江米面怎么做简单又好吃？
1.
方法：
主料：江米面500g
辅料：开水260克、白糖黑芝麻馅50克
做法：把500克江米面放入盆中。
2.
放入260克开水用筷子搅拌。
3.
和成光滑的面团醒十分钟。
4.
把醒好的面团做成10克一个小剂子。
5.
包上5克白糖黑芝麻馅。
6.
用手按扁。
7.
下锅炸制金***捞出。
8.
香甜酥脆的江米面油炸糕就做好了
江米面怎么做？
1.准备江米面、红薯和大枣。
2.蒸红薯(提前把皮削了),江米面放入盆中,把蒸好的红薯放入江米面(不要一次全放入),和面,由于太烫,使用木铲和面,并戴一次性手套。
3.锅中放水,一定多放水,蒸了2个小时,中间补了一次水,在笼屉上铺满枣,不要贴锅壁,把和好的面分成小块,铺到枣上(不要贴锅壁);面上再铺一层枣,再把分成小块的面放枣上,再放一层枣,就可以蒸了。
江米面怎么和面做炸糕？
步骤/方式1
姜米面加入白糖、发酵粉搅拌均匀
步骤/方式2
加水揉成团
步骤/方式3
准备豆沙馅备用
步骤/方式4
先把和好的江米面揉成均匀的剂子
步骤/方式5
豆沙馅、搓成剂子备用
步骤/方式6
把豆沙馅包入姜米面里面
步骤/方式7
平底锅放油、放入姜米豆沙团子小火慢煎、用铲子把团子压平、煎至两面金黄即可。
江米面用什么水和？
江米面做元宵，拿出一个容器，放上少量的面，想一次多做些的，可以多放点面，做好后放冰箱冷冻起来，下次吃的时候就很方便。
用开水和面，先用筷子搅拌，少量多次的加水，来回搅拌，搅拌成一个面嘎达，在用手揉一下，活成一个光滑的面团醒发。
用热水和面做元宵，皮不容易破，面很绒软，易成型，不易破，用凉水货面，煮出来是生的，煮时间长了还容易破，用热水活面，避免了生一半熟一半，还浪费粮食，记得用热水。
