象州粽子的包法?
1. 开水煮十分钟后凉水浸泡待用
2. 两个小时口感较好,加入生抽老抽,初学者可以不加油
3. 红豆泡一夜
4. 肥瘦参半
5. 剪刀棉绳备用
6. 水开后放入水煮两个小时,期间水要一直保持盖着粽子的状态,中间加水
7. 码盘
8. 拆粽叶
9. 完美
象州粽子是广西壮族自治区象州县的传统特色食品,其特点是选料讲究、制作精细,具有浓厚的地方特色。以下是象州粽子的包法步骤:
1. 准备材料:通常需要糯米、猪肉(最好是五花肉)、绿豆(或红豆)、咸蛋黄、栗子、香菇、竹叶等。
2. 浸泡糯米和豆类:将糯米和绿豆提前清洗干净,分别浸泡4-6小时或过夜。
3. 处理馅料:将猪肉切成条或块状,并用适量的盐、料酒、生抽等腌制;咸蛋黄、栗子、香菇等配料也需提前准备好。
4. 准备竹叶:将竹叶清洗干净,用开水烫软,剪去硬梗,然后泡在水中备用。
5. 包裹粽子:取三四片竹叶重叠,折成长方形的“斗”形,先放入适量泡好的糯米,然后加入腌制好的猪肉、咸蛋黄、栗子、香菇等配料,再覆盖一层糯米。
6. 封口:将竹叶的边缘对折封好,用绳子紧紧捆绑,确保不会在煮的过程中漏米。
7. 煮制:将包好的粽子放入大锅中,加水没过粽子,用大火煮沸后转小火慢煮。煮制时间一般为2-3小时,直到糯米和豆类完全熟透,馅料也煮熟。
8. 出锅冷却:煮好的粽子取出,放置在通风处自然冷却,待凉透后即可食用。
象州粽子的特色在于它的形状独特,通常是长条形或者四角锥形,而且馅料丰富,口味多样,既有咸味的也有甜味的。在端午节等传统节日,象州粽子是不可或缺的美食之一。
象州运江古镇有什么好玩的地方?
关于这个问题,象州运江古镇位于广西南宁市象州县,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的古镇,有许多值得游览的景点和活动,如下:
1. 运江古城墙:古城墙高大、厚实,保存完好,可以徒步或骑行沿着城墙漫步,欣赏古城的美景。
2. 运江古镇博物馆:馆内展示了古镇的历史文化、民俗风情、传统工艺等内容。
3. 运江古镇码头:码头上停靠着许多古色古香的木船,可以体验划船、赏江风景。
4. 东门夜市:夜市上有各种小吃、手工艺品、特色商品等,是品尝当地美食和购物的好地方。
5. 水上***:在运江上,可以体验划船、皮筏漂流等水上***项目。
6. 民俗表演:在古镇中心广场,会有民俗表演、传统音乐演奏等活动。
7. ***摘果园:古镇周边有许多果园,可到果园中***摘新鲜的水果,如荔枝、柚子等。
总之,象州运江古镇有着丰富的旅游***,是一处不可错过的旅游胜地。
你好,象州运江古镇位于广西省来宾市象州县,是一座历史悠久的古镇,有许多值得游览的景点和活动,包括:
1. 运江古镇:这座古镇有着悠久的历史和独特的文化,游客可以欣赏到许多传统建筑和文化遗产。
2. 碧水湾景区:这个景区有着清澈的湖水和美丽的景色,是一个放松和休闲的好去处。
3. 老街:这条老街保留了许多传统的商铺和建筑,游客可以逛逛街上的小店并品尝当地的美食。
4. 运江河漂流:在运江河上漂流是一项非常受欢迎的活动,游客可以在船上欣赏美丽的风景和体验***的水上运动。
5. 运江湿地公园:这个公园是一个自然保护区,有着许多珍稀的鸟类和动植物,游客可以在这里观赏野生动物和欣赏美丽的自然风景。
6. 其他景点:还有许多其他值得游览的景点,如狮子山、大佛寺、石门寺等。
武宣那里的小吃最好吃?
关于如何吃,住 武宣最有名的小吃就是红糟,由红糟做的红糟鱼,红糟猪肚,红糟粉肠等菜谱算是武宣的特色菜,来到武宣有机会的话一定要尝一下。
武宣另一个特色是几乎每家每户都自己腌有红糟姜酸,红糟豆角等用红糟腌制的酸品,夏天来的时候,正是这些酸品大行其道之时。反正我去了不少地方,吃了不少酸品,似乎还没有比红糟姜酸做得更好的。而如何用文字形容这些小吃菜肴的味道,并不是我拿手的,在此省略………… 在武宣在什么地方吃也有讲究,一般说来,如果在朋友家里吃的话,那红糟便一定可以尝得到,不过我先说明,这个红糟味道的好坏也得看做的人水平的。到外面吃的话,比较经济实惠的餐馆有鹿头,阿美,阿柄,贵一点的有水晶宫和安蒲鸡。特色的是在外贸公司的一家象州人开的全羊饭店(名字我忘记了,因为我很少去那里吃)。而其他的饭店因为菜的味道以及环境的问题我并不推荐。夜宵在武宣这个小县城没什么特别的地方,比较好的就是肥姐了。不过有一个店倒可以去去,就是在花蕾相馆对面的玉京奶屋。那里的奶都是最新鲜的水牛奶,味道不错。住的话,下面的几家店是武宣比较好的。水电大厦,县招待所,声升宾馆象州小吃?
象州县隶属于广西壮族自治区来宾市,地处广西中部,这里的美食文化源远流长,有许多特色小吃。以下是一些常见的
:
象州米饼:是当地的传统美食,以糯米粉、芝麻、花生等为原料制成。米饼口感香脆,甜而不腻,是象州人逢年过节必备的美食之一。
象州螺蛳粉:是广西螺蛳粉的一种,以螺蛳熬制的汤为底料,加入米粉、腐竹、笋干、木耳等配料,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
象州三角包:是一种以糯米粉和芝麻为主要原料制作的小吃,形状像三角形,口感软糯,香甜可口。
象州云片糕:是当地的传统糕点,以糯米粉、芝麻、糖等为原料制成。云片糕口感软糯,香甜可口,是象州人喜爱的小吃之一。
象州酿豆腐:是将豆腐切成小块,在中间挖一个洞,加入肉馅、虾仁等馅料,再用油炸至金***。酿豆腐口感鲜嫩,味道鲜美。
象州酸汤鱼:是将鱼肉和酸汤一起煮制而成,口感鲜美,酸辣开胃。
象州炒粉:是将米粉和各种配料一起炒制而成,口感香脆,味道鲜美。
象州糯米鸡:是将鸡肉和糯米一起蒸制而成,口感软糯,味道鲜美。
以上是一些常见的
,当然还有很多其他的美食值得尝试。如果您有机会去象州,一定要品尝当地的美食,感受象州的美食文化。
来宾周围有什么可以旅游的?
1. 来宾市博物馆:展示了来宾市的历史文化和自然***,是了解当地历史的好地方。
2. 龙岩山风景区:位于来宾市区东南部,是一个集自然风光、人文景观和休闲***为一体的综合性旅游区。
3. 银滩风景区:位于来宾市区西南部,是一个以沙滩、海水浴场和海上运动为主题的旅游胜地。
4. 金秀瑶族自治县:位于来宾市东南部,是一个有着丰富瑶族文化和自然风光的地方,可以体验瑶族风情和品尝当地美食。
5. 那坡瑶族自治县:位于来宾市西部,是一个有着独特的瑶族风情和自然景观的地方,可以欣赏到瑶族的歌舞表演和参观当地的瑶族村落。
以上是一些来宾周围可以旅游的景点,希望对您有所帮助。
广西来宾旅游景点1:有“广西九寨沟”之称的百崖大峡谷,“百福泉、西王瀑、天王瀑、原始森林、关羊槽、天女散花瀑、一线天等”,百崖大峡谷地形地貌奇特,自然生态景观优美,大小瀑布群壮观,原始森林茂密,空气负氧离子浓度极高,是一处难得的休闲观光、疗养、度***胜地。
且景区内有太平天国西王肖朝贵的故居遗址和太平军活动遗迹,县城至景区沿线有太平天国洪秀全称天王遗址等众多的人文景观。
广西来宾旅游景点2:象州 温泉又称花池温泉,温泉四周低山环抱,田上村落古朴,建筑高低错落,一派壮家田园风情。数十口温泉散布于田野间,远望田间,犹如一个特大蒸笼,热气腾腾,白烟袅袅,因而象州温泉自古有“花池仙境”之美称。
象州温泉属高热矿泉水,系承压裂隙溶洞水,水温在73-77℃之间,最高水温为85℃,流量稳定为每小时235个泉水清澈透明、无色、无味、无污染,系“中南第一泉”。广西来宾旅游景点3:金秀瑶族自治县--一个充满了神秘的地方,一块古朴自然的土地。这里集中了世界上最多的瑶族人口,有浩瀚苍莽的原始森林和秀丽壮观的溪瀑景观,途中用中餐,抵达金秀后游览瑶族服饰博物馆,瑶族人精于织染、刺绣,服饰亦多种多样,游完后自由到农贸市场购买当地土产(野生菌、竹笋等优质绿色产品)。广西来宾旅游景点4:游览素有“小张家界”之称莲花山。莲花山主峰海拔1350米, 因群峰耸立,远远望去,整个山体酷似一朵含苞待放的莲花,因此而得名。
其景观有能多山群峰、莲花山群峰及棋盘山群峰。有关专家评估:“莲花山集黄 山、庐山、张家界之美于一身,雄奇且灵秀,令人赏心悦目,留连忘返”。
山上景观以石林为主,补以繁茂的原始森林,加上云海杜鹃花林、古树,形成了秀美、梦幻的奇景。
游览盘瓠庙、会仙桥、石林仙都、金鸡报晓、一线天、驼 鸟恋月、棋盘山、画中游等景点。