云南是个神奇的地方，云南的神奇小吃你见识过几种？
云南的神奇小吃
1、鲜花饼
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。每年4月，鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待
2、过桥米线
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
3、油炸豌豆粉
用干豌豆粒，磨瓣去皮，先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳，用水泡发后，然后磨成浆，用筛子过滤，再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成糨糊状冷却后即成豌豆粉。掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，用刀将豌豆粉切成小片，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。
4、汽锅鸡
云南省的一道特色名菜。因该菜品用汽锅蒸制而得名，其主要食材是鸡肉，汤汁是蒸汽凝成，保持了鸡的原汁原味，营养价值很高，深受百姓的喜爱。汽锅鸡中的鸡有讲究，鸡要选择本地土鸡，再加几片生姜、几根小葱，炖3 ～4小时即可。
5、菌火锅
野生菌火锅是云南特有的美味，食材生态、味道鲜美。云南野生菌多达上千种，常见的有鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种野生菌都可以放在火锅里面吃，野生菌火锅闻起来很香，还有很高的营养价值。
烧茄子
我的一位东北的朋友，10年前来云南 要了一份烧茄子，见老板是直接把茄子放到火🔥上烤，烤熟了，把茄子对半分开，放调料吃。端上来[大笑][大笑][大笑]我的朋友惊呆了，原来这是云南的烧茄子，真是烧茄子，是真正的烧茄子[捂脸][捂脸][捂脸]
一种绿颜色的酒，叫＂晓球不得＂。据说北京一位高层人士来云南，主人用这种酒招待。客人问这是什么酒，主人也不知道，于是问下属，下属回答晓球不得。后来北京高层人士又来云南，主人征求客人意见，喝什么酒。客人说，晓球不得吧，上次喝的就是这种酒。
不知是不是这种酒？
谢邀！云南确实是个神奇的地方，除了地理气候的多样性之外，还有民族的多样性，这就使得云南的饮食，包括小吃也呈现出多样性，这就是所谓的“云南神奇小吃”。
作为一个云南人，也吃过很多云南的地方美食，称得上神奇的主要有这些：
油炸昆虫系列
这一类神奇小吃的包括的种类比较广泛，从最常见的蚂蚱，竹虫、水蜻蜓、蜂蛹，到有“黑暗料理”之称的蜘蛛、蜈蚣，都属于这一类。
其实这些东西，除了视觉上有些冲击之外，味道大体上都差不多，也还是不错的。特别是作为下酒菜就更好了。
当然如果再扩展一下，在一些森林比较多的地方，还有油炸各种鸟类的。在到西双版纳的墨江高速公路服务区，就有油炸过山雀在卖，是不是违规就不好说了。
傣味系列
云南傣族的傣味因为食材新鲜、味道酸爽，备受人们欢迎。到其中有两道著名的美食，就是地道云南人也是不太敢轻易尝试的：‘牛撒撇”和蚂蚁蛋。
“牛撒撇”最关键的配料就是那牛粉肠水，除了味道比较苦一般人受不了之外，每次吃的时候，可能还会有人不怀好意地告诉你：调料沾水里面直接就是牛的生胆汁！这个与著名的象屎咖啡有得一拼。
蚂蚁蛋在傣家是一道传统名菜，不仅味道鲜美，而且还具有很高的营养价值。蚂蚁蛋的经典吃法凉拌，也就是将蚂蚁蛋洗净，放在沸水里烫熟，然后加入葱、蒜、盐、醋、花椒面等调料即可食用。同样，吃的时候，会告诉是生吃！挑战的除了味蕾，就是胆量。
野生菌系列：
云南这些天刚刚下雨，除了缓解了干旱，解了渴之外，云南人不由得说，差不多可以吃菌子了。
云南的野生菌，除了《舌尖上的中国》介绍的碳烤松茸比较高大上外，其实好多都可以直接生吃的，比如说青头菌、奶浆菌，当然都可以烤着吃。
然而让云南人又爱又怕的就是：见手青。每年野生菌上市的季节，有关部门都会发出安全警示，可是阻挡不了云南人热情啊。特别是最常见、美味的见手青，虽然都知道只要加工得当，基本是不会有什么危险的，但谁也不敢保证吃了不会”见小人“（菌子中毒的表现”）。
当然，云南比较神奇的小吃还有很多，吃过的就介绍这些吧。更多地就留给楼下了，哈哈。
我在云南刚吃过的神奇小吃有四种，下面给大家介绍一下。
云南是一个美丽神奇的地方，不仅自然环境优美，让人流连忘返，同时也是我国少数民族最多的省份，民族文化历史悠久，丰富多彩，特别是饮食文化，简直是叹为观止。
前几天到云南省玉溪市的元江哈尼族彝族傣族自治县过火把节，那里的美食真是我从来没有吃过的，吃法新奇独特，别具一番风味！
1、生吃芒果
***摘树上的生芒果，去皮，用刀削成薄片或者小长块，放入盆中，加入食盐，辣椒面，少许白糖，拌匀即可食用，味道酸酸甜甜的，特别好吃！以前只吃过成熟的芒果，味道都是甜甜的，没想到生芒果这么吃，真是别有风味。
2、傣味舂鸡脚
舂鸡脚是元江傣族人民特有的一道特色小吃，制作这道美食，需要添加进去的配料十分丰富，做出来的鸡脚酸辣鲜爽，筋道十足，皮韧肉香特别招人喜爱！
舂鸡脚？顾名思义，就是把鸡脚放到石臼里捣碎。做舂鸡脚需要先把鸡脚用盐搓揉，入锅煮过，捞出放入石臼中，加入小米辣、大蒜、豇豆、柠檬汁、花生、盐巴、味精、鱼露，再加入元江地区特有的大芫荽和木姜子，用力捣杵直至入味，倒入盘中即可食用。
豇豆的清香渗入其中，多了些脆爽；柠檬的天然酸香是醋不可比拟的，小米辣的辣度极高，不断***着味蕾，让人垂涎欲滴！舂鸡脚酸辣鲜香有劲道，是十分下饭下酒的好菜！
3、元江砂锅饭
将当年产的新米淘净，放入沙锅，加入毛豆、香肠、火腿片、猪油、味精、食盐等焖煮，待水快干时放入酸干豆、葱花，当地特产弯根，改用文火焖五分钟即成。打开锅盖，香气扑鼻，十分可口。佐以凉拌折耳根、牛肉干等小菜，味道更加可口。
4、红河谷热海温泉煮鸡蛋
元江红河谷热海温泉自然水温可以达到96度，把鸡蛋，花生，红薯等放入水中，不用烧火，靠天然水温半个小时就熟了，带着地热温泉味道的“水上长街宴”，民俗美食琳琅满目，在温泉水中一边泡脚，一边享受美食带来的美好味蕾体验，也是人生一大享受。
20年前去元阳梯田，肚子饿了就在他们街上的豆腐摊子吃烧豆腐。遇到几个哈尼族大哥，在吃烧豆腐呢同时，有盘绿色小米椒，还有一小碟盐。小米椒沾点盐直接喂进嘴，咀嚼两口再来口白酒，爽到飞起。。。。火盆里面烤点牛干巴，香啊
现在赶街的时候还能遇到。
元江都有那些好玩的地方？
泡温泉，天然的碳酸温泉处于热带风光的山水画卷中，这里林木茂盛，全年温暖，环境优美。如果觉得天气较热，可以选择在傍晚时段泡温泉，伴着美丽的夜色，欣赏着周边的美景，泡完以后皮肤滑滑嫩嫩，再舒舒服服的睡上一觉。
吃水果，这里盛产各种热带水果，芒果，菠萝蜜、酸角和青枣，荔枝，其中光芒果的品种就有十多种，徜徉在果园中，亲自把自己最喜欢的水果带回家，真的是乐趣无穷。
特色烧烤活动，各种特色的傣味烧烤应有尽有，让你大开眼界，美味停不下来，除此之外在这里你还可以品尝到各种傣族的特色美食，如傣族米花、麻脆粑粑、竜粑等等。
那诺梯田 元江的梯田主要集中在羊街、那诺两地，其中尤以那诺梯最为壮观，勤劳的那诺人用自己的双手创造出雄伟壮丽的人文杰作，壮美的梯田景观四季不同，春日梯田轮廓清晰，色彩明丽；夏日的这里一片葱绿，生机盎然；秋日稻谷成熟，金色铺满大地，一派丰收之景；冬日里的梯田云雾缭绕、变幻莫测。
1.云南元江国家级自然保护区
位于云南省中南部玉溪市元江哈尼族傣族彝族自治县境内，是我国第一个、也是最具典型特征的干热河谷自然保护区。
2. 南溪老林
位于哀牢山中麓，当地人称之为南溪老林。在方圆20多平方公里的林区，古木参天，遮天蔽日，苔藓植物及藤本植物千姿百态
给大家推荐元江几个好玩的地方
1.世界第一高桥旅游风景区
2.元江国家级自然保护区
3.南溪原始森林和高山水库群
4.元江哀牢梯田
5.那诺哈尼云海梯田
6.元江妙莲寺
7.它克崖画
8.羊街梯田
云南元江旅游住哪里好？
云南元江年均气温23.9℃，暖阳高照、如沐春光，丝毫没有冬天的样子，当然无论是好天气，还是降温天，温泉水疗都是云南人在冬季必不可少的活动，到元江旅游住的地方推荐以下几处：
1.栖霞山温泉花园酒店。坐落于玉溪元江县东侧，背靠栖霞山，倚临元江，隔望元江城，酒店集温泉养生、休闲度***、康养***、风味美食为一体，是健康、养生、避寒的理想之地。
2.元江红河谷热海。距离元江县城18公里山水环绕，神奇的沸泉，别样的体验，冬日游玩的最佳选择。
元江十大景点排名？
元江县良丰庄园
环境优美，果树成林，在这里大大的鱼塘有无数条鱼儿在自由自在的游泳，只要你眼疾手快，抓到的鱼儿统统可以带走。
元江县打炭村
是一个具有傣族特色的民俗村，端午节这里将会举办烧烤活动，各种特色的傣味烧烤应有尽有，让你大开眼界，美味停不下来，除此之外在这里你还可以品尝到各种傣族的特色美食，如傣族米花、麻脆粑粑、竜粑等等。
元江红河谷世界第一高桥凤凰大峡谷旅游景区
属昆曼（昆明至曼谷）高速公路第一景，地处国道213线高速公路旁，离县城3.8公里，从省城昆明到元江2个半小时可到达。
云南元江国家级自然保护区
位于云南省中南部玉溪市元江哈尼族傣族彝族自治县境内，是我国第一个、也是最具典型特征的干热河谷自然保护区。
南溪老林
位于哀牢山中麓，当地人称之为南溪老林。在方圆20多平方公里的林区，古木参天，遮天蔽日，苔藓植物及藤本植物千姿百态，点缀着老林的深邃与静谧，飞禽走兽们悠然自得，时而传来一声鸣叫，更增添了老林的古老与幽静。
元江哀牢梯田
越过元江河谷，走上羊街乡哈尼山寨，映入人们眼帘的便是自亘古以来由“哈尼人”造就的“缠绕山顶，逶迤山脚，宛如彩练，直奔云天”的梦纪般的梯田。正如：哈尼族迁徙史诗所述，“梯田，是哈尼的独儿子；梯田，是哈尼的独姑娘”，梯田是国际上众多民族群落中绝无仅有的文化迹象。
元江十大名小吃？
元江县是云南省下辖的一个县级市，拥有丰富多样的美食文化。十大名小吃是元江当地独具特色的美食代表。
首先是元江米线，以其细滑爽口、汤汁鲜美而备受推崇。
其次是牛肉粉，选用新鲜牛肉熬制的汤底，搭配软糯的粉条，口感鲜美。另外，鸽子血豆腐、炒绿豆芽、元江烧饼等也是当地的特色美食。此外，元江还有炒米糕、烤山猪肉、炸豆皮、元江豆花等小吃，每一款都有其独特的口味和制作工艺，不容错过。这些小吃无论是在街头小摊还是餐馆都能品尝到，让人流连忘返。
榨油米线 。是元江特色早点，味道麻辣，吃起来十分过瘾。
朵朵糕 。是元江传统风味糕点类小吃，味道酥松润滑，甜中微微带点酸，十分可口。
豆浆紫米饭 。是元江各民族风味小吃，口感丰富，味道美妙。
除上述三种小吃外，元江还有甘庄街道越南烤肉米线、干巴鸡蛋面、白族手工米干、越南小卷粉等特色小吃。
元江元阳元谋哪个城市更漂亮？
元江、元阳和元谋这三个城市都是云南省的旅游胜地，每个城市都有其独特的魅力和美丽之处。
元江是一个充满热带气息的美丽城市，有着丰富的自然景观和人文景观。这里的气候温暖湿润，有着美丽的江景和景色宜人的公园。此外，元江还有许多独特的民俗文化和美食，如哈尼族、彝族等少数民族的传统美食，以及当地特色的热带水果和咖啡等。
元阳是一个历史悠久的城市，有着浓郁的民族文化和壮观的自然景观。这里有着著名的哈尼族梯田和云海，以及壮观的峡谷和瀑布。元阳的风景如画，是一个非常适合摄影和徒步旅行的城市。
元谋是一个充满历史和文化的城市，有着丰富的古迹和博物馆。这里的气候温暖干燥，非常适合种植各种农作物，因此也有着丰富的农业***和美食。元谋的土林景观也非常壮观，是一个非常适合自然探险和观光旅游的城市。
总的来说，元江、元阳和元谋都是非常美丽的城市，每个城市都有其独特的魅力和美丽之处。如果你想体验热带气息和丰富的民族文化，可以选择去元江；如果你想感受历史文化和壮观的自然景观，可以选择去元阳；如果你想探索自然景观和丰富的农业***，可以选择去元谋。
我认为元阳更加美丽。因为元阳拥有举世闻名的梯田景色，这里的梯田被誉为“梯田世界奇观”，层层叠叠的梯田宛如一幅壮丽的画卷，色彩斑斓，令人心驰神往。此外，元阳还有独特的哈尼民族风情，古老的建筑文化和丰富的民俗活动，让这座城市充满了独特的魅力。而元江和元谋虽然也各自有着优美的自然风光和悠久的历史文化，但在我心中，元阳的壮丽景色和丰富文化更让人留连忘返。
元江住宿哪家好？
可以选择栖霞山温泉花园酒店。
坐落于玉溪元江县东侧，背靠栖霞山，倚临元江，隔望元江城，酒店集温泉养生、休闲度***、康养***、风味美食为一体，是健康、养生、避寒的理想之地。
您好，在元江住宿，以下是一些推荐的好酒店：
1. 元江康莱特大酒店：位于元江县城区，设施完善，服务好，价格适中。
2. 元江金泉大酒店：地理位置优越，交通便利，房间干净舒适，提供良好的服务。
3. 元江维也纳酒店：位于元江县城区，装修豪华，设施齐全，服务一流。
4. 元江旅游酒店：价格实惠，干净整洁，适合预算有限的旅行者。
以上是一些建议，具体选择还需根据个人需求和预算进行决定。
