爽口,具有浓郁的天然麻香味,畅销全国。
2. 松花皮蛋:黄石松花皮蛋为黄石八珍之一,备受黄石人喜爱。逢年过节,黄石松花皮蛋一定是走亲访友的必备珍品。特别是我国传统节日——端午节,家家户户都会食用松花皮蛋。
3. 河口螃蟹:河口镇位于长江与大冶湖的水源交汇处,水草丰美,所养殖的螃蟹肉质鲜甜、存活时间久,日益风靡市场。
4. 的其他特色小吃还包括:武昌鱼、豆皮、热干面、面窝、糯米鸡、汤包、鱼翅豆腐汤等。
这些特色小吃既展示了黄石地区的美食文化,也为游客提供了丰富的品尝体验。在,游览黄石时,不妨多尝试这些地道的美食。
湖北黄石有什么特色小吃啊?
黄石港饼是湖北省黄石市的汉族传统名点之一,
黄石港饼是由面粉.芝麻.冰糖.小麻油.金钱桔饼.糖桂花等十几种上等原料组成.
以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,
回味悠长和具有浓郁的天然麻香味。
湖北黄石比较有名的小吃有很多叫,比如四门的猪油饼,外酥里嫩,馅料非常足(黑芝麻馅)香甜可口,还有黄石港饼,还有卤巧儿的鸭系列(原来的陶然卤味坊)也是黄石人的最爱。
黄石美食攻略?
以下是黄石的美食攻略:
1. 油炸臭干子:这是黄石非常有名的特色小吃,是用豆腐干和辣椒粉炸制而成的,口感酥脆,味道香辣。
2. 荆州鱼饺子:这是一道传统的湖北特色小吃,黄石的荆州鱼饺子以鱼香味浓郁、皮薄馅嫩、汤清味鲜而著称。
3. 红烧肉:黄石的红烧肉做法独特,用的是黄酒、冰糖、老抽等调料慢火烧制,肉质软糯,味道鲜美。
4. 龙虾:黄石的龙虾非常有名,以肉质鲜美、口感丰富受到广泛赞誉。
5. 热干面:这是湖北省的传统面食之一,黄石的热干面以面条劲道、汤汁鲜美、配料丰富而著称。
6. 武当山道场素鸡:黄石市境内有武当山,武当山素鸡是一道著名的道教素食,以鲜嫩多汁、清香可口而闻名。
7. 三峡烤鱼:黄石市地处长江三峡区,因此三峡烤鱼是当地的特色美食之一,以鱼肉鲜嫩、烤制适度为特点。
总之,黄石市拥有丰富的美食***,无论是传统小吃还是特色菜品,都值得一试。
黄石是湖北省的一个景区城市,拥有丰富的自然和人文***,同时也有许多美食值得尝试。以下是一些黄石美食攻略:
1. 武当山道教素菜:武当山素菜以清淡、鲜美、营养丰富而著称,其中以清蒸荷包豆腐、五香豆腐、莲花豆腐、红烧茄子等为代表,适合素食者和喜欢清淡口味的人群。
2. 黄鹤楼烤鱼:黄鹤楼烤鱼是黄石比较有名的特色美食之一,选用新鲜的鲤鱼,经过炭火烤制而成,口感鲜美、肉质鲜嫩,是一道非常值得尝试的美食。
3. 阳新***:阳新***是黄石比较有名的小吃之一,选用新鲜的鸭肉制作而成,口感鲜美、味道独特,是一道非常适合当地饕客和游客尝试的美食。
4. 火烧麻花:火烧麻花是黄石比较有名的传统糕点之一,面皮香脆,内馅酥软、甜而不腻,是一道非常适合作为小吃或早餐的美食。
5. 黄石鸡汤面:黄石鸡汤面选用本地的土鸡和精选面粉制作而成,汤清鸡香,面条劲道,是一道非常适合作为早餐或午餐的美食。
需要注意的是,以上是一些黄石比较有名的特色美食,由于口味各异,建议在尝试之前先了解一下口味和价格,以便做出更好的选择。
黄石 让你最难忘的美食是什么?
黄石让人最难忘的美食
1、五香茄子面
由茄子去皮切成丁,加少许盐腌制,西红柿、五花肉做成,汉族面食,爽滑筋斗,咸香适口。
2、葱香千层肉饼
黄石当地的特色热门小吃,表皮酥脆,内馅鲜美,是一种家常食物。
3、大冶糊面
主要原料是面条,配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。由于其制作特别,味道纯正可口,很受人们的喜爱。
4、糯米鸡
汉味传统小吃,有自家独特配方,纯手工制作。以糯米为原料,加入特质馅料,经油炸而成。吃起来外酥内软,不油不腻,鲜香可口,风味独特。油炸类还有油炸藕面窝、脆皮春卷、椒盐糍粑、苕面窝等。
5、太子豆腐
太子豆腐是湖北黄石的传统小吃,太子豆腐的来历无从考究,但是黄石制作太子豆腐已经有1700多年的历史了,在古代就已经是宫廷贡品,被称为“荆楚一绝”,太子豆腐鲜嫩可口、风味独特,可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可冻、可腐
【1.黄石港饼】:黄石港饼是湖北省黄石市的汉族传统名点之一,黄石港饼是由面粉.芝麻.冰糖.小麻油.金钱桔饼.糖桂花等十几种上等原料组成.以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味。【2.黄石糯米鸡】:汉味传统小吃,有自家独特配方,纯手工制作。以糯米为原料,加入特质馅料,经油炸而成。吃起来外酥内软,不油不腻,鲜香可口,风味独特。油炸类还有油炸藕面窝、脆皮春卷、椒盐糍粑、苕面窝等。【3.黄石大冶糊面】:据说早在几十年前,大冶就有糊面了,大冶糊面原是大冶农村的一种民间食物,它的主要原料是面条,配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。煮面时,将面条弄短,长度在1-2厘米,就着冷水和瘦肉丁、豆腐丁等一起下锅煮,待到煮熟时再放入作料,糊面就做成了。它的特别之处就是面条短,面煮熟后,面中有糊,糊中有面,糊面相融。【4.黄石太子豆腐】:太子豆腐是湖北黄石的传统小吃,太子豆腐的来历无从考究,但是黄石制作太子豆腐已经有1700多年的历史了,在古代就已经是宫廷贡品,被称为“荆楚一绝”,太子豆腐鲜嫩可口、风味独特,可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可冻、可腐,如果你到黄石阳新没有吃到太子豆腐,将是一大憾事。【5.黄石五香茄子面】:汉族面食,爽滑筋斗,咸香适口。将茄子去皮切成丁,加少许盐腌制,西红柿、五花肉切丁备用;坐锅点火倒油,待油热后下入姜粒、五花肉煸炒至出油,加入八角、茄子大火翻炒,再加入西红柿,加盐、白糖、酱油调味,焖制三分钟,出锅前放入红椒丁炒熟,加入五香粉、味精、香油,浇在面条上。
黄石名菜众多,各种美食小吃也都极具特色,说起最难忘的,小编觉得应该是在黄石家喻户晓的 “太子豆腐”了。
最喜欢的应该就是 肉末太子豆腐了,其做法较为简单,肉末的咸香配以豆腐的鲜嫩,每一口都让人满足,吃完久久不能忘记。肉末豆腐在做法上最重要的就是食材和调料的选择,鲜嫩的豆腐和瘦肉末是必不可少的,除此外还要准备姜末、黄酒、胡椒粉等配料。