长垣特产是什么？
一，长垣霜打馍，是新乡***垣市特色美食，也是长垣民间传统甜食。因其***用传统的挂霜技法，用料简单，制作方便，所以在豫北长垣县一带流行很广 。成菜外酥里浓，挂霜均匀，风味别致。
二，长垣高村粉皮 ，是新乡***垣市常村镇高村特产食品。高村有近一半的农户加工绿豆粉皮，因其颜色透亮、口感筋道，在当地小有名气。高村粉皮适用凉拌、清炒、煲汤，吃火锅也是不错的选择。
三，长垣杜记油馔，是新乡***垣市特产美食小吃。杜记油馔***用传统制作工艺，风味独特，以鲜后腿肉、鲜葱、鲜鸡蛋
长垣县有哪些特色小吃，你最爱的是什么？
长垣作为四大厨师之乡，有许多特色小吃，
1.首先是杜记油馔，被评为非物质文化遗产！热乎乎的口感很好，绝对是吃货的口福！
2.其次是鸡汁豆腐，县城有几家，比较喜欢的是北关篁学商场路口和老***门口的李记，脑入口即化，配上香浓的鸡汁，口感极佳！招待外地朋友，练声称赞👍！
3.再者是肉丝带底，那个芥末味，真是一绝，是去正宗长垣饭店的必点菜，招待客人喝酒那个爽歪歪！
4.戚寺蒜焖面也是很有特色，虽然在乡下，人气很旺！
5.还有丁栾熬馍，胡记有几家，口感都不错！
6.佘家石勋猪杂，如果喜欢的，吃过一次必有下次！
7.其他的炸八块，李记烧鸡，苏四烩羊肉，锅贴豆腐，肉盒，阿五黄河鲤鱼，煜丰烤鸭等是招待客人的特色菜，作为吃货一枚，喜欢与大家一起分享！欢迎大家多补充！
长垣厨师之乡，特色小吃数不胜数，以下简单给大家介绍一下个人比较喜欢的。
杜记油馔，已纳入非遗。
鸡汁豆腐脑。
生汆丸子汤。
记香来麻辣烫。
肉丝带底。
锅贴豆腐。
豆腐皮卷油条灌鸡蛋。
活鱼活吃。
三鲜铁锅蛋。
滋补烩面。
火烧夹牛肉。
大肉脂油火烧。
李记烧鸡。
赵记牛肉。
鸭血粉丝汤等等。
最后欢迎大家来全国卫生文明城***垣做客。
河南长垣县的美食还是很多的，有佘家猪杂，豆腐脑，霜打馍，。但令我印象深刻的还是豆腐脑。 豆腐脑这一风味小吃以其经济实惠、食之可口的特点，历数百年而不衰，至今仍深受广大群众的喜爱。它分甜咸两类，是长垣小吃的一种。清晨来长垣小巷，，每个店都会有，一大早来一碗热气腾腾的豆腐脑，简直美呆，强力推荐哦。
著名小吃有油酥火烧、城关镇东关的脂油火烧，搬运站旁边的牛肉火烧，苏四的羊肉，老侯家的烩面，中心街的杜记油鑚，佘家的猪杂、手工馍、肉丝带底、高村粉皮。
我最爱的是高村粉皮，高村粉皮是河南省新乡***垣县常村镇高村的特产。高村有近一半的农户加工绿豆粉皮，因其颜色透亮、口感筋道，在当地小有名气。
长垣什么出名？
1、高村粉皮
高村粉皮又叫张氏粉皮，是河南长垣的著名小吃，早在清朝康熙年间流传至今已有三百多年的历史。
2、油酥火烧
油酥火烧，是一道著名小吃，作为一种多层合成的圆形食品，该食品外部焦酥，内部松软，酥香可口，别具风味。
3、霜打馍
霜打馍是河南民间传统甜食，因其***用传统的挂霜技法，用料简单，制作方便，所以在豫北长垣县一带流行很广。做好此菜的关键在于熬糖，糖汁要熬得恰到好处，否则，轻了不落霜，重了不沾馍。
4、木桶水滑肉
木桶水滑肉肉片滑软，配料丰富，营养齐全，口味也清爽，可谓老少皆宜。
5、肉丝带底
肉丝带底是长垣的一道传统名食，口感香嫩爽口、诸味调和，且制作简便，尤其适合家宴下酒。
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长垣知名企业有哪些？
长垣知名企业包括：中南传媒，一家以电视、广播、报刊、数字媒体、广告营销为主营业务的传媒企业；
奥瑞金，一家集精细化工制造、新材料研发、销售于一体的企业集团；
恒力石化，一家以炼油、化工为主要业务的石油化工企业；
中信重工，一家集机械制造、工程施工、技术服务于一体的重工企业；
天海化工，一家集化工生产、销售、研发于一体的企业集团；
中泰化学，一家以化工产品制造和销售为主要业务的企业集团；开封酒厂，一家以生产和销售白酒为主业的企业集团。
长垣市知名企业众多，涵盖了不同领域。以下是一些长垣市知名企业的简要介绍：
卫华集团有限公司。这是一家集智能装备、物料搬运、工业互联网、整机制造、营销服务于一体的大型多元化产业集团，是全国重要的智能装备制造商和物流集成商之一，拥有强大的研发和生产能力，产品和服务广泛应用于国内外各行业。
河南宏力集团有限公司。这家公司以化纤纺织、新能源、地产建筑、商贸物流产业为主，兼营机械制造、酒店服务产业。是全国百强企业，也是一家技术创新型企业和高成长性的企业。
河南驼人医疗器械集团有限公司。这是一家集医疗器械研发、生产、销售及技术服务为一体的大型企业集团，是国内医用内窥镜和微创手术器械的主要供应商之一。其产品在国内市场上占有很大的份额。
新乡市花溪科技股份有限公司。这家公司是一家从事智能化农业机械研发、生产和销售的高新技术企业，致力于为全球用户提供高效、智能、环保的农业机械产品和技术服务。
河南省矿山起重机有限公司。这是一家专业从事起重机械研发、生产、销售和服务的企业，主要产品有电动葫芦、单梁起重机、双梁起重机等，产品广泛应用于冶金、电力、石化等领域。
除了以上列举的企业外，长垣市还有许多其他知名企业，涵盖了制造业、服务业等多个领域。这些企业的发展壮大为长垣市的经济发展和社会进步做出了积极的贡献。
卫华起重宏力集团。
长垣使中国厨师之乡,小吃很多,有白芨馍夹肉等,你好,很高兴为你解答,请选我为最佳,谢谢蟹莲相会蟹莲相会原为一道长垣历史名菜。此菜清新秀丽,味道鲜美,造型逼真,香嫩适口,在长垣颇负盛名。菜盆中十只毛茸茸的螃蟹。栩栩如生,围绕在十二朵翠绿的莲蓬周围。蟹有蟹.....
卫华集团、宏力集团这两个名声最大
还有一些也很不错
宏力
长垣特色小吃有哪些？
1、高村粉皮
高村粉皮又叫张氏粉皮，是河南长垣的著名小吃，早在清朝康熙年间流传至今已有三百多年的历史。
2、油酥火烧
油酥火烧，是一道著名小吃，作为一种多层合成的圆形食品，该食品外部焦酥，内部松软，酥香可口，别具风味。
3、霜打馍
霜打馍是河南民间传统甜食，因其***用传统的挂霜技法，用料简单，制作方便，所以在豫北长垣县一带流行很广。做好此菜的关键在于熬糖，糖汁要熬得恰到好处，否则，轻了不落霜，重了不沾馍。
4、木桶水滑肉
木桶水滑肉肉片滑软，配料丰富，营养齐全，口味也清爽，可谓老少皆宜。
5、肉丝带底
肉丝带底是长垣的一道传统名食，口感香嫩爽口、诸味调和，且制作简便，尤其适合家宴下酒。
长垣有什么名吃？
高村粉皮
高村粉皮是河南省新乡***垣县常村镇高村的特产。高村有近一半的农户加工绿豆粉皮，因其颜色透亮、口感筋道，在当地小有名气。常村镇高村距县城约10公里，村里大约有400户人家，近一半农户加工绿豆粉皮。在没有成立合作社以前，村里的粉皮都是散着卖，没有包装，没有商标，更没有销售渠道，产品销售仅限于周边几个村。
长垣豆腐脑
豆腐脑这一风味小吃以其经济实惠、食之可口的特点，历数百年而不衰，至今仍深受广大群众的喜爱。它分甜咸两类，是长垣小吃的一种。 李长喜是个肯钻的人， 他用新方法配制的鸡汁豆腐脑，没有糊、苦、涩之味，除继承豆腐脑的鲜、滑、嫩之外，更具色鲜味美，入口即化的特点，深受上班族的青睐。
佘家猪杂
佘家猪杂特点是肥而不腻、肉质鲜嫩、入口爽滑、醇香利口。 制作方法：首先将猪头、猪蹄脱毛洗净，放入锅内汆一下捞出。用盐、葱、姜、醋、花椒腌制。添卤汤加盐、调料，待汤沸起舀去浮沫，先将骨头放入锅中，猪肠、猪耳、猪肺放中间，猪肝、猪蹄放最上边，压上铁箅，大火炖煮，文火卤3小时。
霜打馍
霜打馍在中国厨师之乡长垣县很有名气，是长垣县民间的传统菜点，被收入《中国名菜谱》。此菜制作方便，用料简单，长垣厨师几乎***会做，但手艺个有千秋。做好此菜的关键在于熬糖，糖汁裹到馍上凝固后，用铲紧铲几下出锅其色更白。此菜可以说是大众喜欢的“下里巴人”，可是把他点缀在“阳春白雪”的宴席上，也很受欢迎。是雅俗共赏的一道菜点。
木桶水滑肉
木桶水滑肉，肉片滑软，配料丰富，营养齐全，口味也清爽，可谓老少皆宜。做法：先将里脊切薄片，用蛋清、粉芡上浆，锅里清水烧滚，离火，倒入肉片滑熟。将银耳、野山菌、木耳改刀切片。锅内放少许油，将洋葱丝、八角炸香，加入鸡汤，炖出洋葱的香味。然后捞出洋葱丝，放入银耳、野山菌、木耳和滑熟的肉片，加入各种调料，把面油和进去，最后撒上香葱花即可
干锅肥肠
做法：将肥肠用粗盐和面粉反复清洗，摘掉肠油，直到肥肠上没有粘液；高压锅内注入清水，倒入洗好的肥肠，调入盐、料酒，老抽、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后压13分钟；捞出煮好的肥肠，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用；洋葱、红椒、葱、姜、蒜、香菜切好待用；锅内注入油，爆香豆豉，倒入肥肠及红辣椒、葱、姜、蒜、香菜翻炒片刻盛出；将生菜叶铺在酒精锅内，锅底垫上洋葱，倒入煸好的肥肠，点上火边炖边吃。
