抹茶奶布丁热量？
抹茶布丁奶茶三分糖的热量在53千卡，当然这仅仅是添加的糖分的热量，加上产品本身的热量就是244千卡，这样的热量还是比较正常的，毕竟人体每天的摄入热量在2000千卡，当然也不能说每天喝9杯奶茶就不用吃饭了，当然还是需要其它食物的来源的。
茉香***抹茶加布丁怎么喝？
喝的方法：奶芙替换成奶盖，再额外加一份珍珠或者多肉小料，不仅奶香更加浓郁，口感层次也更加丰富，超上头！
用勺子挖着吃超幸福。抹茶和茉莉的搭配真是yyds！浓郁清雅的抹茶香与高扬馥郁的茉莉花香曼妙交织，淡雅的茶香变得香醇又不失清新，轻盈的奶芙冠以柔和奶香，多重香气融合，在口中醇柔绵密地延展开。三层奶芙顶上还撒了脆脆的碧根果碎，拌着浓郁抹茶的牛奶，醇香不苦涩，奶fufu的雪顶入口即化
布丁蛋糕该怎么做？
我这里有两类：冷冻式的，烘烤式的。
优美西点介绍你一款不用烤箱的抹茶控最爱——牛奶抹茶布丁，这个夏天对着空调和wifi，再加上个冰爽可口的牛奶抹茶布丁，简直幸福得不要不要哒~
优美西点の牛奶抹茶布丁
原料：牛奶200g、白砂糖10-15g、吉利丁粉5g或者吉利丁片2片、抹茶粉3-5g、柠檬汁1茶匙
优美西点の牛奶抹茶布丁的做法
1. 将牛奶和砂糖放入锅中用中火煮到砂糖融化，牛奶的边缘有小气泡即可。注意牛奶不能烫手，不然吉利丁会失效，后面就凝固不起来了。
2. 吉利丁片泡在冰水里直到软化后捞出，挤干水分。ps：吉利丁片换成吉利丁粉也是可以的，不过吉利丁粉需要先要用两勺冷水调开，然后再隔热水融化，再放入牛奶中混合。
3. 将软化后的吉利丁片放入牛奶中混合搅拌直到吉利丁片融化即可。
4、继而加入柠檬汁和过筛的抹茶粉，搅拌均匀。
5、将布丁液过筛倒入模具中，放凉后放入冰箱冷藏过夜凝固，食用可以加上蜜红豆。要尽快食用哦，如果不幸融化可以重新冷藏凝固。
优美西点の牛奶抹茶布丁小tips：（楼主要的）
1.布丁液过筛会让补丁口感更加滑嫩
2.如果想将布丁倒出来，就将模具放入热水中1min即可将布丁倒置在盘子里
3.吉利丁片换成吉利丁粉也是可以的，不过吉利丁粉需要先要用两勺冷水调开，然后再隔热水融化，再放入牛奶中混合。
二、这个是要烘烤的。
优美西点介绍的法式焦糖布丁，焦糖布丁是一款再简单不过，却让人欲罢不能的一款小点心，适合新入手烤箱的你。
新买来烤箱，如果对做什么犹豫不决，可以试一下这一款，味道绝对有别于蒸的鸡蛋。
香草精最好不要省略，如果没有，建议用香草豆荚。
简易到让你欲罢不能的----优美西点の法式焦糖布丁
原料：蛋黄3个，鲜牛奶70ml，淡奶油140ml，砂糖30g，香草精2滴。
优美西点の法式焦糖布丁的做法
1、将所有的原料准备好，鸡蛋分离出蛋黄。烤箱150℃预热。
2、淡奶油加牛奶加热至冒泡，然后放入香草精搅拌均匀。
3、细砂糖加蛋黄打散，倒入稍微晾凉的2中，边倒边搅拌，至完全融合
4、搅拌好的布丁液，过筛入模八分满。
5、烤盘中放热水，布丁模放入烤盘中，把烤盘放入预热好的烤箱，中层，上下火150℃，烤制45分钟左右。
6、烤好的布丁，冷藏2小时以上，表面撒一层细砂糖，用喷枪喷一下，至表面焦黄即可。
优美西点の法式焦糖布丁的小tips：如果没有喷枪，可以用170度左右烤制，至表面有焦色即可。
三色酸奶布丁蛋糕
用料
吉利丁粉15克 芒果100克 清水75克 细砂糖60克 八寸戚风蛋糕(方形)1个 酸奶500克 巧克力50克制作方法
step1:准备好材料！我把60克的糖分成两份放在巧克力和芒果里！
step2:八寸戚风蛋糕切成三片！！
step3:75克的水里加入吉利丁粉融化！
step4:芒果打成果汁，锅里水烧开，把化好吉利丁分三份，一份放巧克力里一份放芒果汁里，一份放碗里，分别把三个碗放开水机化开！搅拌均匀！
step5:化开的吉利丁水放入150克酸奶搅拌均匀！
step6:八寸戚风模具最下面我我用油纸垫上，放上切好的一块蛋糕片，把搅拌均匀的酸奶到在上面摇均匀！
step7:上面在垫上一块蛋糕片，把模具放进冰箱冷冻室冷冻十分钟
step8:在把融化和搅拌好芒果汁拿出来，放入150克的酸奶搅拌均匀！
step9:10分钟左右把冰箱冻的蛋糕拿出来！把芒果味布丁倒进去上面在铺一层蛋糕片继续放冰箱冻10分钟，巧克力的也是这样放入200克酸奶搅拌均匀！倒入模具！放在冰箱冷藏4个小时！
step10:这是四个小时以后拿出来切开！很漂亮！！！
step11:我切成了方形的，上面放了点蔓越莓干坐点缀！！
小贴士
要是想快点吃，可以放冷冻里冻一个小时在冷藏一个半小时就可以吃了！！
巧克力牛奶心形布丁
用料
巧克力布丁液
淡奶油125g 牛奶125g 吉利丁片8g 糖粉10g 巧克力酱80g
牛奶布丁液
淡奶油90g 牛奶90g 吉利丁片4g 糖粉5g
制作过程
step1：把吉利丁片泡入冷水中。
step2：干净的容器里倒入125g淡奶油，再倒入125g牛奶，加入10g糖粉。
step3：小火加热至糖融化，搅拌均匀。
step4：加入80g巧克力酱，继续小火加热并不断搅拌至完全融合。
step5：关火之后加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融合。
step6：将做好的巧克力布丁液倒入干净的量杯中。
step7：准备两个干净的玻璃杯。斜着固定好位置。
step8：将巧克力布丁液缓缓倒入。
step9：两杯都倒好之后，放入冰箱冷藏5小时，至完全凝固的状态即可。
step10：来做牛奶布丁液。重复上面的过程：把吉利丁片泡入冷水中。干净的容器里倒入90g淡奶油，再倒入90g牛奶，加入5g糖粉，小火加热至糖融化。再加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀关火之后放置室温。
step11：从冰箱里取出凝固的巧克力布丁。
step12：把玻璃杯旋转180度。
step13：将晾凉的牛奶布丁液缓缓倒入。
step14：继续放入冰箱冷藏过夜。第二天早晨取出即可享用啦！
更多精彩内容请关注微信公众号“百变烘焙”
也是从别人那里学来的，比起其他的布丁蛋糕的做法要简单多了。
用料 白砂糖 2大勺（2份） 水 3勺 （水和糖熬成糖浆
鸡蛋3个 蛋黄1个 牛奶60ml 低筋面粉5大勺 黄油62g
第一步 熬糖浆 把另1份糖的1半加水里加热煮成浅棕色 关火，趁热把糖浆倒入模具中，转均匀
第二步 牛奶 1份糖放入锅内，小火加热，搅拌糖化完 晾20分钟
第三步 鸡蛋 蛋黄加入剩余的糖打散后倒第二步晾的牛奶中 搅拌
第四步 黄油加牛奶 加热六七十度后 加入面粉 蛋黄 搅拌
第五步 蛋白打泡 后 把所有料倒一起混合搅拌
第六步 把混合液倒入模具，放烤盘150-155度烤45分
第七步 烤好后取出，冷藏后使用最佳
碟豆花三色奶茶的做法？
材料：
抹茶粉10公克，60度热水100㏄，布丁粉60公克，水300㏄，鸡蛋布丁豆花适量，巧克力布丁豆花适量，原味糖水适量
做法：
1.将抹茶粉与热水拌匀，备用。
2.取一锅，加入300~350㏄的水煮滚，再倒入布丁粉与作法1的抹茶水，并用打蛋器快速搅拌均匀至无颗粒，拌煮约1分钟后熄火。
3.将作法2倒入开口较大之容器中，静置勿移动，待凝固定型备用，待布丁豆花略凉后，可移入冰箱冷藏，以加速凝结，凝结后即为抹茶布丁豆花体。
4.取一碗，将鸡蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。
芒果布丁怎么泡？
泡芒果布丁需要以下步骤：1.将适量芒果切成小块备用；2.取出一定量的布丁粉，按照包装上的比例加入牛奶中搅拌均匀，加热至沸腾，不断搅拌直至粉末完全溶解；3.关火后加入切好的芒果块，轻轻搅拌均匀，整体放入冰箱冷藏室中冷却即可。
制作芒果布丁的方法比较简单，可以在家中轻松制作，口感也很好。
以上制作步骤简单易操作，不要求特殊技能，而且味道好吃，深受大家喜欢。
除了芒果布丁外，也可以根据自己的口味做一些其他口味的布丁，如巧克力味、抹茶味等，更加丰富口感选择。
1.
芒果切丁,放入模具里。(我这是网上买的布丁杯)
2.
吉利丁片用冷水泡软,夏天大概1分钟左右可以泡好。
3.
纯牛奶、细砂糖,放入锅里,小火加热至糖融化,微热就可以,大概50度左右,手摸着有一点点烫,然后关火,加入软化好挤干净水分的吉利丁片,搅拌均匀。
4.
入装有芒果的杯子里。放凉后冰箱冷藏2-3小时左右。
抹茶豆花做法？
材料:
抹茶粉50克，60度热水100克，布丁粉60克，水300克，鸡蛋布丁豆花适量，巧克力布丁豆花适量，原味糖水适量
做法:
1.将抹茶粉与热水拌匀，备用。
2.取一锅，加入300~350�的水煮滚，再倒入布丁粉与作法1的抹茶水，并用打蛋器快速搅拌均匀至无颗粒，拌煮约1分钟后熄火。
3.将作法2倒入开口较大之容器中，静置勿移动，待凝固定型备用，待布丁豆花略凉后，可移入冰箱冷藏，以加速凝结，凝结后即为抹茶布丁豆花体。
4.取一碗，将鸡蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。
以下是制作抹茶豆花的步骤：
1. 准备100g木薯淀粉、100g粘米淀粉、600ml清水、20g抹茶粉、50g白砂糖、50g玉米油。
2. 将抹茶粉倒入400ml清水中，搅拌均匀，再将白砂糖、玉米油分两次加入混合均匀。
3. 将混合好的淀粉糊倒入锅中，一边倒一边搅拌，煮至淀粉糊冒大泡，出锅前要过筛一遍。
4. 坐倒入大量抹茶粉的碗中，倒入煮好的淀粉糊，边倒边搅拌。
5. 表面不平的可使用竹签抹平表面，静置10分钟后再翻倒过来，冷却后对切成两半即可食用。
以上就是制作抹茶豆花的步骤，希望能够帮助到您。
食材：抹茶10公克，黄豆100克，内脂3克，清水1100ml。
具体步骤：
1、黄豆洗净加清水浸泡6小时以上，泡好后加1100ml清水倒入豆浆机打成豆浆。
2、然后过滤出豆渣，冷却至约80度。
步骤3、抹茶和内脂加少许凉开水溶化后，倒入准备装豆花的大碗中。
步骤4、快速冲入豆浆，包上保鲜膜静置。
步骤5、约20分钟凝固后，抹茶豆花就做好了。
