青海湖有什么特产？
青稞酒、冬虫夏草、人参果（俗称蕨麻）、黄蘑菇、老酸奶、牦牛肉、黑红枸杞等就是比较有代表性。 【青稞酒】 青稞酒藏语称“纳然”或者叫做“羌”，它是藏族最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少，是藏族人待客的最佳饮料。藏族人民酿制青稞酒已有悠久的历史，以高原主产粮青稞为主要原料酿制而成。尤以龟山泉水酿造的中心镇青稞酒最为上乘。
青海湖特产包括：
1. 羊肉：青海湖周边地区的草原是育肥羊的天堂，因此青海湖的羊肉鲜嫩可口，略带咸味，被誉为“一品青海”。
2. 青稞酒：青稞是高原上的一种小麦，发酵后可以制成青稞酒。青海湖附近的藏族人民喜欢饮用这种酒，它醇香浓烈，有开胃消食的功效。
3. 青海首富：青海湖特产的一种甜点，由玉米粉、鸡蛋、牛奶、芝麻等多种食材制成，味道清甜可口，糯糯的口感让人回味无穷。
4. 青海盐：青海湖周边的盐湖中出产的盐是当地的主要特产之一，成分纯净，味道鲜美，是高血压人士的理想食盐。
5. 藏红花：在青海湖北岸的茶卡盐湖地区，可以***到世界上最好的藏红花。藏红花被誉为“红色珍珠”，它可以用于烹饪、染色和药用等方面。
青海的特产有昆仑玉（和田玉、青海料）、安冲藏刀、土族盘绣、鹿角菜、冬虫夏草、雪莲、西宁大黄、牦牛肉干、青稞酒、湟源陈醋、门源青稞、柴达木枸杞、民和羊肉、大通鸡腿葱、果洛蕨麻、互助葱花土鸡、乐都大樱桃、乌兰茶卡羊、海晏羔羊肉、湟中燕麦、乐都藏香猪、民和旱砂西瓜等。
青海的民俗风情主要体现在少数民族的习俗上。凡前来拜访和投宿的客人都会得到热情接待。人们常说：“客来了，福来了！”用上等的茶饭和美酒予以款待。用餐前，主人先向客人敬酒三杯，叫作“吉祥如意三杯酒”。客人启程时，主人在大门口向客人又敬三杯酒，叫作“上马三杯酒”。不能喝酒的客人，用中指蘸三滴，对空弹三下。土族人对朋友忠实守信，有尊长敬老的好传统。
青海是多民族聚集之地，因此菜肴、小吃、面点品种多样，风味各不相同。青海菜品具有一种粗犷的美，主料以牛羊肉为主。湟鱼、面片、酸奶、酿皮、甜醅、焜锅馍馍、油锅盔、藏族酥酪糕（醍）、可鲁克湖中华绒螯蟹、梗皮、羊肠面、德令哈糌粑、杂碎汤、地皮菜等都是值得品尝的特色美食。
武威有什么名吃？
武威的名吃，拈其一点来说，肉类当属羊肉可领***，吃法多样，风味独特，五谷类当推面食可占鳌头，花样繁多，蒸煎烤炸，牛肉面，冠绝一方，花卷馒头，不独果腹充饥，而且可囗耐食，为外来人称道，凉皮凉粉，香醇滑嫩，煎饼面筋，韧口弹牙，油果馓子，脆爽适囗，各种美食，数不胜数，大块朵颐，欲罢不能。瓜果蔬菜，五彩纷呈，娇***滴，令人垂涎三尺，脆皮梨，咬一口，甘甜入喉，汁水四溢，红苹果，甜脆饱满，回味悠长，麦收杏黄，压满枝头，吃一颗，绵软适囗， 葡萄如珠，晶莹剔透，啜吸吞啖，甘之如饴，再酝以佳酿，声震海外，誉满天下，葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，这种觥筹交错，缠绵悱恻的凄美场景，使古今多少才子佳人，心驰神往，留恋忘返，魂不守舍，醉生梦死。更有一绝，独压群芳，便是民勤蜜瓜，是席上翘楚，盘中珍品。万亩田陇，一望无际，珠圆玉润，琳瑯满目，驻立田埂，香气四溢，品种繁多，各不相同，且风味各异，拿一块，幽幽香气，先入鼻息，咬一囗，肉厚汁醇，沁人心脾，细细品味，甘美浓郁，狼吞虎咽，只为口福，食至腹鼓如胀为止，因太甜，不可多食，过食则口角溃烂。每年收获之时，海内外商客，纷至沓来，车水马龙，川流不息，日夜不停，销往全国乃至世界各地，成为当地响当当的金字招牌，拳头产品，如今已驰誉海外。总之，武威美食很多，不胜枚举，望有兴趣的朋友来武威品尝。
武威名吃：果木烤土鸡、三套车、凉州砂锅、手抓羊肉、搓鱼子、土族特色哈力海、凉州山药搅团、凉州腊肉夹儿、拨鱼子、凉粉、土锅山药、黄米稠饭、曲拉、蕨麻米饭、红崖山水库麻辣鱼、凉州锅巴、酥油奶茶、油茶、沙葱炒鸡蛋、凉州大月饼。
