安徽都有哪些地道的特色小吃？
今年暑***带孩子去了一趟安徽黄山，就自己所经历所尝试的来说一下安徽黄山的特色小吃。
1，臭鳜鱼。这是一道传统的徽州名菜，舌尖上的中国也介绍过这道菜。这道菜吃起来并不像它的名字那么臭[呲牙]鱼肉嫩而鲜，又有点筋道，使人食欲大增，下饭的好菜。大家千万不要被这道菜的名字蒙蔽了，大胆尝试，不会让你失望的。
2，毛豆腐。这也是舌尖上的中国介绍过的一道名菜。新鲜的豆腐经过发酵长毛，成为味道独特的一道菜品。个人感觉吃起来并不像电视上宣传的那么好，豆腐有点粘粘的，不够爽口，味道也一般般，总之不如想象的好吃。本人是个豆腐控，豆腐类的食物和菜品都特别喜欢吃，可是这道毛豆腐却例外了，难得。
3，葛根圆子。黄山一带盛产葛根，屯溪老街到处都是卖葛根特产的，什么葛根凉粉，葛根咸菜，都非常好吃。这道葛根圆子，是葛根粉混了猪油，肉丁，香菇丁等做成丸子的形状蒸出来的，味道鲜美，圆子吃起来筋筋的，口感不错。
4，萝卜菜。不知道其他地方有没这道菜，在去黄山之前没有见过。清炒特别鲜嫩，甘甜。
5，黄山烧饼。黄山烧饼是用猪油和面，包了各种馅料在一起烤出来的。个头不大，直径大概有五六厘米，最经典的口味是梅干菜味道的。酥脆焦黄，味道很好。不吃猪油的朋友要小心哦。黄山烧饼当时没有拍照📷，图片欠奉了。
以上都是个人真实经历，希望对你的问题有帮助，谢谢🙏
安徽合肥有哪些美食？有什么有名的小吃？
说起合肥的，前段时间刚去合肥旅游，因为我们的工作就是去当地去尝一些特色小吃美食！
合肥的小吃不多，但是也不少，我们看一下！
周贵妃凉皮
一款因皇帝贵妃的故事而火了的凉皮，它是用植物根茎去做的，口感软筋爽滑，非常的不错
赤豆糕
赤豆就是红豆，嗯，软软的，非常的好吃，嗯，有一些稍许的粘牙！
桂花赤豆糊
我认为这是我在合肥吃的最好吃的一款特色小吃，桂花味，红豆味，很浓郁，吃起来黏稠状！
鸭油烧饼
鸭油汤包
合肥小龙虾
合肥小龙虾了解一下，不知为何，合肥的小龙虾是这么的好吃，这么的有名，因此他们还有专门卖小龙虾的一条街，叫宁国路龙虾街！
还有两样并不是特别想推荐给你们，因为我觉得不是很好吃，但是既然来了，就要给你们说一下，你们自己选择吃不吃！
庐州烤鸭
冬菇鸡饺
嗯，本次问题回答完了，大家如果满意的话可以，支持一下我们！
把不同城市的特色美食，分享给最爱吃的你们！
合肥美食很多，简单介绍几个有特色的美食：
[庐州烤鸭店]：比较有名的就是“鸭油烧饼”和“桂花烧饼”，非常好吃的呦！每天中午和下午吃饭那会儿买烧饼的窗口会排很长的队。嘿嘿~~很牛的。除了烧饼还有烤鸭、各类面食、粉丝堡等等花样特别的多，而且不贵。二楼还可以点菜吃，二楼我最喜欢吃的就是“片皮鸭”了，庐州烤鸭店之所以几十年的有名，鸭子做得好当然是一绝。它的片皮鸭皮酥脆，脂肪不是很厚，底下一点点薄薄的鸭肉，抹上甜面酱，掺上蒜丝，用面皮包上，大口嚼下。
[紫葡萄老店]：这也是一家开了十几年的店了，在合肥有一定的名气，尤其是它的老店，口味最好，就在城隍庙里面。老店的店面很小，不好找，里面的装潢很简单，但是您可不要以貌取店留下遗憾咯。这间店的冰糖炖蹄膀，是本市最好吃的毫不夸口， 每次都点的还有东北素什锦，也可能是本市最好的。在很多地方吃过，但每次吃别家的时候，都觉得，别家的那些个都是为了衬托紫葡萄老店素什锦的好吃。
[洋洋]：在女人街的“洋洋”我和朋友比较爱去，洋洋有几个菜是每去必点的：利口鸡，说是川菜，可洋洋的利口鸡做的又甜又辣，配上香脆的花生，很是爽口，洋洋的麻辣鱼片做的也是不错的，在去北京吃沸腾鱼香之前，我可没试过这道菜，回来之后自认对麻辣鱼片有了一定的认识，吃过几家，觉得，洋洋做的还是不错的，份量也不是很大，于是还有胃口吃别的菜。
[十四号]：此十四号非彼十四号，在安徽饭店的对面，有一溜排饭店，奇怪的是，这些饭店并没什么响亮的名号，大多以数字为名号，这十四号，就是其中一家佼佼者。
[三河酒家]：三河土菜有臭豆腐，那臭豆腐，真是遗臭万年的臭，跟小菜一起蒸好上桌，不喜欢吃的人，见了就可以走了，因为实在是臭。我觉得大***烧粉丝应该是三河的菜吧，但不管哪个三河烧，都很入味的，很下饭的。三河还有就是米饺很有名了，每次吃完饭他会送米饺给大家吃的。
以下还有些味道不错的小吃，适合爱逛街的人：
1.人民巷哈尔冰烧烤的排骨和烤馒头。
2. 六安路的张正麻辣串，每天下午都会围一大堆的人。
3. 鼓楼边巷子里的陕西歧山面馆,非常正宗!
4. 鼓楼边巷子里还有家叫“大紫圆”的小饭店，那时候在四牌楼上班的时候中 午喜欢去那吃，味道真的很不错。
5. 三孝口文***大厦向南行百米左右的“大老刘”。他家的“牛肉粉丝”、“雪里蕻”、“酸辣汤”等都很有名的。
6. 黄山路上的羊肉串。
7. 三孝口三九天都后面的小有天，牛肉面味道不错。
8. 七桂塘味全面馆(还有家分店在市府广场)。
9. 商之都附近，梨花巷里有家小刘酸菜鱼很好吃。 10. 就在梨花巷通宿州路的那条小巷里有家“大众酸菜鱼”味道很正。
11. 步行街靠逍遥津出口有个巷子，巷子里有一家新疆饭馆。
12. 逍遥津公园南门边有家大红袍，里面的“地锅羊肉”做的地道。
13. 宿州路上的庐州烤鸭店的赤糊汤好吃。
14. 宿州路(庐州烤鸭店对面)有家贵妃凉皮，以前在城隍庙那里。
15. 文***楼下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷。
16. 蒙城路的贾三包子。贾三的包子吃了还想吃！
17. 桐城路示范附小北，谭鱼头隔壁有家图门烧烤(烤鸡翅特别好吃)。
18. 五河路上的张衍烧烤，很有名的。因为在我家附近，所以我经常去吃。
19. 环城南路快到美菱大道的地方，就是建筑设计院门口，有一家小摊子，卖炸糍糕、炸狮头，好吃，特别是炸毛毛虫，夹上他独家密制的酱，好吃死了。
20. 朝天门的大龙虾好吃，环境比大排挡高级多了，(楼主推荐清蒸的，吃起来像螃蟹)。
21. 宿州路上山羊村的烧饼和羊肉汤味道正宗。
22. 逍遥津大门东边一点有一个快乐家珍卤蹄膀。
23. 四牌楼天桥西南角，省皮塑公司大门口，有个煎韭菜饼的摊子！
24.三中边上的“刘记拉面”，喜欢吃辣的朋友可以去试吃“大辣”的面哦，
合肥美食有哪些？你认为最好吃的推荐一下？安徽城史来回答。
我是一枚吃货，在合肥待了两年了，除了喜欢出去是市区逛逛，然后就是品尝合肥的美食啦。虽然在合肥待的时间不长，但是还是知道一些合肥的美食的。
先说说平价饭店类，就是庐州太太和庐州烤鸭店最有名气了。庐州太太在合肥人心中的地位还是蛮高的，因为它物美价廉、味道好、服务也好，所以我们美食就会去庐州太太去吃饭。
在我感觉，它们家的大别山猪肉吊锅、剁椒鱼头、烤鱼都是我非常喜欢吃的菜品，大别山猪肉吊锅的豆腐很嫩，吸收了汤汁，咬在嘴里，口齿留香，再配上锅里的五花肉，是下饭的好菜品。
庐州烤鸭店，出名的就是它们的鸭油烧饼和鸭油汤包，每次排队的人都好长，但是我最爱的就是它们家的桂花赤豆糊，香甜软糯，每次喝完一碗都感觉不满足。
还有一家就是我经常去吃的韩国餐厅，叫福爱宝。它家的小菜吃起来很不错，腌的小鱼、土豆、泡菜都是我爱吃的小菜，它家的拌饭和豆腐汤，还有辣炒鱿鱼都是我爱吃的菜，而且老板人也特别好，所以我就变成它们的常客。
再说说小吃类，一般都集中在小吃街里面，合肥比较有名的小吃街就是官亭路、大学城的小吃街、步行街，但是我比较喜欢去官亭街，里面各式各样的小吃，到了晚上，三里庵商圈十分繁华，小吃街的人也摩肩擦掌。
官亭路我感觉比较好吃的就是一家晚上才出来卖的汤圆，类似于蚌埠雪园小吃的汤圆，里面都是不同馅料，每咬一口都是不同的感受。还有就是小胡生煎，做的还是挺正宗的；再有就是小吃街的地锅鸡，味道也是很正。至于合肥特别出名的三河米饺，我吃过几次，都不好吃，也不知道为什么那么出名，可能是我没吃到正宗的三河米饺。
总的来说，合肥的美食兼具南北特色，南方、北方人都能在这个城市找到属于自己的口味。
读者对合肥美食有什么想说的，都可以在文章下方留言，与其他读者沟通交流。
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安徽的特色小吃有哪些？
回答:
安徽的特色小吃有哪些:
1、乌饭团一安徽著名传统小吃。
2、一闻香包子一安徽名小吃。
3、蒋大顺米查肉一安徽名小吃。
4、豆腐脑髓一歙县代表小吃。
5、歙县毛豆腐一传统名菜小吃。
6、石头馃一安徽特色名小吃。
