台湾的担仔面是怎样火起来的？
担仔面是台湾南部非常有历史的在地小吃，会有火起来的感觉应该是在于观光客对这道美食的喜爱，而逐渐在许多美食报导中被广而宣传，事实上，这道小吃在台湾已经是历史悠久人尽皆知的美食，甚至发展成可以在重要宴会里招待外宾的小吃了。
担仔面发源于台南，最有名的店家是度小月，相传是光绪年时，因为每年夏季风浪很大，对于渔家是小月无法赚到很多钱，于是就有店家把小小的一碗面里有米粉、豆芽菜、香菜、蒜泥、五印醋、虾仁、少许汤汁以及独门肉燥，特色当然是独门肉燥这部分，因为这也是担仔面的精华之处，通常不会当作主食而是点心。
担仔面如今则发展出一种观光客必去的美食，在许多观光客眼中是国宝级的小吃。除了来源地台南之外，最有名的一家分店是位于华西街观光夜市的台南担仔面，这家海鲜餐厅富丽堂皇，从50年前就是台北许多政商名流的聚餐之所，如果到艋舺万华一带游玩，也可以进去感受一下顶级餐厅里享受平民小吃的体验感。
另外一家在台北也很有名的好记担仔面也是缘自台南的历史老店，除了担仔面之外还有许多台菜可以选择，不论是一两个人或是一家人的团体都有许许多多的菜色可以吃得很饱又平价，而且装潢是属于传统台式造型还有挺多小玩意可以把玩，像是他们店家的火柴盒就设计很有特色，另外推荐店里的肉燥饭、菜圃蛋、嫩豆腐还有五味透抽等海鲜，当然不可错过的是担仔面，汤头浓郁面条Q弹，每碗面里都有好多配料，这样一餐吃下来也不过几百块台币，可以说是尽兴又省钱的好选择。
台南度小月担仔面原始店本铺
地址： 台南市中西區中正路16號
营业时间： 11:00–21:30
华西街台南担仔面
地址： 108台北市萬華區華西街31號
營業时间： 11:30–14:00, 17:00–22:00
好记担仔面
地址： 10491台北市中山區吉林路79號
營業时间： · 11:30–01:30
台湾哪几个城市的民俗最具代表性？
您好，很高兴回答您的问题。
台湾民间习俗与中国大陆特别是南方地区基本一致。最重要的节日依次有春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至、送灶、除夕等。过节形式也和大陆相仿，如春节有走亲访友的拜年习俗，元宵节吃汤圆、赛花灯、猜灯谜，端午节吃粽子、赛龙舟，中秋节赏月、吃月饼，重阳节登高远足，除夕阖家团圆等。其中，台南市盐水区的“盐水蜂炮”、新北市平溪区十分老街的“放天灯”和澎湖县的“乞龟”等较为知名。高山族的托球舞、阿美人的无半音五声音阶等都为台湾民俗文化加注了不同的生命力。
台湾还有不少本地特有的节庆活动，如正月初六祭“清水祖师”(主庙在台北市万华区艋舺清水岩，这一天台湾有盛大隆重的庆典仪式)、3月23日前后规模盛大的“妈祖祭”和7月整月的“盂兰盆会”(全省各地轮流做普渡)等。
炎热的气候使得台湾的饮食倾向自然原味，调味不求繁复，“清、淡、鲜、醇”是台湾菜烹调的重点，不论炖、炒、蒸或水煮，都趋于清淡，且喜以沾料调味。
台湾因为四面环海，海***丰富，又曾在日据时期受到日本菜的影响，肥美新鲜的鱼、虾、蟹等海鲜，成为了台湾菜的招牌之一，以清爽不腻、色鲜味美而著称。台湾烹饪风格传承了闽菜“汤汤水水，精于调味”的特色，羹汤类菜肴向来是台湾式宴席的主角之一。
台湾有牛肉面、担仔面、卤肉饭、臭豆腐、贡丸汤、蚵仔煎、甜不辣、珍珠奶茶等风味小吃，而夜市则是体验台湾小吃的最佳场所，吸引着中外游客前来驻足品尝。
希望我的回答对您有所帮助，祝你旅途愉快！
“平溪放天灯”
平溪放天灯在台北的平溪乡里，在这一天里，除了猜灯谜提花灯外，重要的是当地的居民会在这一天燃放天灯祈福，而平溪放天灯风俗始自于元宵时节防盗互助之用，放天灯的以成为延续传统的单纯民俗活动。
宾王夜市和三挺路夜市是一个吗？
不是同一个夜市。
因为宾王夜市位于台***南市北区宾王路上，而三挺路夜市位于台南市中西区三挺路上，两地点之间有一定距离，所以它们不是同一个夜市。
台湾是一个美食之都，许多夜市都有着各种各样的小吃和特色美食，除了宾王夜市和三挺路夜市外，还有许多著名的夜市，如台北的士林夜市、基隆的夜市等等，每个夜市都各具特色，是各地游客品尝台湾美食的最佳去处。
罗家臭豆腐老板是哪里人？
1. 罗家臭豆腐老板是台湾人。
这个是因为"罗家臭豆腐"是一家台湾知名的小吃店，因此可以推断出罗家臭豆腐老板是台湾人。
2. 罗家臭豆腐在台湾市场上非常有名，深受当地居民的喜爱。
由此可以了解到所谓"台湾臭豆腐"在台湾文化中占据重要地位，不仅是人们日常生活中的美食享受，也是一种文化符号和认同感的体现。
罗家臭豆腐老板是山东人。
1. 因为罗家臭豆腐是山东传统名吃，通常由山东人经营。
2. 山东是中国一个历史悠久、人文荟萃、风景秀美的省份，其鲁菜更是中国八大菜系之一，因此也有很多知名的食品品牌和美食文化。
罗家臭豆腐老板是台湾人。
1. 因为罗家臭豆腐是台湾著名小吃，据说起源于台南市安南区龙山里，而罗家臭豆腐老板就是台南市人。
2. 同时，臭豆腐在台湾岛上风靡开来的小吃，罗家臭豆腐也成为其中一家比较著名的摊位，因此可以得出罗家臭豆腐老板是台湾人的。
3. 另外，台湾因为历史和地理条件等因素，对于厨艺和小吃文化有着独特的发展。
罗家臭豆腐作为一种具有代表性的小吃，也能够体现出台湾饮食文化的特色。
棉城鲎粿哪家出名？
1 棉城鲎粿出名的是哪家？2 棉城鲎粿出名的是台南市的"阿堂鲎粿"。
阿堂鲎粿的鲎粿皮薄而有弹性，馅料丰富，口感独特，因此备受好评。
3 台南市是台湾著名的美食之都，有许多出名的小吃，而阿堂鲎粿作为其中之一，以其独特的口感和美味的鲎粿而闻名。
如果你想品尝正宗的棉城鲎粿，不妨去尝试一下阿堂鲎粿，相信会给你带来美食的享受。
赵记最出名，但是赵记还不如棉城后田仔妈宫前有一家阿姨鲎粿很是好吃，外面皮脆，里面馅很软，但是人家看心情，有时候做，该放***的时候就放***了，吃不吃得上全看运气，价格6块到8块。
八喜冰淇淋，是那个国家的？
“八喜”冰淇淋配方源于1932年美国旧金山，1990年进入中国，成为国内第一个专业生产新鲜奶制品的品牌，经营的是地道的美国冰淇淋文化，给中国消费者带来全新概念的全乳脂冰淇淋。
