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东莞道滘镇发布“十大名菜”美食地图,具体美食有哪些?你吃过吗?_百度...
有哪些传统的家常菜，道滘，道滘肉丸是非常有名的地方特色菜，道滘肉丸是北滘粥的主角，也是道滘餐饮或当地人外出就餐要求的地方菜或菜肴--蒸道滘肉丸，他还有其他名字是鱼、肉、双丸，或蒸鱿鱼丝，加上上面的几个土菜就很好吃。道滘粽子应该分为咸粽子和灰粽子，而最有名的是咸粽子。
道滘镇美食：道滘镇是东莞的一个水乡古镇，这里不仅风景秀丽，而且美食众多。道滘鱼丸、道滘粽子等传统美食都有着悠久的历史，是不可错过的地方特色。长安镇美食：长安镇是东莞的另一个工业重镇，这里的美食同样丰富多样。长安鸭头、长安豆腐等都是当地的特色小吃，深受当地人和外来务工人员的喜爱。
琼海温泉鹅是琼海十年前才兴起的一道美食。当时琼海温泉镇开了很多特色鹅店。后来人们逐渐形成了温泉鹅好吃的思维定势，最终形成了温泉鹅的品牌。李佳鱼茶鱼是黎族苗族招待客人的主菜，也是黎族苗族的风味食品。鱼茶将在海南少数民族地区的市场上出售。虽然它叫做茶，其实和我们平日喝的红茶，绿茶之类的没什么关系。
被称作世界美食之都厨师之乡的顺德,要怎么玩怎么吃才地道?
顺德被称为世界美食之都的原因有：地理环境优越、饮食文化历史悠久。地理环境优越：顺德位于珠江三角洲的腹地，水网密布，气候温暖湿润，这种得天独厚的环境为农业和渔业的发展提供了良好的自然条件。丰富的物产为顺德美食的烹制提供了可靠的物质基础。
顺德特产主要有：大良牛乳、大良野鸡卷、大良蹦砂、盲公饼、双皮奶等。顺德位于广东省南部，是佛山市的行政辖区之一，拥有“世界美食之都”、“中国厨师之乡”的美称，顺德区大良镇更是被中国烹饪协会认定为“中华餐饮名镇”。
家乡酿鲮鱼 家乡酿鲮鱼是广东十大名菜之一，起源于顺德。顺德厨师在厨师界有“厨出凤城（顺德）”的赞誉，单鱼这一种食材就能分出八种吃法：全食、块食、片食、拆食、剁食、酿食、生食和腌食。家乡酿鲮鱼就是酿食的代表。均安蒸猪 顺德第一名菜就要属均安蒸猪。
顺德，位于中国广东省珠江三角洲腹地，是佛山市下辖的一个区。这里自古以来就有“鱼米之乡”的美誉，而近现代更是因其独特的饮食文化而被誉为“食在广东，厨出凤城”，成为中国乃至世界的美食之都。
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