山东各地过年习俗都有哪些?
简单说一下鲁西北过年习俗:腊月二十三是过小年,也称之为“辞灶”,相传,灶王爷在这一日上天去见玉帝,奏告家中成员一年来的善恶,各家揭下灶王爷旧画像换成新的,供上甜甜的糖果,为的是收买灶王爷的嘴,指望灶王爷上天给说好话。
腊月二十四,里里外外打扫卫生,扫房子及家具上的灰尘。接下来几天,各家根据条件购买年货,蒸几锅馍馍和包子。到了腊月二十九贴对联,三十早上,到十字路口焚香请过世的爷爷奶奶,家中挂起家堂牌位,下午包初一饺子,贴花符诸神。年轻人则疯玩到天明曰:熬三十。
到了初一早上,天还黑咕隆咚,家中男主便去挑头挑水,然后男主生火,女主下饺子,饺子熟后供养诸神,放鞭炮,然后聚齐族人,成群结队串门给辈分大的长辈们磕头拜年,家族中较亲近的长辈会给红包压岁钱。
初二上坟送过世的“爷爷奶奶”,初三走外婆姑姑姨娘家亲戚,初四拜望老丈人,初五俗称破五,过年期间的一切禁忌至此解除,正月十五过元宵节各家放礼花吃元宵,正月二十五用灶底灰在院中画出囤的形状俗称:打囤,二月二俗称龙抬头,都去理发。
我们山东临沂沂水年年二十六二十七炸丸子,(鸡,肉,豆腐,鱼等),二十八二十九上年坟,三十贴对联,晚上吃年夜饭,一般是晚上饭吃炒菜,晚上十二点下水饺,初一挨家挨户拜年,初二回娘家,然后就是各种走亲戚串门,吃吃喝喝,初五早晨送火神
山东春节习俗大约是这样,以我自己周围的做法来总结的
1. 腊月二十三(部分地区腊月二十四) 阴历小年,晚上燃放鞭炮,包饺子,送灶王,去上天言这一家子今年的好事,要烧烧纸的
2. 大年三十 上午接近中午的时候,贴对联,然后准备晚上的年夜饭,基本上春节联欢晚会开始的时候,年夜饭就吃的差不多了。伴着春晚,大家一起包好饺子,象征团圆,然后等待赵本山的小品和新年的钟声;(别忘记了***拜年短信)
3. 初一 凌晨接近12点的时候,准备一挂长鞭,12点燃放,象征辞旧迎新。等春晚结束,基本也要休息一下了,白天好有精神拜年。早上起床后,孩子穿上新衣,下饺子吃(饺子吃之前先祭拜一下子,这神那神的)。之后拜年开始,家里一般留守一人,然后其他人先到周围邻居家拜年,之后开车到周围关系比较近的亲戚长辈家拜年,这一般就是初一的工作了
4. 初二 日照的习俗是初二媳妇回娘家,也就是姑爷去丈母娘家拜年
5. 初三到初六 ***期之前的时间,大部分都是走亲访友,同学聚会
6. 初六 白天,如果有过66或者80等等大寿的老人,全家老小一般都选在这一天团聚放鞭炮庆祝。初六晚上是接灶王,要烧纸放鞭炮 (年前的小年就是腊月二十三是送灶王,上天言好事,下界保平安)
7. 正月十五 元宵节 早上起来吃元宵,晚上吃饺子,象征团圆,晚上一般都是去看花灯,燃放烟花。
我们这里南邻日照,西接五莲,北靠诸城。这四个地方差不多一样的风俗。二十三过小年,送灶王。除夕上午贴春联。一旦那一户贴上春联,邻居就不能到他家借家具用了。下午上坟祭祖。上坟回来就开始供家堂请列祖列宗回家过年享用香火。晚上守岁。大年五更吃水饺。初一给家族中的长辈拜年。初二初三给舅舅,姑姨拜年。初四走丈人家,给丈人丈母娘拜年。初五开始随便出门会友了。讲究就少了。当然这是过去的风俗。现在没那么严格了。只要是来拜年那天都好。
潍坊那些好吃的地方,能推荐一下?
潍坊好吃的地方
1、东风东街跟新华路口沃尔玛超市三楼的“香锅年代”特色:香锅鸡、香辣虾、香锅***、飞红银鱼、绝代双椒鸡、毛哥老鸭汤、竹荪雪耳老鸡汤样样都让你吃到上瘾。尤其是香锅鸡去晚了就没得吃了!4个人点一锅吃光光了不够还可以再加上汤涮一下,汤都是免费的,美其名曰:一菜两吃,先吃后涮!
2、行政街中段路南“***餐馆”特色:牛舌头、羊排骨汤、拌牛肚、五香牛肉都不错!价格实惠、地道!尤其是牛舌百吃不厌,同样是牛舌这道菜,这家的味道别人做不出来,每天***,去晚了没有!
3、北门大街小学对面的'钟意餐馆'各种炒菜非常地道,而且价格适中,三五人小聚或八九人凑撮都可.
4、望留的全猪不错,有机会各位去尝尝
5、新华路'金火炉唰烤城'的羊蝎子不错!!炸鸡脖子 炒腐竹 大头丸子饨酥肉 凤尾鱼炒菜……
6、一定不忘科技大厦曹家巷子往北一百米左右(曹家巷子居委会东临)的那家季家老店 价格实惠干净卫生停车方便 4人以下就餐最合适
7、四平路佳乐家对面 差不多 香格拉米线“牛肉炒米线”味道也很不错哦!电子街里有家的“朴家冷面”,他家的“石锅拌饭”很不错!
8、东方路和福寿街交叉路口北50米路西的巴蜀小吃城不错,四川特色小吃很多,价格不贵!适合中午吃快餐!
9、四平路电子街天桥下面有一个东北烧烤烤的羊宝不错,还有做的炒面超级棒!第一次跟朋友去吃没想到在这种不出名的小店能出这么好吃的炒面来!!!
10、健康街社会主义新农村装修比较有特色!
潍坊比较有风格的饭店有哪些呢?
刘家小院和乐当真是在小院儿里。从外观看起来很普通,里面却别有洞天,装饰特色,和乐量大料足,骨汤浓郁,当真是熬出来的。浇头非常丰富,切片肉丸子、鸡肉、蛋丝等尽有!
1、 东风街东街跟新华路口沃尔玛超市三楼的“香锅年代”特色:香锅鸡、香辣虾、香锅***、飞红银鱼、绝代双椒鸡、毛哥老鸭汤、竹荪雪耳老鸡汤样样都让你吃到上瘾。尤其是香锅鸡去晚了就没得吃了!4个人点一锅吃光光了不够还可以再加上汤涮一下,汤都是免费的,美其名曰:一菜两吃,先吃后涮!
2、 行政街中段路南“***餐馆”特色:牛舌头、羊排骨汤、拌牛肚、五香牛肉都不错!价格实惠、地道!尤其是牛舌百吃不厌,同样是牛舌这道菜,这家的味道别人做不出来,每天***,去晚了没有!
3、 北门大街小学对面的'钟意餐馆'各种炒菜非常地道,而且价格适中,三五人小聚或八九人凑撮都可.
4、 望留的全猪不错,有机会各位去尝尝
5、 新华路'金火炉唰烤城'的羊蝎子不错!!炸鸡脖子 炒腐竹 大头丸子饨酥肉 凤尾鱼炒菜 ...................
6、 一定不忘科技大厦曹家巷子忘北一百米左右(曹家巷子居委会东临)的那家季家老店 价格实惠干净卫生停车方便 4人以下就餐最合适
7、 四平路佳乐家对面 差不多 香格拉米线“牛肉炒米线”味道也很不错哦!电子街里有家的“朴家冷面”,他家的“石锅拌饭”很不错!
8、 东方路和福寿街交叉路口北50米路西的巴蜀小吃城不错,四川特色小吃很多,价格不贵!适合中午吃快餐!
9、 四平路电子街天桥下面有一个东北烧烤烤的羊宝不错,还有做的炒面超级棒!第一次跟朋友去吃没想到在这种不出名的小店能出这么好吃的炒面来!!!
10、健康街社会主义新农村装修比较有特色!
11、寒亭的过大年水饺店,羊肉丸子、鸡、鱼三大锅不错!
12、坊子有个心连心小店,野鸭、野鸡、鱼等都很有味!
13、寒亭运河西街西首路南,木头全驴店,正宗实惠
14、 圣荣大酒店对面的针巷子走到头有个“食为天”,蒸饺粉8错的说!价格:30个十二元。
15、东风西街,苗圃三路有个家庭餐馆不错!潍县菜很地道!!就是上菜慢点!
16、潍城潘里309国道路北的小饭店特色:羊肉包子!!各种炒菜也不错!
潍坊最好的饭店是什么?
最好的我不知道,但是我知道最贵的。
潍坊火车站门口的那些店,进错了可能能让你身无分文。
大学时候去潍坊,火车站门口想吃点东西垫吧一下,刚进店就听到里面一个顾客和店长吵架,说是被坑了。
吓得我赶紧溜了~
金地家园 和平路50号
北京喜洋洋老汤火锅店 四平路与福寿街交叉口南行100米路南
丽华粥店 四平路东风街福寿街之间
天地添香火锅世界 新华路与福寿东街向北100米
姚树人麻辣鱼 潍坊市福寿东街与四平路口联通大厦北侧路西
昌乐特产十大名吃?
昌乐特产主要有:昌乐西瓜,崔家庄草莓,火山小米,昌乐香李,高家河苦菊,昌乐蓝宝石,三八全鸡,三页饼,高崖炸鸡,昌乐木鱼石……。
昌乐十大名吃:马宋饼,高崖炸鸡,蒸鸡***,鸡鸭和乐,三八全鸡,三页饼,平原火烧,炸金蝉,潍坊朝天锅,昌乐芦笋……。
其中:昌乐西瓜有着200多年的种植历史,以早熟、皮薄、沙瓤、脆甜而驰名省内外,并于2008年入选农产品地理标志登记保护。
三八全鸡是山东省潍坊市昌乐县的特色美食。其用料考究、制作精细、入口细嫩、回味无穷。