芋头面粉葱花怎么做？
将芋头和面粉按照2:1的比例混合搅拌成面团，然后擀成薄片。
将芋头薄片平铺在锅底，小火煎至两面金黄。撒上切碎的葱花，盖上锅盖焖上几分钟。待葱花香味飘出，芋头软糯即可关火。这样做出的芋头面粉葱花香气四溢，口感鲜香软糯，营养丰富美味可口。这道菜适合作为家庭早餐或下午茶点，受到大人和小孩的喜爱。
芋头饼是用面粉还是糯米粉？
两种都需要
一般都需要。芋头饼主要是以芋头为主要材料,再加以糯米粉、面粉、白糖、盐、黄油等配料,通过煎烤的方式而制成。芋头饼主要是以芋头为主要材料，再加以糯米粉、面粉、白糖、盐、黄油等配料，通过煎烤的方式而制成。芋头饼色泽金黄，香酥可口，一般可以作为家常小吃食用。 芋头饼用糯米还是面粉 芋头饼用糯米制作。 芋头饼的做法步骤： 步骤 一：蒸好的芋头剥皮，切片方便碾压成芋头泥。 步骤二：糯米粉适量，用开水烫面，少放些水，防止太稀。 步骤三：把芋头泥和烫好的糯米面和在一起，和成面团。 步骤四：取一小段拍成饼，下锅煎成两面金黄，出锅撒上糖就可以开吃了。 芋头饼用糯米还是面粉 芋头饼用糯米，芋头多产在南方，南方人喜欢甜食较多，故做饼用糯米粉，饼会软软糯糯的，就点白糖更好吃。
芋头饼通常使用糯米粉。
原因是糯米粉比面粉更容易使芋头饼的口感更加Q软，且更易于让饼皮紧密包裹芋馅，这是面粉无法达到的效果。
同时，糯米粉含有较高的淀粉质，在制作过程中更容易产生黏性和粘性，从而更容易制作出美味的芋头饼。
延伸：芋头饼是一种流行的传统糕点，它有多种制作方式和口味。
除了用糯米粉制作外，有些地方还会使用面粉或者淀粉来配制饼皮。
此外，还有一些不同的馅料可以用来搭配芋头制作芋头饼，如豆沙、红枣、芝麻酱等，每一种不同的口味都可以有它独具魅力的味道。
面粉。香煎芋头饼是以大芋头、白砂糖、淀粉（或面粉，或糯米粉均可）为原材料制作而成的饼。主要食材 大芋头500克，面粉，粘米粉。配料 白砂糖2茶匙，淀粉50克。
芋头饼用面粉或糯米粉均可，看各人的喜好，自选并适量。
具体用料：小芋头10个、白糖适量、糯米粉50克、燕麦片适量、食用油适量。芋头饼，味道可口，营养丰富。
具体做法：毛芋头洗干净不用去皮，大火煮25分钟，捞起去皮，趁热加入适量白糖，捣成泥，加入适量糯米粉，或加入适量面粉，静置20分钟，揉成合适大小的，用不粘锅剪熟后，淋上蜂蜜即可嗅到芋头的清香了。
芋头面粉的10种吃法？
1、芋头饼，材料：芋头，面粉，油，白糖。做法：芋头煮熟，煮的越软越好，然后用一个长柄勺子把它们压成泥。加一点面粉揉一下，分成小块，擀成面饼。平底锅刷一层油，稍微一烙，就可以了。
2、炸芋头丝，材料：芋头小半只，面粉，盐少许。做法：把芋头切成小细条，用水冲洗几遍，沥干，放入冰箱。芋头冻的较硬后，撒上面粉裹匀，可以在放到冰箱冻上几分钟。热锅放油，小火炸至芋头丝较硬，颜色变金黄就起锅。
3、酥香芋泥卷，材料：芋头1个，面粉适量，面包糠适量，白糖适量，鸡蛋1个，油适量。做法：芋头洗净去皮，切成大块状，入锅，隔水蒸至软熟，约15分钟。将蒸至软熟的芋头放到大碗里，趁热用饭勺压成泥。将白糖混合到芋泥中。鸡蛋打成蛋液备用;面粉、面包糠分别用盘子装好备用。将调好味的芋泥分成各等份，用手捏成小圆柱状，依次裹上薄薄的面粉、蛋液、面包糠。入油锅，中小火微炸至金***即可。
面粉跟芋头可以做什么？
主料：芋头550g 辅料：油适量、盐适量、面粉适量
1、准备芋头。
2、把芋头刨皮，洗净切片。
3、放到碗里加适量的盐搅拌均匀腌20分钟。
4、另外准备一个碗放适量面粉。
5、加少许水搅拌成糊。
6、把芋头放下去面糊里面，让每一块芋头都裹上面粉。
7、热油锅，把芋头放下去炸熟。
8、出锅。
可以做成炸芋头。具体步骤：
主料：芋头半个
辅料：面料4大勺、盐适量
1、芋头去皮，洗净 切成小片。
2、碗里加入面粉。
3、加入适量的清水，适量的盐，搅拌均匀。
4、放入芋头片，裹上面糊。
5、油锅下油，油温8成热下入芋头片，炸成金***即可。
6、成品。
