金堂美食推荐?
金堂县美食有蓝烘糕、土桥葱子糕、蛋烘糕、赖汤圆、***红豆腐乳等。1、蓝烘糕:蓝烘糕是金堂县名小吃之一,把鸡蛋和面粉揉在一起,倒进锅里,在火上烤。里面放白糖和芝麻,省时便捷便宜。而且路边的蛋烘糕里面可以放任何东西,有咸有甜,可以放榨菜、果酱。
金堂县美食有蓝烘糕、土桥葱子糕、蛋烘糕、赖汤圆、***红豆腐乳等。
1、蓝烘糕:蓝烘糕是金堂县名小吃之一,把鸡蛋和面粉揉在一起,倒进锅里,在火上烤。里面放白糖和芝麻,省时便捷便宜。而且路边的蛋烘糕里面可以放任何东西,有咸有甜,可以放榨菜、果酱。
2、土桥葱子糕:“土桥的葱子糕简直是一绝”,到过金堂县土桥镇的人都这样说。可葱子糕在成都却不出名。昨日,土桥葱子糕第2代“掌门人”称,他将寻找第3代“掌门人”,将葱子糕的名气发扬光大。在土桥镇,记者见到了这种传说中的甜点,尝了一口,果然香脆,化渣而不腻。陈洪武告诉记者,这种糕点制作起来非常考究,火候、刀工都要恰到好处,是第一代掌门人胡发达创始的,将手艺传给他后,从工艺上作了进一步改进,现在已成了土桥和竹篙、简阳一带的地方名小吃了。
3、蛋烘糕:蛋烘糕是金堂县名小吃之一,其实他的制作过程很好看,圆形的黑平锅,很小的那种,把鸡蛋和面粉揉在一起,倒进锅里,在火上烤,里面放白糖和芝麻,要不了几分钟就好了,省时便捷便宜,路边上有很多卖的,1元钱一个,就像北京的煎饼一样普遍,而且路边的蛋烘糕里面可以放任何东西,有咸的有甜的,可以放榨菜,放果酱。成都名小吃中,蛋烘糕是其中佼佼者,营养丰富,老少咸宜。
4、赖汤圆:因赖源鑫于1937年开办而得名。最初是在总府街一带摆摊设点,以卖“鸡油汤元”为业,所做汤圆皮薄滋润,心子香甜可口,日久而出名,后开店营业,遂以“赖汤圆”称之,流传至今,成为成都最具有代表性的名小吃。
5、***红豆腐乳:选用优质无污染大豆、***和清清井水经石磨等传统工艺精制而成,外表色泽红亮,细嫩油润,打开味香醇厚,立即叫人生津开胃,一小碟豆腐足可下饭,且回味悠长,具有沁脾开胃,健脑美容之功效。因此,它既利于减肥,又有利于纠正儿童厌食症、偏食症。
七旬老两口辛苦卖蛋烘糕17年,只为一起走遍大江南北,你怎么看?
首先为他们勤劳勇敢的精神点赞!
在自己身体允许的情况下,去做自己喜欢的事,这不仅有利益他们的身体健康,同时,也愉悦了心灵,何乐而不为呢!
我的父亲今年七十三岁,早十年前就啥事不干。喜欢呆在家里,衣来伸手,饭来张口。不喜外出,不善言语。每天生活在自己的世界里,自己啥想啥对,不容他人争辩。
我们姐弟几个都依着他,每天好吃好喝的招待,他还不乐意,看谁都不顺眼,每个孩子他都骂,我们只有忍着,谁让他是我们的父亲呢!
日子最难过的还是我母亲,家里啥事都做,里外事都是我母亲操心,最终还没落到个好。因为他啥事不做,专找我母亲的麻烦。我母亲做啥事都不合他意,俩个人每天会因为一些鸡毛蒜皮的事吵架。
我母亲常对我们说,如果你父亲勤快一点,我们家的日子很好过。你们又不要我们的钱。我和你父亲赚的钱可以旅游去。
老人想通过自己的努力赚钱旅游,这是很多老人现有的想法,他们不想给儿女添麻烦,只想靠自己的努力去实现旅游梦。他们觉得自己活着还有生存的价值,我觉得这样很好。
执之子手,与子偕老,真乃神仙眷侣。读万卷书,行万里路。两位老人真的是好浪漫,看祖国的秀丽山水,赏人间美景,品民间美食,辛苦17年值得。能够踏山涉水游玩,既锻炼了身体,又开阔了眼界,两位老人身心悦目。
成都蛋烘糕这么好吃,为什么没有去其他城市推广?
蛋烘糕应该属于零食类,成都的好吃嘴特别多,这个在其他城市都没有成都多,有友人从甘肃来蓉,看到成都满街的好吃嘴,惊叹道:你们这里的人太会花钱了😂……坐在路边吃的,站在街上吃的,边走边吃的,男女老幼无差别,而在其他城市这现像的确少很多,这可能就是蛋烘糕不容易在其他城市普及的原因吧
应该是其他地方的人不一定喜欢吧。我觉得蛋烘糕比较和北方的饼比起来就属于塞牙缝的。蛋烘糕我认为并不难,至少我自己在家都能做,而且好吃,没有说的那么多技术含量。反正很多东西我都会做,所以都感觉不难,在网上找配方就成。只要自己想吃,动力就很足。