哪里的烧饼做的好吃？
古人诗云“城府千层四方方，芝麻万点心计长。奈何八挂炉中烧，纵到唇边更放香。”
在更妈儿时的记忆里，最好吃的就是那咬一口酥的掉渣，又香又脆的缸炉烧饼了，缸炉烧饼是河北省石家庄及辖县的特色小吃，在《中国烹饪百科全书》中收录的各地名小吃中，烧饼共有十九种，其中七种源自河北，当然就有俺们国际庄的缸炉烧饼。所谓的缸炉烧饼就是用火炉烧缸做成的烧饼，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘就是缸炉烧饼独特的制作方法，而烤好的缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、咬一口又香又酥又脆，真的好吃。
缸炉烧饼的制作工序要经过擀面，擦酥，下剂子，制胚，撒芝麻，上炉，出炉。用响水（水温50℃~60℃左右）放入适量的食盐和白面调和。面和好后，置于案板上，用面杖反复碾压成层状，然后分成面团，将每一个小面团分别擀、叠成长方形，整齐排列在案板上，将水洒在上面，用手抹平，再将脱皮的白芝麻洒在上面，用手均匀制成烧饼胚后，待缸炉烧烫后，将做好的烧饼胚一一贴在炉壁上，炉口盖上铁盖。约20~30分钟后，芝麻泛黄、发出香味时，即可起炉。用铁铲将烧饼从炉壁铲下，用手夹住取出，即可食用。
如今不管是在石家庄，还是驱车行走在辖县的街道上，打缸炉烧饼的小吃摊前，一准也有羊杂汤卖，似乎缸炉烧饼配羊汤是最搭的吃法了。特别是在寒冷的冬日里，喝一碗热乎乎的羊汤再配上两个刚出炉的缸炉烧饼，寒气全无，浑身上下都觉得热乎乎。不过更妈们小时候有干烧饼吃就不错了，那还有什么羊汤喝😁。如今的年轻人更是会吃，撸串时带上几个烧饼，先把烧饼在炉子上烤热，用串羊肉串的扦子将烧饼一头划开，然后把几串羊肉串***去，另一只手捏住烧饼直接撸串，😁偶了，一个烧饼夹羊肉串就制作完成了，烧饼的脆香再加上肉香，完美啊。不过，据说最土豪的吃法是最少要连放五个羊肉串😁，想想都好吃啊，对味蕾的冲击又岂止是满足啊。
如今，物质生活如此富足，许多小时候心心念念的美食似乎再也吃不出过去的味道了，但缸炉烧饼依旧是家乡好多人的最爱，八十老母每过些日子都要买来几个缸炉烧饼吃。缸炉烧饼带给我们的不仅是味觉上的满足，还有对儿时生活的追忆吧，那种味道似乎永远停留在了我们的味蕾里。
😁如果你有机会到俺们国际庄，好吃不贵的缸炉烧饼你可要一定要尝一尝呃。
我觉得本地人开的加盟店晨光烧饼好吃，因为去吃过，刚开始去买的时候，看到很多品种，有包菜肉饼、韭菜饼、葱花饼、酸菜饼、牛肉饼、麻辣饼、鲜肉饼等。品种繁多，想吃啥口味都有。
烧饼还当吃井陉的缸炉烧饼。井陉的烧饼还当属城关(天长)烧饼，井陉缸炉烧饼刚出炉外酥里嫩。一口咬下去酥的掉渣。放置十天半月不反潮，不变硬。随着社会的发展，又增添了甜口德缸炉烧饼。再配上一碗当地的大锅菜，简直就是美滋滋。
在井陉当地广为流传的吃烧饼的故事：相传清末民初，两位山西客商经过井陉，慕名到河东村饭店吃烧饼。几个烧饼风卷残云下了肚，还没吃够，见落了一桌烧饼渣，不由得馋涎顿生。可捡渣吃多不好看，一人急中生智，与同伴谈起自家房屋建设，一边说一边用手指蘸口水，在桌上画房屋结构图形，粘起的烧饼渣，再蘸口水时就顺便送入嘴里。其同伴心领神会，也在桌上所画图形之空旷处，添画门窗炕灶一类，直到把饼渣和芝麻沾完吃净为止。
徐州地区烧饼最好吃的是丰县烧饼。用料：发面，芝麻，糖水，盐，五香粉。是用两个大铁锅扣在一起，上面贴饼，下面用木灰烧烤，香脆可口，表皮带点甜头，芝麻萃香。里面淡淡的五香味，椒盐味，喝着热粥，吃着烧饼夹狗肉别具风味，具说有千年的历史了。
您好、很高兴能够回答您的这个问题，在中国出名的烧饼有很多，有麻酱烧饼、马蹄烧饼、空心烧饼、肉末烧饼、缸炉烧饼、各地有各地的特色，我喜欢吃烧饼，在众多烧饼中我认为最有特色最好吃的还是北京的麻酱烧饼。
老北京芝麻酱烧饼是半发面，用摔山子的手法将面摔薄，抹上一层特制的芝麻酱，从右向左边抻边卷，然后掐桃、包桃，用酱油面粉糊沾芝麻，先在铛上烙近半熟，再放入下面的炉子里烤制酥脆，出炉后外焦里嫩，酥软可口，是深受大家喜欢的北京小吃之一，刚出炉的烧饼夹上酱牛肉别提多美了。
