唐山有什么特色小吃?
唐山小吃众多,小唐为您推荐唐山几大特色美食。
1.格扎,又称搁着、隔着。是一种唐山的面食小吃,可以炸着吃炒着吃,甚至还有“不吃格扎宴,不算到唐山”的说法。
2.海参拔肘子,肘子红亮烂软,海参黑亮软糯,可谓十分美味。
3.蜂蜜麻糖,这是唐山市的著名糕点,蓬松成花状,近似透明,已经有400年的历史。
4.棋子烧饼,因貌似棋子而得名,有肉、什锦、糖、腊肠等多种口味。
5.万里香烧鸡,是一道色香味齐全的菜肴,属河北菜。
6.迁西板栗,又称京东板栗,产于迁西县境内,味甘粒实十分饱满。
1、棋子烧饼(老字号)2、万里香烧鸡(老字号)3、蜂蜜麻糖(老字号)4、花生酥糖 5、糖瓜 6、蓼花 7、冰花 8、切糕 9、凉糕 10、驴打滚儿 11、炸糕 12、饹馇 13、缸炉烧饼 14、懒豆腐 15、饹豆汤
唐山特产小吃太多:扒鸡(各种品牌味道差不多代表万里香)迁西板栗,麻糖(新新,七树庄),棋子烧饼九美斋的,常各庄花生酥糖,大搁着,小山肉饼(比京东肉饼好吃),小山馄饨也挺有名(可惜撤摊了)
唐山正宗小吃?
* **唐山麻糖**:是河北省唐山市的传统小吃,具有甜而不腻、香味纯正的特点。
* **唐山棋子烧饼**:形状像棋子,分外香酥,可夹香肠、腊肉、鸡丝等,选材严谨,用料考究,制作精细,加工过程严格遵循传统工艺,***用传统的沟酥注油的方法,使烧饼的外皮逐渐增厚形成层次,内里渗透油脂既绵又酥。
* **豆沫**:是河北省唐山市的传统小吃,具有豆香浓郁,美味可口的特点。
* **臭豆腐**:外焦里嫩,颇具风味,其色泽微黄,皮薄肉嫩,质地细软,味道鲜美。
* **刮刮食子**:***用多种面粉调拌而成,呈长条或扁圆状,吃起来鲜香可口。
* **虾酱煎饼**:用虾酱做成的虾酱煎饼含有鲜咸味,清香可口。
此外,还有很多唐山其他小吃也非常受欢迎,如糖火烧、马蹄烧饼、豆皮、煎饼等。还有很多地方特色小吃可以品尝。
河北的美食?
1、驴肉火烧
驴肉火烧起源于河北保定、沧州一带,是华北地区非常流行的传统小吃,也是保定十大小吃之一,在全国都很有名,保定的驴肉火烧是圆形的,而沧州的是长方形的,味道非常可口,令人回味无穷。
2牛肉罩饼
牛肉罩饼也是源自河北保定的特色名吃,历史十分悠久,约起源于清朝,是将烙好的饼切片,再放入牛肉,浇上熬好的牛肉汤,香气扑鼻,味道十分鲜美。
3、棋子烧饼
棋子烧饼是源自河北唐山的特色美食,也是河北唐山的特产,因形似棋子而得名,饼中的馅非常多样,有肉、糖、腊肠、火腿等等,外观色泽金黄,吃起来酥脆可口。
1.驴肉火烧。河北人常说,天上龙肉,地下驴肉。可见驴肉的美味。
2.金凤扒鸡。这是石家庄的美食。将蜂蜜涂在鸡的表面,进行上色炸。然后用加了中药的老汤炖。
3.香河肉饼。香河肉饼的皮特别薄,肉馅特别多。对于爱吃肉的人来说,这个肉饼一定会让你满足。
4.回记绿豆糕。这是秦皇岛山海关的特色小吃,清爽甘甜,口号细腻。
5.马家卤鸡。这可是河北省的非物质文化遗产哦!清朝还得过慈禧太后的夸奖呢!