有没有北海道札幌市区的美食推荐?
札幌市区跟很多其他日本城市一样,很多居酒屋,具体哪家好吃,真得看个人喜好,但去居酒屋一定要早点,别下午下班时间去。因为日本的工薪族下班后,一个很大的消遣就是去居酒屋,如果你去晚了,虽然居酒屋很多,但是很难让你找到空位置。
宫之泽2条有整个北海道最知名的特产:白色恋人。来到札幌可以说这是必买的伴手礼。
倒是可以去札幌周边的城市转转,他们都各有特色的美食。
比如说小樽的北菓楼,里面有很多好吃的点心,男山的地酒,关键是这些地方都可以无限试吃试饮。等你买到当地的伴手礼时,只怕肚子都已经被试吃品撑饱了。
今年的北海道已经开始下雪了呢,不知道有没有小伙伴去北海道玩了呢,作为常年见不到雪的南方人,真想去厚厚的雪地里打滚啊。当然玩归玩,吃也还是要吃呀,所以这次姑娘踏雪而来,给大家安利这家美味的料理店【四季の味 熊谷】。
【四季の味 熊谷】作为一家创作日本料理,在整个北海道地区都是很有名的哦,虽然外装修很普通而且也不是很显眼,但它放佛有一种魔力在召唤姑娘进去,门口的是很可爱的手写招牌。
「ホッキ貝」,北海道新鲜的贝类,是可以直接生吃的。装食物的碗其实就是一个大贝壳,再把肉装进去,感觉又残忍又可爱。
每一块都是大大的厚厚的,放进味增碗里,蘸一些味噌,再放到火上烤着吃,这样的画面简直太奢侈了。
室外冰天雪地,室内灯火通明,烤架散发着热气,寒夜来吃上一波如此温暖的晚餐,真的是太美妙了。虽然生吃也很美味,但是烤熟烤热了的更能温暖胃啊。
虽然稍微糊了一点点肉,但是依旧不影响口感,夹起来放进味增碗里,蘸一点再一口吃进嘴里,嗯,真香。这个时候再来上一杯生啤酒,那就再完美不过了。
「お刺身盛り合わせ」,“刺身拼盘”,超级新鲜的刺身每一种都好好吃,香甜可口这四个字用来形容它根本不够。吃的时候再蘸些芥末,简直太美妙了。
「サメガレイの煮付け」,煮沙丁鱼,将鱼对半切开,表面看起来油油的,肥瘦相间,但是吃起来却不腻人,在嘴里一瞬间就融化了。甜甜的鱼肉和咸咸的汤汁简直是绝配。
「牡蠣のチーズ焼き」,超级大只的牡蛎,盖上一层厚厚的芝士,再将芝士烤化,让二者融为一体。浓郁的芝士和牡蛎搭配,太好吃太美味了,一份只有两个,根本不够吃呢。
「北海道黒毛和牛のすき焼き」,北海道本土的黑毛和牛,肉质柔软,薄薄的一片,没有多余的佐料,入口即溶,味道甘甜。
「北海道産生うにの酢漬け」,能在这个时期吃到北海道的生海胆,真的是太意外太难得了。色泽诱人的海胆,真想一口气将它们全部消灭干净。
「珍味盛合せ」,方方的格子里有4道菜,虽然不记得具体的名字了,但每一道都各有特色。不仅颜色的搭配很赞,味道也很丰富的呢。
这个酒也是非常棒值得推荐的,北海道当地的清酒,酒瓶也很别致,颜色透明,一口下肚,暖胃暖心啊。
「あんこう鍋」,各种新鲜的食材,荤的素的全都有,章鱼牡蛎鱼肉,***金针菇豆腐粉条等等,丰富的胶原蛋白哦。
锅里的汤汁是用味增煮的,明晃晃的颜色看起来很有食欲。先把蔬菜放进去煮,快煮熟的时候,放入荤菜一起煮,香气四溢。
再舀一些汤汁到碗里,然后把菜捞到碗里来吃。除了这些,还有螃蟹饭和其他的配菜,分量超足。这些全都是姑娘点的一个晚餐套餐,感觉真的是超值啊。
最后也是以甜点作为结束的,嫩嫩的羊羹,还有小葡萄和小草莓,真是精致呢。重要的是,这家店不仅味道好,而且价格也很友好哦。
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札幌各大百货商场里的店,札幌站地下通道的店,都是当地人和游客一起消费的,东西质量一般都是可以的,价格也合理。大家千万别去所谓网红店,又贵又难吃,比如蟹将军,蟹本家等等。另外,各大海鲜市场也基本上是中国人在消费,千万别去,谁去谁后悔!
北海道有什么好吃的美食?
北海道(Hokkaido),是日本最北的一级行政区,经济以钢铁、木桨、乳品和渔业为主,***量和木材产量居日本首位,小麦、马铃薯、大豆、乳牛与牛乳产量居日本最前列,也是日本主要农牧业基地。都知道北海道以其迷人的雪景闻名于世,但夏季的花海也举世瞩目,说起北海道美食,一定要尝下富良野薰衣草冰淇淋。
在螃蟹捕获量最多的北海道,它的料理更不能错过。
最新鲜的海鲜盖饭,吃上去都是甜甜的。
记得到函馆朝市,来一次海鲜自助。二百多人民币,畅吃。
鲜嫩的橘色果肉就是夕张甜瓜,它可是北海道特产,在日本赫赫有名,甚至被誉为“全世界最好的水果”。
这铁路便当简直是艺术品,都舍不得破坏。
世界遗产知床五湖的鹿肉汉堡,值得一尝。
来个反差大的,这是网走监狱饭,牛肉是著名的和牛,机会难得。
北海道的牛奶拉面,上面还有一块奶酪,诱不诱人?
北海道特产,水果玉米和薯条三兄弟的前身,北海道的土豆产量占了日本全国的80%左右,口感太好,这两样只要烤烤就能吃了。记住哦,来北海道,一定要记着吃这些很有特色的当时食品。
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函馆朝市的海鲜(记得要一大早就去哦),小樽那里的点心可以买回去当伴手礼(那里的抹茶冰淇淋也挺好吃的),北海道的牛奶和黑毛猪排也很好吃。 牛奶真的很便宜,北海道好玩的地方有太多,温泉真的爽(第一隆本馆)
北海道最有名的就是海产品类的美食了,不仅有日本独特的地域风味,还经常在电视剧或动漫中出现,如果要去北海道的话,这些美食便非常值得一试了。
寿司
寿司是日本的独特美食,北海道寿司因其四面环海,更多使用扇贝、姥蛤、螃蟹和海胆等食材作为原料,颇受日本人及海外人士喜欢,因此北海道也有“寿司王国”之称。
海胆鱼子盖饭
一种日式的传统吃法,将满满一层鲜亮的鲟鱼子铺在米饭上,再盖上一层鲜海胆,撒上芥末和紫菜后拌匀来吃,当口感滑溜的新鲜海胆在口中慢慢化开,甜美可口,鲜爽至极,幸福感爆棚!
螃蟹锅
日本人爱吃螃蟹,螃蟹捕获量最多的北海道吸引了各地的人。这里应季的螃蟹身体结实,味道香浓,肉质鲜美,价格公道。冬日到了北海道,享用鲜美多汁、暖意融融的螃蟹火锅可是一大乐事。
札幌拉面
发源自北海道札幌,与喜多方拉面、博多拉面称为日本三大拉面。它最早为盐味拉面,后以味增口味为代表,总体而言相比其他拉面来说较咸、较辣。
成吉思汗烤肉
北海道天气严寒,畜牧业发达,当地人养成了吃烤羊肉的习惯。这样的烤肉吃起来十分豪放,可以腌好肉片再烤或是将生羊肉烤好再蘸酱食用,可以根据喜好自由选择。
石狩锅
北海道极具代表性的地方风味,因盛产鲑鱼的石狩川而得名。除了主料鲑鱼头外,石狩锅还加入了土豆、***、萝卜等当地特产,再放入鲑鱼子一同炖煮。
汤咖喱
与印度咖喱不同,汤咖喱更为清淡,它并不单纯作为汤来品尝,而是作为一种汤底用以烹煮当地出产的时蔬、肉类等,再配上饱满剔透的米饭,给人以与众不同的味觉体验。
说起北海道,从来都是美的代名词,有一种说法是北海道一生要去四次,因为每个季节都有不同的可欣赏的景致,春天粉色樱花飘散,夏天花田绚烂多姿,秋天红叶迷醉耀眼,冬天雪国一片银川。当然了,除了一年四季的美景,不可错过的美食也是北海道的吸引人之处。
来北海道是一定要吃螃蟹的,帝王蟹和雪蟹是招牌,旺季的时候不定位根本还吃不上呢,这里鲜美嫩滑的蟹肉刺身最能激发食欲。蟹腿里的肉饱满十足,每一口是都味觉的绝美享受。
蟹肉粥也是必吃之一,鲜美的鸡蛋均匀的分布在粥里,配上新鲜的蟹肉,怎一个鲜字了得。
焗蟹斗也是特备受欢迎的一道菜之一,酥脆的蟹壳里满满都是蟹黄和蟹肉,样子饱满好看的同时味道也是特别赞。
除了海鲜,拉面也是北海道的特色美食之一,札幌拉面和喜多坊拉面以及博多拉面一起被称为日本的三大拉面。来北海道自然不能错过一碗必吃的拉面,北海道的拉面普遍比较重口味,和其他地方的拉面相比比较咸和比较辣。但是面条劲道,汤味浓郁,用料实在还是十分难得的。
北海道也是海胆丰富且数一数二的盛产地,金黄的色泽十分诱人,海胆寿司中绵密柔滑的海胆搭配软糯可口的米饭,实在是味觉的惊艳。
除了海鲜和拉面,北海道的冰激凌也是不能错过的,白色恋人招牌冰激凌早已名声在外,口感细腻柔滑,没口都是好吃到停不下来的甜美。还有各种颜值爆棚的天棚,填满了柔柔的少女心,让人不忍下嘴的惊喜油然而生。
日本的甜品好吃又好看,大概已经成为大家的共识。而全日本要数甜品最好吃要看的,还得是北海道。
北海道东边的十胜平原,在国内赫赫有名。此处盛产小麦、牛奶、甜菜,各种优质豆类和新鲜水果。这几乎涵盖了大规模制作甜品所需的所有原材料,是以全日本最吸引人的两大甜品公司,都在这里建立起自己的甜品王国,一是“柳月”;二是“六花亭”。所以若到北海道旅游,一定要尝尝这两个牌子的甜品,也可作为手信带回馈赠亲友,相信一定能收获大大的好评。
这几年“六花亭”在我们国内倒是红了一把,很多推荐网红零食的单子上,都可以寻觅到它的踪影。其中人气最高的,一是那款酒心糖。几种漂亮的颜色,每一颗里面都有不同滋味的朗姆酒,再加上包装实在是小清新,可以说是“斩妹糖”了。壹周君周围的小姑娘们,每逢节日若有谁收到这个礼盒,一定是可以笑傲其他被直男系礼物气到郁闷脸的朋友的。
还有一个白巧克力裹草莓,无论颜值还是味道,都是惊艳。六花亭本就是白巧克力起家,利用北海道当地优质奶源做出的特色巧克力,奶味香浓甜而不腻,裹上整只当季鲜草莓,酸甜融合得恰到好处,再与乳味一起散于舌尖,丝丝扣扣,味觉层次极为丰富。而雪白裹血红的这个画面,视觉效果便很是震撼,不由令人想到寒冬的踏雪寻梅,别有一番意境。
除了这两款人气甜食,六花亭的其余优秀产品还有很多。近百年的甜品老店,基本上闭着眼睛选也不太会出错。
北海道旅行的话住哪个城市比较方便?
札幌是北海道最大的城市,也是北海道的交通枢纽,住这里最为方便,可以去到北海道的任何地方。北海道很大,当然也要根据您的行程来安排住宿,一般像旭川、函馆、小樽、钏路市等等住宿也很方便,有很多酒店可以选择。如果去像星野、富良野之类的度***村,酒店选择较少,价钱也相对高。如果选择在洞爷湖、阿寒湖、定山溪等地游玩,可以体验下温泉酒店和民宿,这里有很多日式风格的民宿供选择,价格从几百到上千人民币不等。 感谢为您作答。