如何科学进行榆黄蘑栽培？有没有什么好方法？
榆黄蘑有很多的栽培方法
室内菌砖栽培，对于它来说，工艺十分的简单，很容易操作，污染是不容易的，一般的农民都可以种植，不受限制条件的，更适合在家中庭院种植的，可以增加收入，那么榆黄蘑要怎么种植才好呢？一起跟着小编学习下吧。
榆黄蘑种植技术
1、季节安排金顶菇属于中温型菌类，菌丝生长范围7-32℃均可，以22-26℃最适，但不耐高温，40℃以上迅速死亡。子实体形成与生长14-28℃均可，以20-24℃最适。根据菌性特征，栽培季节以春秋两季自然气温较适宜。春播3月接种，4-5月长菇收成;秋播9月接种，l0一11月长菇收成。
2、原料处理选择无霉烂棉籽壳或杂木屑为原料，拌以1.5%的生石灰调成石灰永;另加入3000倍的辛硫磷药物。培养料含水量掌握60%-70%，搅拌匀，整堆发酵3-5天，料温达到60-70℃，pH值7一7.5即可。
3、装料接种，袋栽:选用（20-22厘米）×55厘米的聚乙稀塑料袋装培养料，***取两头接种，并在中间按等距离撒播2层菌种，然后***通气孔。每袋装干料1公斤，湿重2.3公斤，每瓶750克的菌种可接种4袋。
榆黄蘑高效栽培方法
1、装袋接种，摊开料堆，调培养料pH为7～8，即可装袋接种，方法与平菇等相同。发菌管理，发菌场所温度不要超过25℃，空气相对湿度以60%～70%为好，同时要注意遮光及通风换气。棚温要控制在28℃以下，超过28℃要注意散堆降温或通风降温。
2、发菌一周后，检查菌丝萌***况。若发现菌丝不萌发应补种；若发现少量杂菌感染，应加强发菌室通风降温，控制或抑制杂菌发展。若温度过低，还需保温、升温，保证菌丝正常生长发育。一般25～30天菌丝即可长满全袋。
3、出菇管理 菌丝长满袋后，再维持3～7天，即可进行出菇管理。生产中多***用菌墙出菇管理，菌墙的码垛方法与平菇相同。菌墙筑好后墙顶灌水，菇房(棚)温度保持在15～20℃，空气湿度85%～95%。
榆黄蘑栽培要求
1、榆黄蘑生长力强、出菇快、生长期短、产量高，既可段木栽培，也可袋料栽培，菌丝生活力强，可在榆树、杨树、桦树、椴树、水曲柳、槐树等阔叶树锯屑培养基上生长发育，也可在红松、沙松、鱼鳞松、杉、柏等锯屑培养基上生长发育，不过产量很低。
2、还可在棉籽壳、废棉、玉米芯、花生壳、豆壳、麦秸、稻草、茶渣以及栽过草菇和蘑菇的废培养料上生长发育。其中，以棉籽壳、废棉和玉米芯栽培榆黄蘑的产量较高。
3、菌丝生长发育温度范围为7～32℃，最适生长温度为23～27℃，45℃以上经2小时菌丝即死亡，但能忍耐零下38℃低温。子实体形成温度为10～28℃，最适生长温度为15～25℃。pH5～7都能生长，以pH5～6.5最适宜。
榆黄蘑的生长特征
榆黄蘑子实体多丛生或簇生，呈金***。菌盖喇叭状，光滑，宽2～10厘米，肉质，边缘内卷，菌肉白色。菌褶白色，延生，稍密，不等长。菌柄白色至淡***，偏生，长2～12厘米，粗0.5～1.5厘米，有细毛；多数子实体合生在一起，榆黄蘑色泽金黄，艳丽美观，惹人喜爱，外观恰似一朵美丽的鲜花。
所以说，在它成长中，一定要有新鲜的空气还要有一定的光，但要控制温度和湿度，创造干爽的条件，科学的管理，会是个不错的收益。
我生活在东北，我们当地生产榆黄蘑的方法主要有两种，第1种属于生料栽培，用秸秆粉碎后，多菌灵杀菌。然后然后装到一个容器里，装一层秸秆儿料。接一层菌种。一般会用100㎏的油桶，当模具。然后用薄膜包裹，放在适应的环境发酵。待菌丝发满后，增加湿度出菇。第2种方法，是熟料栽培。原材料***用锯末。一般装成高27公分，直径10公分的菌袋，然后通过长压或高压灭菌后。冷却接种。等菌丝长满后。放到大棚里合适的环境出开始出菇！
蟹柳有什么简单的做法呢？
用料：蟹柳、粉丝、大蒜、蒸鱼豉油、白糖
做法：
1、龙口绿豆粉丝用温水泡软
2、大蒜切成蒜蓉泼上热油，加入2茶匙蒸鱼豉油、1/3茶匙白糖提鲜，拌匀备用
3、泡软的粉丝放入碗中，蟹柳 解冻 拨开包装的塑料膜，整齐码在粉丝上
4、调好的蒜蓉料汁均匀的浇在蟹柳和粉丝上，放入蒸锅，蒸锅上汽后，中火蒸10分钟即可关火
5、蒸好的蟹柳取出，撒写香葱末提色增香
食材：蟹柳、香菜碎、开洋、芝麻
调料：植物油、鸡精、海鲜麻辣酱
做法:
1、将蟹柳放入热水中煮1-2分钟取出沥干水分晾凉备用，开洋用热水泡开
2、小火加热平底锅，放入芝麻仁焙至金***，出香气，离火晾凉备用；
3、将放凉的蟹柳撕成细条，滴入植物油，放入开洋、香菜碎、加上自己认为合适的海鲜麻辣酱一起搅拌均匀
4、将拌好的蟹柳丝放到盘中，撒上芝麻即可食用。
准备食材如下：蟹柳300克，上海青10颗，食盐适量，水淀粉少许
具体做法如下：将上海青清洗干净之后，对半切开，蟹柳切成菱形片备用。接着起锅加入清水，大火煮开，煮开之后加入1小勺食油，放入2茶匙食盐，然后放入上海青，焯水至断生，捞出控水，再把蟹柳放入锅中焯水，也捞出控水备用！接着把上海青沿着盘子摆一圈，再起锅加油烧热，放入蟹柳，加入少许食盐，加入少许水淀粉，然后翻炒均匀上芡，出锅后装到上海青中间即可！
做法1：蟹柳蒸金针菇
食材：蟹柳50克，金针菇1捆，食盐少许，生抽3汤匙，小葱1根
做法：将金针菇清洗干净之后，撕开成条，然后放入盆中，加入1茶匙食盐，搅拌均匀，腌入底味，然后摆入盘中，再将蟹柳撕成小条，放到金针菇上面，放入上汽的蒸锅，大火蒸6分钟，蒸好后淋入3汤匙的生抽酱油，再撒上葱花，最后用热油爆香即可
