用电饼铛做没有芝士没有黄油的披萨，怎么做？
我来发表一下我的看法，看过一些网友说披萨最早是从中国传到国外的。
外国人想吃中国的馅饼，但是又不会包馅，只好烙个饼然后把馅料放到上面了。味道是做好了又觉得颜值不高，不如放点芝士吧，这下它的颜值就爆了：能拉丝的馅饼。当然这只是一个段子，有兴趣的朋友可以去查查资料，看看披萨是怎么来的。
个人认为披萨好不好吃关键在它的馅料，芝士只是增加了颜值，至于黄油更是可有可无的。
题主的问题我倒是想了一个办法。没有黄油不要紧，用其它油代替。没有芝士也不要紧，可以用糯米粉加奶粉加点盐做成汤圆，切小块当芝士用。一样可以拉丝，只是跟芝士的味道不同罢了。
题主可以做没有芝士的披萨啦，记得来交作业哦！
网友们有什么出奇的高招都可以留言讨论！欢迎各位！
虽然没有以上那些也完全可以搭[呲牙]
来吧！来吧
原料：奶香小馒头，鸡蛋，糯米粉（没有用面粉也行），糯米小汤圆，蔬菜粒（玉米、青豆丶胡萝卜），火腿肠，蕃茄酱，披萨草（没有也行）。
1、小馒头尽量切的小块，全部切成小块后装入碗里备用。鸡蛋打散加少许食盐备用。
2、电饼铛，刷少许食用油，然后再把馒头块倒入锅中，尽量靠按成一个圆饼，最好不要有缝隙。
3、先开中小火把馒头底部煎至定型，接下来准备100克的糯米粉加少许清水搅匀，如果没有另外从冰箱里取出大约100克的小汤圆，稍微解冻一下，给它切成小块，铺在馒头表面，接下来取一根筷子，放在电饼铛的前端，这样就能防止盖子压住披萨了，上下盖同时开火，先烙6分钟。糯米粉的话，也可以用面粉来代替，搅至糊状，再用漏勺漏到馒头上面，用这个方法能让面糊摊得很均匀。
4、蔬菜粒火腿肠可以炒一下入味，嫌麻烦也可以不炒，拌上少许蕃茄酱，铺在馒头饼上。
5、大约100克解冻后的小汤圆，切成小块，铺在馒头表面，取一根筷子，放在电饼铛的前端，这样就能防止盖子压住披萨了，上下盖同时开火，先烙6分钟。
6、烙至汤圆变软变粘，把汤圆烙熟之后，再把蛋液搅散用漏勺撒在馒头的表面，继续3分钟。
7、喜欢口味浓点，出锅前可以趁热加一丢丢蕃茄酱，沙拉酱。撒披萨草（没有可省）。
完成！
不刷油的东北大饼做法？
材料
普通面粉250克，盐2克，蛋液30克，水140克
做法
1、所有材料混合在一起揉成软面团。
2、充分醒面之后，把面团擀成一个大圆片，刷上油，撒上盐和葱花，卷起。
3、分割成数段，两边捏严，按实。
4、取一段，按扁，擀成圆饼状，醒发几分钟直至不回缩。
5、锅加热，放饼，小火烙至两边金黄，鼓起即可。
不刷油又好吃的东北大饼做法走起：盆中放面，放一勺白糖，放酵母粉，温水和面，用筷子搅拌成面絮状，用手揉成面团。等面醒发好后放入面板上。揉成粗点的条形，就下一块。用擀面杖擀成病状。电饼铛加热，直接放入饼，烙至两面起鼓饼就熟了。特别好吃，也可以和面时放一点猪油会更香。
用料：面粉、水、油、盐
做法
1、面粉和水和到一起，揉成光滑面团，醒20分钟！面要和的比包饺子的软些
2、醒20分钟后，干成面皮，加盐，再接着赶，不用赶的太薄，根据你得面板大小就好！
3、这一步很关键！在擀好的面片上抓一把面粉，倒入一些油拌匀
4、抓一小捏盐，均匀撒在饼上面，然后把面卷成卷
5、分好面团揪出5个剂子
6、预热电饼铛，把面团擀好
7、把大饼坯放入电饼铛盖盖
8、待一面的大饼有些变色翻面，并在饼的两面刷上油，不要太多
9、直到电饼铛冒大热气，开盖翻面、待饼两面金黄出锅即可，用时大概5分钟，不要时间太长，不然老了，饼特硬
不发面玉米面饼的做法？
1、将100g玉米面、50g面粉、50g糯米粉和20g白砂糖装入碗中，将其混合均匀；
2、在玉米面中加入150ml的热牛奶，然后用筷子将其大致搅拌成絮状；
3、将玉米面揉成一个表面光滑且不粘手的面团；
4、将面团揉成粗细均匀的条状，然后用切刀切成若干个小剂子；
5、再将小剂子揉成细条状，然后从一端向另外一端卷起来。其他的小剂子依照此过程重复操作；
6、准备平底锅，不用倒油，将玉米面饼放入平底锅中，使用小火慢烙，烙制表面金黄后翻另外一面继续烙制；
7、待玉米面饼两面均烙至金***后即可关火盛盘；
8、香甜松软的玉米面饼就做好了
1、我们准备好玉米面和鸡蛋，一汤勺玉米面加一个鸡蛋，如果用2汤勺玉米面就加2个鸡蛋。
2、然后在玉米面里加一勺白糖，喜欢甜的可以多加点。
3、接着用60度烫水倒入玉米面搅拌成干糊状。
4、等玉米糊凉一些就打入鸡蛋搅拌成稀糊糊。
5、然后准备好电饼铛，打开开关后，用勺子舀一勺糊糊倒入电饼铛，糊糊自然流动成小饼状。玉米饼是可以不刷油的哦。
6、然后用相同的方法把小饼都做好，待玉米糊凝固后，闻到香味就可以反面了，然后把另一面也烤好。
7、两面都烤好后，就可以装盘，等凉一点就可以开吃啦。外焦里嫩，香香甜甜可好吃了。
电饼铛怎么做冷冻葱油饼？
1、盆中加入350克面粉，加入3克酵母粉，用温水边倒边用筷子搅，记住关键技巧，少量多次，千万不可一次性倒入。
2、类似这个样子就可以了，筷子转动时，面糊也跟着转动，没有一点干面粉，盖上一层保鲜膜，放置温暖处，发酵2个小时，如果是晚上和面早餐烙，需要放在冰箱冷藏中，低温发酵8个小时。
3、等时间到了，可以看一看面团，已经醒发至两倍大，这里还要记住一点，如果是冰箱冷藏发酵，拿出来需要回温半个小时，再进行下一步的操作。
4、加入适量的十三香，食盐和葱花，用筷子顺着一个方向搅动，调味品根据个人口味添加，千万别放咸了，味道不好吃。5、在案板上撒一层干面粉，把面糊倒出来，用筷子上下左右翻动，让面粉包裹住。
6、等裹满面粉之后，再用筷子把面糊整理成条状，注意看这里，不需要下手，直接用筷子就能操作。
7、用锋利的菜刀，把条状的面团，分割成均等的面剂，这时候可以下手团一下。
8、把剂子整理成圆形，为了美观，尽量多整理一会儿，整理成一个葱花饼生胚。
9、电饼铛或者平底锅，提前预热3分钟，刷上一层食用油，下入葱花饼生胚，上面再刷一层油锁住水分，每隔两分钟翻一次面，等两面变出金***，按下迅速反弹，就可以出锅了。
不用微波炉做舒芙蕾？
可以不用微波炉，可以用电饭煲。然后倒入到剩下的蛋黄面糊中，继续翻拌均匀，至表面颜色一致。
装进裱花袋或者保鲜袋里面，在底部剪一个小口，使用中小火烧热锅（可以在锅中刷一层油）烧热后挤入面糊，注意往高挤一点，这样出来的成名会更好看，盖上锅盖烙十分钟，等到底面定型，翻面再烙三分钟，烙至两面金黄熟透后出锅。
舒芙蕾不用烤箱也能立马做起来，没想到味道非常好。
用料：鸡蛋两个，牛奶两勺，糖两勺，泡打粉5克，低筋面粉50克，蜂蜜适量，蓝莓适量。
做法：
1.蛋白蛋黄分离，蛋黄打散，筛入低分和白砂糖、牛奶，倒入泡打粉，蛋白打发，纹路不消失就可以。
2.先把一部分蛋白霜放入蛋黄液中拌匀再把剩下蛋白霜放进去拌匀，电饼铛预热五分钟，底部摸黄油，用勺子把面糊要在盘子里。
3.一面煎好再翻另一面煎，都煎好就可以装盘，洒上糖粉、淋上蜂蜜，摆上蓝莓，开吃吧。
不用饼铛能直接烤箱烤芝麻烧饼吗？
不用电饼档，能直接烤箱烤芝麻，香麻，香咪，烧饼吗？
我们是可以用烤箱烤的烧饼，是烤芝麻香饼，烤箱烤的是非常好，而且书城比较多，而且锅烙的电饼铛烙的就没有那么些层次感，所以说烤箱烤的芝麻香饼非常的好吃而且一咬香香的，脆脆的直掉渣
可以啊
用烤箱的话，在烤盘里放一张油脂，然后把烧饼摆上面，可以在上面刷一层油，撒上芝麻，烤出来的味道也不错哦。烤箱温度，上火190，下火170就可以。烤15分钟左右
可以在下厨房里搜索烤箱版的做法。我经常用烤箱做一些食品，甚至比电饼铛里做出来的都好吃哦。
不用饼铛直接烤′箱也可以烤芝麻饼，烤箱的作用很大，可以做很多的美食，可以做蛋挞可以烤地瓜还可以烤面包等等，烤箱烤芝麻饼时芝麻饼不能太软，面要硬点酥点才好吃，烤箱烤芝麻饼时温度和时间要控制住，温度太高时间太久芝麻饼会烤糊。
