乐山你觉得哪些东西出名?非专业人士请不要回答?
不知道你的年纪。如果你喜欢幽静,自然。去看看峨眉山。如果你想边吃边玩,去新广场吧。周六或者周末去,那个时候比较热闹。有串串,有陶画。。。。如果你对宗教不大有兴趣。就别去大佛。最后,建议你若要去乐山大佛最好不要节***日去,全是人。选个阴天不错。祝你玩个痛快!
乐山三江交汇有小江城的美誉,由于水系发达所以自古以来南来北往的人也多,因此它的物产吃的、玩的方面都挺多。
首先:乐山最为出名的要数立于三江之上的大佛—乐山大佛。建于唐***年间历经三代人、90年修建完成,门票80,坐船看的话70。当年刘晓庆神秘的大佛取景于此。
第二:乐山美食相当多,西坝豆腐、樟茶鸭子、钵钵鸡、叶婆婆串串、豆腐脑、翘脚牛肉等等数不胜数,都是川内极富盛名的美食。
第三:夹江年画以及它的画纸,它的年画入选非物质文化遗产名录,为四川三大年画之一,画纸张大千都有称赞。
第四:罗城牛肉,成都很多超市里都可以看到它的身影。
第五:嘉阳小火车,乐山犍为一个以煤矿井开发的旅游博有特色,景区里的嘉阳小火车是一大特色。
其实,乐山出名的还有很多很多,总之乐山是个好地方。
乐山境内饮食风味与四川其它地方相同,以其麻辣味知名于海外,有“食在中国,味在四川”之佳誉,浓烈地方特征菜和小吃种类单一。乐山小吃久负盛名,许多成都名小吃均源于乐山,乐山钵钵鸡、白宰鸡、来凤鱼、跳水兔、玻璃烧卖、蒸笼牛肉夹饼、豆腐干夹萝卜丝等。乐山数得下去的乐山美食有西坝豆腐、苏稽跷脚牛肉、牛华麻辣烫、甜皮鸭、钵钵鸡、牛华豆腐脑、乐山烧烤、黄焖鸡、排骨面、腊肉粽子、砂锅、凉粉、苏稽香油米花糖
乐山的风景,最有名的就是乐山大佛和峨眉山了!我之前去乐山旅行时,就是去了这两处景点。所以个人认为全国人民都知道的就是乐山最最出名的了。
然而,问起我的妹妹,在乐山读了几年书的人,她觉得最最出名的就是乐山的小吃了。
她真心觉得,乐山的小吃比成都要好吃。现在说起来都念念不忘。
甜皮鸭,香酥入味,外面一层脆脆的甜皮,与鸭肉在舌尖交融出神奇美味。
豆腐脑,料很足,勾芡勾的恰到好吃,反正就是好吃好吃好吃!
锅盔,不是我们这边很薄的那种,而是大概有1.5厘米的厚度,包裹着各种馅料,外脆里嫩,口齿留香。
九妹凤爪,也是好吃到念念不忘,于是在网上也买过,觉得还是不如去店里买的好吃。
乐山哨子面,乐山师范学院门口的一家哨子面店,无敌好吃。
蹄花火锅,猪蹄软烂,汤汁鲜美。
饽饽糕,像布丁一样,又糯又Q弹。
炸臭豆腐,当时是一个骑着三轮车的人卖的,臭豆腐炸好,戳破浸入汤汁,放香菜,辣椒,太好吃了!
冷锅串串,鲜,香,辣!
烤鲫鱼,大渡河边上的一家烧烤店,烤鲫鱼是一绝啊!
她对乐山的好吃的总是念念不忘,我却非常的遗憾,因为当时暑***法国回来去成都,乐山,整个肠胃根本不能适应那***辣的饮食,于是拉肚子拉了一个星期,所以很多的美食都没尝到,之后肯定还得再去一趟,好好的吃吃,弥补遗憾!
做为一个地地道道的乐山人,还是鼓足勇气冲进来答题了。不为别的,悟空问答里面关于乐山的问题实在太少了,必须要回答!
上面朋友们的回答都非常精彩,我算是狗尾续貂,讲点我的感受吧。
说到乐山,自从几年前《舌尖上的中国3》讲述了发源于乐山牛华、火爆在全国,甚至走向世界的麻辣烫/钵钵鸡以后,引起全国轰动。随后很多美食节目栏目组蜂拥而至乐山各地,制作了诸如豆腐脑、蛋烘糕、花式冰粉、苏稽翘脚牛肉、甜皮鸭、狼牙土豆、西坝豆腐等等……一系列美食节目,在全国卫视播放后,乐山美食由原本只是在民间吃货中流传,一下子火爆全国!应该说非常感谢这些美食节目,现在游客们来乐山旅游,一大半都是冲着美食来的!
作为地道乐山人,看到这些陪着我长大的日常饮食现在火爆全国,看到那么多朋友们喜欢乐山美食,心里肯定是非常骄傲的!
其实在乐山美食火爆全国以前,对外地朋友们来讲,乐山最出名的是“一佛一山”,就是乐山大佛和峨眉山。
乐山美食火爆以前,旅行社安排的常规路线是通常是“乐峨两日游”。
第一天,旅行团从成都出发,达到乐山,花半天时间游玩乐山大佛景区。大佛景区也就一平方公里左右,要么爬大佛栈道,感受乐山大佛的伟岸;要么就是乘坐游船巡游大佛前面三江汇流处,直观感受大佛的气势。游客们没有时间真正停留下来,感受乐山大佛景区里面那两千多年的文化底蕴,在感叹一声“大佛真高”之后,就被旅游车和导游拉到峨眉山脚下的报国寺景区了,当晚入住峨眉酒店,看一下夜景,泡一下温泉♨️。
第二天坐车去万年寺,或者直接坐车上金顶,感叹一下金顶的美景和十方普贤菩萨金像的庄严,又是匆匆下山,返回成都了。
现在自驾游流行起来,建议朋友们来乐山峨眉山深度游,感受两千多年的历史和文化底蕴,再尝尝乐山美食。
乐山的范围其实很大,峨眉山市是乐山市下属的地县市,现在是全国旅游名县。乐山还有其他很多的历史文化古迹,美景之地,美食之城,值得朋友们一个一个去打卡哦!
前不久,我意外和朋友来了一趟说走就走的旅行,完全没有***,就误打误撞从峨眉山报国寺景区右转,自驾车途径龙池镇-峨边-金口河-黑竹沟,如果不是因为朋友要赶着回来上班的话,我们就到汉源了,一路上看到峨眉-汉源高速正在开山搭桥,一路美景,大山大水。我强烈推荐朋友们在2021年,峨眉-汉源高速全程通车以后,自驾车去这个路线走一走,一定不会让您失望的!我预估这条路线会成为新的网红路线!
山水之城,蜀地胜境——乐山
乐山位于四川盆地西南部,古称“嘉州”,境内自然***丰富,江河纵横,拥有岷江、大渡河、青衣江和众多中小河流,乐山、峨眉山等高低山峦,素有“天下山水之观在蜀,蜀之胜曰嘉州”美誉。
著名景点
峨眉山
峨眉山是四大佛教名山之一,也是普贤菩萨的道场,山中众多的寺庙,让这里充满了佛陀的气息。
山中的景色极美,四季各有美景可看。随海拔不同,分为低中高三个区。
登顶金顶远眺,视野宽阔,景色壮丽,有一览众山小的气势。选择观看日出和云海都是人气项目。有时还会举办一些民俗活动。登顶后温差很大,建议上山的朋友做好衣物保暖。
乐山大佛
景区包括乐山大佛、凌云山、乌尤山、巨形卧佛等景点;乐山大佛造型为弥勒佛坐像,是唐代摩崖造像艺术的精品。
大佛高71米,开凿于唐代,经过3代工匠人历时90年得以完工,是中国最大的一尊摩崖石刻造像。
这里一直是佛教圣地,凌云寺内香火很旺,来此感受佛教文化是一个不错的选择。
除了上山近距离观察大佛外,也可选择坐船远观大佛,一览全貌。
四川黑竹沟国家森林公园
黑竹沟是目前国内保存最完整、最原始的生态群落之一,这里民族风情古朴多彩,人文景观与自然景观融为一体。
彝族古老的传说和彝族同胞对这块神奇土地的崇拜,加上曾出现过数次人、畜迸沟神秘失踪现象,黑竹沟给人一种神秘莫测之感,也产生了众多令人费解之谜。
黑竹沟所处的纬度和耸人听闻的百慕大三角,神奇无比的埃及金字塔相似,这是探险家称为的“死亡纬度线”,因此被称为“中国百慕大”的瑰宝。
乐山乌木博物馆
乐山乌木珍品文化博物馆位于乐山市苏稽镇,距乐山大佛15公里,是一座以乌木凋刻艺术为主要内容,集乌木凋刻艺术、乌木收藏、研究、展示为一体的专题性博物馆。乌木博物馆投资1.2亿元人民币,历经数十年的潜心收藏、精心筹备,创造了全国五个第一:收集乌木原材料5000多立方米居全国第一;乌木博物馆的规模居全国第一;作品数量与质量居全国第一;馆内大型木凋艺术作品居全国第一;馆内三十七万枚的***像章的收藏数量规模居全国第一。
沐川竹海
沐川竹海地属丹霞地貌,在绵延起伏的山峦河谷间有成片慈竹10万余亩,“竹海”常年空气清新,有“天然氧吧”的美誉。
景区地处南丝绸之路重要支线沐源川道,历史文化底蕴深厚。有三国时诸葛亮南征第一要塞三言寨,清代中期是土纸集中生产地。
著名美食
豆腐脑
乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一,豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜,色香味俱全。钵钵鸡
钵钵鸡,是源于四川乐山的汉族特色小吃,属于川菜系。此菜一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。西坝豆腐
西坝豆腐是四川乐山的汉族传统名菜。西坝豆腐历史悠久,于东汉时期传入,精于唐宋时期,有文字可查,则兴盛于明朝万历(公元1573~1620)年间,距今已有400多年的历史。甜皮鸭
乐山人称甜皮鸭为卤鸭子,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。跷脚儿
作为乐山传统的地方美食,“跷脚儿”兴起于乐山市市中区杨湾乡周村(现长春村),有六百多年历史,因当时人们吃“路边摊”时,没有凳子可坐,只能将脚跷放在饭桌横杠上吃饭而得名。后来,“跷脚儿”衍生出牛杂牛肉一锅煮的另一种形式,这就是“牛肉汤锅”,其与“跷脚儿”的区别是食客自己在汤锅里煮烫牛杂牛肉等。叶儿粑
“叶儿粑”是乐山的传统名小吃之一,因本地特有的粑叶包制而得名,在乐山有较长的发展历史。
乐山,海棠香国,蜀地圣境。
周至有什么特色小吃?
周至是西安市的下辖县,位于西安西部,被称为西安市的西大门。周至是著名的生态示范县,全县绿化覆盖率很高,气候很好,适宜居住和旅游。当然。作为一个历史悠久的名县,周至的很多美食小吃都值得一尝,下面给大家分享一下周至有哪些美食小吃不容错过。
1、饦饦
饦饦是周至特有的一种面食小吃,已经有着1300多年的悠久历史,以翠峰饦饦最为有名,味道最佳。翠峰饦饦精选本地优质小麦粉,配以精心调制的汤汁,以薄、筋、光、酸、辣、香而享誉三秦,成为西北人们的美食佳肴。
2、搅团
搅团不仅仅是周至有,在陕西、甘肃、宁夏的不少地方都有,有地方称其为“水围城”,周至人们尤其爱吃这道小吃。搅团,通俗一点讲,就是用面粉在锅里煎熬搅拌成团的面糊糊。搅团可凉吃,也可加汤热吃,还能炒着吃,都非常好吃。对吃惯大鱼大肉、山珍海味的人来说,一碗粗粮搅团便是一顿美味。
3、八大碗
八大碗是从周至悠久的饮食文化中提炼出来的经典八道蒸菜的统称,这八道蒸菜是粉蒸肉、条子肉、梅菜扣肉、黄焖土鸡、小酥肉、夹沙肉、吉祥丸子和八宝甜饭。每一道菜都精选当地的优质食材,烹饪以蒸为主,确保了食材的原汁原味及营养成分的不流失,口感酥嫩、味道醇厚、肥而不腻、营养丰富。
4、浆水面
浆水面是陕西的经典面食,在陕西的不少地方都有,周至县的浆水面味道正宗,百吃不厌。浆水面是解暑佳品,所以夏天的时候,周至的人们家家户户都喜欢做浆水面吃。浆水面制作简单,美味可口,吃过的人无不竖起大拇指,赞不绝口。
5、八云塔黄面皮
面皮是西安的传统小吃,一直都非常受消费者的喜欢,周至面皮做得最好的当属八云塔的黄面皮。八云塔的面皮之所以颜色是黄的,是因为里面加入了碱,吃起来有一种奇特的感觉。黄面皮被切得很宽,配上时令绿菜,味道真是一绝!
6、周至粉蒸肉
粉蒸肉本是周至传统八大碗里面的一道名菜,以肉糯清香,肥而不腻而为人们所爱,现在已经发展成一道周至人们喜爱的早点。用馍夹上,可以偏辣,也可以偏甜,再放点配菜,是相当的好吃。
以上6道周至美食小吃味道都很不错,都值得一尝,到周至的朋友千万不要错过了。周至的美食还有挺多的,在这里就不一一给大家介绍了,欢迎朋友们留言补充。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!
周至的特色小吃汇总如下
1、周至粉蒸肉
周至粉蒸肉,号称周至县大众早点一绝,起初,周至粉蒸肉是名吃八大碗的一个分支,为周至传统的待客名菜,以肉糯清香,酥而爽口而为人们所爱,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富,食性温和,至于粉蒸肉是怎样从一道宴席菜肴转变成周至人的日常早餐,年代久远已不可考,但粉蒸肉却成为了周至最具特色的早餐形式流传了下来。
2、翠峰饦饦
翠峰饦饦是陕西周至的小吃,已有一千三百多年的历史,唐贞观年间,扶风索村一索姓姑娘因抗婚逃到翠峰山,过着自食其力的隐居生活,唐太宗李世民打猎到翠峰山,因马惊迷途,闯入索姑住地,索姑娘以自己平时的主食饦饦相待,李世民食后赞不绝口,唐太宗深感其思,赦封索姑为"全贞娘娘",并下旨保护其地,索姑去世后立庙奉祀,庙会由唐延袭至今,兴盛不衰。此后,翠峰饦饦传到宫廷作为御宴之品。也在西北地区广为流传,成为我国西部的美食佳肴。
3、周至八大碗
周至八大碗是从周至悠久的历史及饮食文化中提炼而来的菜品,特点是口感酥嫩、味道醇厚等。
它体现了周至人粗犷、豪放、质朴、淳厚的性格,经过挖掘整理、精选了其中最具有代表性的八种蒸碗:1、粉蒸肉;2、条子肉;3、黄焖土鸡;4、梅菜扣肉;5、小酥肉;6、夹沙肉;7、吉祥丸子;8、八宝甜饭。原料主要来源于周至沿山一带的农家散养猪(关中黑猪),散养鸡(秦岭土鸡),并配有周至当地的莲藕、红薯、土鸡蛋等食材,做法主要吸取了民间的传统做法,以蒸为主,确保了食材的原汁原味及营养成分的不流失,其特点是:口感酥嫩、味道醇厚、肥而不腻、营养丰富。
4、周至浆水面
周至浆水面是陕西特色面食,以其清爽解暑、营养丰富、味道独特而闻名世界。其色、香、味、营养价值完全可与"朝鲜冷面"相媲美,有过之而无不及。
5、黑河烤鱼
黑河烤鱼是周至的特色名小吃。周至青青的黑河水,膘肥体健的各种黑河冷水淡水鱼,加上师傅们的精湛技艺,制作出了味道可口的黑河烤鱼。
6、周至醪糟
周至醪糟属于陕西传统小吃,周至醪糟又叫糯米酒、江米酒、米酒、酒酿、甜酒等等。醪糟的多种叫法说明它是一种遍布辽阔地域的低度酒,可又没有什么地方真把它当作酒来看。
醪糟大概是最受欢迎的酒类之一,虽然沾着酒字,有的人甚至还会喝醉,自古到今却从来没有针对醪糟的禁酒令。习惯上也不像酒那样说:"喝酒",而是很轻松地:"来一碗醪糟"。