泰州农村酒席上的招牌菜，你吃过几种？
泰州农村厨师办菜，个个是能人，鸡精，味精，排骨粉，海鲜粉，不怕你味道不鲜。
拿手的菜号称招牌菜主要有以下几个：红烧肉，盐水虾，扒糖蹄，炖猪脚爪，红烧鸡块，马鞍桥（鳝段），冰糖甲鱼，鱼圆杂烩，椒盐排骨，白切羊肉，青菜牛肉，盐水老鹅，吊炉烤鸭，盐水基尾虾，韭黄文蛤，葱爆花蛤，等。
如何以“美食节”为话题，说说你家乡的特色美食？
我的家乡有两款美食可惜没有走向全国，一个是米粉类似于绵阳米粉但是又跟绵阳米粉稍微有一点区别，还有一种就是广元蒸凉面软糯又有嚼劲，这两种都属于小吃类我每次回去都会经常吃，出门在外基本吃不到那种特别的味道了，虽然说现在也能真空但是总是差点点
美食是一个地方的名片，也是吸引众多游客的亮点。坐标位于泰州靖江。这是一个靠着长江出口的地方，物产丰富，吸引着许多人。
1:靖江蟹黄汤包。轻轻提慢慢移，先开窗，再喝汤、满口的蟹香味，令你难忘。
2:猪肉脯。原味的、蜜汁味的、泡椒味的等等，有精致包装礼盒的，也有经济实惠的散装的，满足不同人群的需求。
3:香沙芋头。芋头红烧肉、芋头烧鸡、清蒸芋头、芋头甜品，想想都流口水。
4:季市烧饼。甜咸适口，符合男女老少不同口味的人。也是送礼佳品。
欢迎大家来靖江做客。
生活在长沙，势必要推荐一波十大特色小吃鸭！
1.糖油粑粑
2.长沙臭豆腐
3.口味虾
4.长沙米粉
5.酱板鸭
6.长沙红烧猪脚
7.德园包子
8.嗍螺
9.口味蟹
10.刮凉粉
11.龙脂猪血
主要依据长沙地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度，下次来了长沙旅游，这些长沙有名的小吃一定要去尝尝鸭！
盐城饮食特点是什么？
盐城地处江淮地区，南接南通，西邻泰州、扬州，西北紧连淮安。盐城当地人口感偏淡稍微有点偏甜，菜肴极为鲜美，本地菜肴属于淮扬菜系，原料多以水产品为主，施以顶级烹饪工艺，契合大众口味追求，以和、精、清、新为特点，尤其是盐城当地特色八大碗非常有名。
席面以淮扬菜为主。稍有变异。西面，北面菜肴主要就是淮扬菜。做法稍有变化。盐城东南，靠近南通启海地区，也吸收苏南以及上海本帮菜做法，糖稍减，盐稍重。
东北沿海海产品丰富。海鲜做法接近山东沿海。
菜肴主要有河鲜、海鲜，肉类之前有较多野生动物。现在主要有牛羊肉。
本地家常菜肴是著名的八大碗。包括：肉圆，膘（猪皮油炸后烩），红烧肉，瘦肉充鸡（鸡肉与瘦肉丝混搭烩），红烧鱼，蟹黄羹，烧乌仔，百叶豆腐。
我就是地地道道的盐城人我们盐城的饮食特点，我个人认为，主要是以淮扬菜为主，口味偏淡，略有点偏甜，以米饭为主食，由于临近黄海，各类海货也比较多，肉类以猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉为主。各种小吃也比较多。鱼汤面成了早餐的代名词。鸡蛋饼比较有特色。
