新余有哪些非遗美食？
分宜（卫生饼）有80年历史了，解放前是用土灶，煤炭然烧为热量粘烤出来的，后来用电烤箱烘烤出来的，***用老面发酵面粉白糖制作而成。本产品有小麦香而不甜，吃了不上火，大众产品，产销兴旺。
分宜小吃的鸡公嘠嘎怎么做的？
鸡1只，料酒1大匙，胡椒粉少许，土豆1.5个，红薯1个，洋葱1个，大葱2根，大辣椒2个，红椒2个，食用油3大匙，水1升。 调料： 调味酱、蒜末、辣椒粉1.5大匙，葱末、料酒、清酒、酱油、芝麻盐、白糖、辣椒酱1大匙，香油1/2大匙，盐、胡椒粉少许。 做法： 1将鸡切块，用流动水洗净，泡水15分钟，去血水和油。 2鸡肉去水后用料酒、胡椒粉腌制，一只鸡用1大匙料酒抖两次胡椒粉罐的量。 3把蔬菜去皮洗净，切适当的大小。 4把所有调料混合好放置10分钟。 5压力锅中烧油炒鸡肉，鸡肉表面变黄后放入蔬菜炒制，蔬菜开始出水的时候倒入水和调料翻匀。 6锅盖盖上，用大火煮15~20分钟关火放置10分钟。
新余哪里妹子多？
新余学院和步行街。新余学院是新余唯一的高校，大学几年那必须妹子很多的，都是十七八岁的姑娘，漂亮的也不少。
步行街那是新余人最喜欢逛的地方，人来人往，大媳妇小姑娘都喜欢去那里买衣服买东西吃小吃，那肯定遇到妹子的几率是很高的
新余市就属我们分宜妹子多，而且漂亮的妹子更多，因为分宜的环境优美气候宜人，因为山好水好人更好，只有更好的民风更好的环境，才能养育出更多更好更漂亮的妹子。
分宜人还有一大特点，就是特别能辣爱吃辣，所以还养育了好多性格豪爽特别漂亮的辣妹子。
新余市有两大厂，新余钢铁厂和新余纺织厂。钢铁厂百分之七八十是招收男员工，上世纪八十年代大招工，我就是那时从赣西地质队招进厂的。但男女比例严重失调，于是我的同事呀，同学呀利用倒班空挡成群结队骑自行车往女人最多的新余访织厂跑，那时我们地质队子女也有几十人被招进了新纺，到新纺一走动，嘻嘻，熟人不少呀。
有时新纺女孩也往新钢跑，嘻嘻哈哈一群一群，感觉都很快乐，上下班也不知累，整日乐呵呵的。现在我身边同事很多人的老婆都是新余纺织厂的哟。
分宜小吃？
太多了。
1、分宜炒扎粉：江西省著名小吃，以色白如银、条索柔韧、入口爽滑著称，可上溯至明朝，历史悠久。
2、分宜扣肉：常称烧白，颜色酱红油亮、汤汁黏稠鲜美、扣肉滑溜醇香，食之肥而不腻、入口即化。
3、分宜唆螺：壳薄肉厚，放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品，香辣过瘾，是佐酒下饭的好菜。
