馒头的38种花样和做法
1、花样馒头做法如下:主料:面粉500g。辅料:花椒适量、水适量、酵母(干)适量、元贞糖适量、枣(鲜)适量、黑豆适量。步骤:面粉里加适量糖。分多次加入水,揉成很硬的面团。室温下发酵至两倍大取出。
2、动物馒头的38种花样和做法如下:主料:面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml 辅料:酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。
3、花卷馒头的做法:面粉,白糖,酵母,玉米油依次放入盆中拌匀,倒入温水和成面团,盖上保鲜膜放在室温下发酵至两倍大。把发好的面团揉搓成长条状。用压面机反复压制光滑没有气泡为止。
馒头心怎么做
看到豆友做的心形面包,非常漂亮,做法也简单,但家里没有烤箱做不了,就把它改变下做成馒头,早上配一杯牛奶非常赞。
爱心天使馒头的做法 温水化开酵母,分次加入面粉中,搅拌揉至光滑细腻 面团分为3:2,其中五分之三的一份加入红曲粉,揉至均匀。
另发一个白面团。面团发好后分别揉好,切成大小均匀的面记子。白的擀成皮,黄的揉成团做馅儿,包成包子后上面划上十字花。上蒸锅蒸25分钟,闷5分钟后,好看又好吃的花心大馒头出锅了。
做紫薯馒头怎么和面 材料 紫薯300克,普通面粉400克,泡打粉5克,酵母粉5克,食油20ml,白糖50克。做法 1.紫薯洗净蒸熟放凉去皮搅碎。2.在紫薯内加入普通面粉、泡打粉。
花样馒头做法带图解
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
南瓜泥,紫薯泥,菠菜汁加入适量酵母混合均匀后开始和面 请点击输入图片描述 2 和好的面团入烤箱发酵功能37度开始发酵,55分钟左右,面团发到2倍大,一按不回缩,撕开表面,就能看见蜂窝组织就是发好了。
馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
玫瑰花馒头 首先把发好的面团,先擀成方形,切成一样大小的正方形块,差不多五张面皮叠一起,用筷子从中间压一下,再卷起来。
十种花样馒头做法如下码轿中:牛奶小馒头 食材:面粉500、白糖60g,酵母4g、牛奶250ml。牛奶微微加热到手的温度,然后加入酵母搅拌均匀,放置5-10分钟释放活性。
一张面皮卷起做花心,放入右侧,然后将其他面皮一起卷起,从中间切开,就是两个玫瑰花馒头胚。