偏关都有哪些景点和小吃？
偏关是一个位于中国陕西省延安市的县级市，拥有许多美丽的景点和特色美食。以下是一些值得一提的景点和小吃：
景点：
1. 榆林岩画：榆林岩画是中国历史最悠久、规模最大的岩画之一，以其独特的艺术风格和丰富的题材而闻名。
2. 黄河壶口瀑布：壶口瀑布位于黄河上游，是中国最壮观的瀑布之一，景色令人叹为观止。
3. 思乡塔：思乡塔是一座古老的佛塔，是佛教信仰的重要场所，也是游客们朝拜和观赏古建筑的好去处。
4. 延安革命纪念馆：作为中国革命的重要地方，延安革命纪念馆展示了中国革命时期的历史文物和珍贵资料，深受人们的尊敬和瞩目。
小吃：
1. 瓦罐汤：瓦罐汤是一道有一千多年历史的传统汤菜，在砂锅里慢炖而成，汤汁鲜美浓郁，里面加入了各种肉类、蔬菜和药材。
2. 油泼面：油泼面是陕北的传统面食，面条煮熟后拌上酱料，油呼啦啦地淋在面上，增加了面的香气和口感。
3. 羊肉泡馍：泡馍是延安的特色面食，用面粉制成的小馍泡在牛羊肉汤中，加入葱姜蒜等调味料，非常美味。
4. 榆阳牛肉烧饼：榆阳牛肉烧饼是榆林的特色糕点，内馅用牛肉和各种配料烹制而成，外皮酥脆，口感丰富。
以上仅是一部分，偏关还有许多其他景点和小吃等待你的探索和品尝。
忻州偏关县旅游景点和美食:
1.万家寨水库
万家寨水库，位于山西偏关县（忻州市下辖县）。
2.偏关县老牛湾旅游景区
老牛湾是母亲黄河流入山西的第一站，由于地形条件的独特性，这里的石灰岩峭壁呈怪石嶙峋、犬牙交错状。长城在这里沿陡峭突兀的山峦延伸，与黄河并行向南，似两条巨龙携手飞舞。
3.乾坤湾
乾坤湾景区建设以黄河文化为依托，“八卦”文化为特色，天造地设，暗含着天地自然之理。被广大中外专家、学者誉为“太极图”的天然发源地。
美食:
1.偏关羊肉，偏关县牧草***丰富,当地山羊主要靠吃含有高蛋白的苜蓿草和天然药材植物,羊肉品质不言而喻,肉质细嫩,红白分明,营养丰富,味鲜而不腻,质嫩而不膻,具有壮阳、补血、治虚之功效。偏关羊肉地理标志产品。
2.偏关豆腐，有着自己独特的优势,究其原因有二:
第一,原料优。选用黑豆、黄豆。
第二,水质优。这里的矾水指的就是从煤矿、铁矿、黄铁矿等矿山里流出来的水。
3.偏关凉碗托此食品为偏关美食,将荞麦生子手工捶成糊状,过细箩后,将糊状盛在碗里蒸熟,凉冷后切成细条,调醋、蒜、芝麻、黄瓜菜丝即可食用。凉碗托坚软件包可口,另有一番风味,夏天可消暑防热。
景点:明长城，老牛湾，长城古堡
小吃:豆腐，凉碗托，野生山蘑
偏关县位于山西省西北边陲，处于黄河南流入晋的交汇处，北依长城与内蒙古清水河县接壤，西临黄河与内蒙古准格尔旗隔河相望，南与河曲、五寨两县相连，东与神池、朔州两县(市)毗邻，属于忻州市管辖。
河曲除了海红蜜，还有别的什么特产吗？
海红果
河曲县特产海红果，俗名"海红子"，为河曲县特产。河曲栽种此果历史悠久，产品行销全国各地。
开河鱼： 南来北往的商人见多识广，吃了郑州豫香楼的黄河大鲤鱼，但他们万万没想到，在河曲这个小地方，竟有天下黄河任何一处都不能望其项背的鲤鱼美食极品——黄河石花鲤鱼。这种珍品鲤鱼，独产在河曲西南方向的天桥峡中。上下里许，激流缓水，鱼种各不相同，历来是***贡品。石花鲤鱼赤眼金鳞，脊梁上有一条红线，肉雪白个大体重，食之味美，素负盛名。每年解冻开河时方可捕到，所以叫“开河鱼”。数量级少，成为鲤鱼中的极品。那些吃过郑州、济南鲤鱼宴的巨商，品尝到石花鲤鱼后，无不感叹：黄河美食出河曲。
杏瓣儿
河曲县特产杏瓣儿是河曲县的传统食品之一。据考证，杏瓣儿始制于唐代。在河曲一带，几乎村村都栽有杏树，杏瓣儿是用杏仁加工而成，据传说杏瓣儿也曾为贡品。
在解放前，这里产的杏瓣儿就已经销往北京、天津、上海等地。在晋西北、陕北、内蒙西部大多为红杏的杏瓣儿，而唯独河曲一带是油杏瓣儿。加工时，先将杏仁放在开水锅内煮1～2小时，捞出后放在冷水中浸泡一段时间，再将浸过的杏仁捞出，用毛巾用力摩擦去红皮；用开水煮熟后用凉水浸泡一夜，取出白杏仁，分别加入各种食用色素，再拌少许黄油。就制成各种彩色的杏瓣儿。
最后是炒杏瓣儿，是把杏瓣儿和粗糠一起放在锅里干炒，杏仁由白色变成浅***即成。在炒的同时糠经加热后渗出了糠油，所以杏瓣儿是油润润的，油杏瓣儿也由此产生。
油杏瓣儿的特点是：色鲜味美，酥脆可口，并有清肺利痰的功效。
山西河曲酸粥的做法？
1、准备一个可装合叶水的陶坛一个，洗净，容量以10升为宜。
2、准备2升左右米汤、5升冷开水。
3、将米汤、冷开水倒入坛内，加适量食盐、白糖，可根据喜好加入蒜蒜头、蒜杆。
4、将萝卜切成0.5厘米厚的片（萝卜较小的话，可整个放入），用冷开水洗净放入坛中（本地红皮萝卜更佳）。
5、将合叶中加入水，然后盖上坛盖（避免透气致使酸水变味、变状），4--5天后萝卜片即呈淡红色，拿出，加适量味精、辣椒，根据自己的喜好再加适量的食盐、白糖即可食用。
另：也可将刀斗、萝卜叶柄、青菜叶柄一类的蔬菜放入坛内。
酸粥是山西省河曲县一种特色小吃美食，这里的酸不是指山西醋的酸味，更不是食物发馊后散发出的酸臭味，而是经过当地百姓精心制作的一种天然发酵后散发出的酸味。 河曲县位于山西省忻州地区西北部，地处山西、陕西、内蒙古三省交界处，河曲县城是历代镇守边疆的古塞雄关，是晋、陕、蒙三省（区）交界处的经济、文化重镇。由于地处西北黄土高原东部边缘，这里同样盛产五谷杂粮，糜子就是河曲的一种土特产,至今在河曲的五谷杂粮中占据着独特的优越地位。糜子不选择地势，不苛求水肥，糜子只要捉了苗，就有了一半收成。因此，糜米就成为十年九旱的河曲人世代相袭、经久不衰的传统主食。用来做粥、做捞饭。
食用材料：黄米、土豆、绿豆、南瓜、温水、冷水
黄米放入碗中，加入适量的温水，用筷子搅动几下，沥去水分
洗好的黄米放在一容器中，倒入适量的温水，没过黄米表面，放在一边静置一夜发酵到米酸
锅里放入足量的清水
绿豆用清水洗净，放入锅中，大火煮至绿豆开花
土豆洗净去皮，切成小丁放入锅中
南瓜洗净，切成小丁放入锅中
大火煮至食材熟
发酵好的黄米用漏勺捞起沥水，汤汁依然保留在容器中
黄米放入锅中
大火烧煮，至锅里的水开
用勺子舀起开锅的水
放入发酵的容器中，与之前的发酵汁混合，放在一边继续发酵，以供下次使用
用勺子搅动粥体，至黄米熟，带有大量的汤汁，熬成的则为酸稀饭
用漏勺把所有的食材沥水捞出，制成的则为酸捞饭
用勺子搅动，熬煮到看不见汤水，制成的则为酸粥
忻州当地的特产都有哪些值得购买的？
感谢邀请，忻州作为一座旅游业为主的城市，相信不少外地旅客来了当地游玩过后，一定有很多想带走的特产。下面我来为大家推荐一些值得购买的东西。
来了忻州必去的景点一定是五台山，五台山最出名的一定是台蘑酱了，这种由野生台蘑经过一系列加工之后的特色小吃，绝对值得你购买。作为五台山的地域特产，正宗的台蘑酱价钱稍微贵一些，同时大家也一定要学会鉴别真伪，现在不少卖家都是包装看着诱人，实际并不是正宗的野生台蘑原料，掺***的了台蘑酱特别多。
代县黄酒
大家都知道黄酒最著名的产地是绍兴黄酒，其实咱们忻州境内也有特色的黄酒。代县当地的黄酒是用黄米做的，比较甜。太原头脑里用的黄酒就是这种黄米酒。冬天温上一瓶代县来喝，真的是既暖胃又保健。
当然除了代县黄酒、五台山台蘑酱以外，忻州能带走的特色小吃还有很多。比如定襄蒸肉、定襄黄烧饼。忻州瓦酥、西张豆腐干，原平锅盔等等。除了这些小吃以外你还知道哪些特产呢？欢迎大家在下方留言讨论。