漳州有什么好吃的地方?
漳州干拌面又叫猪蹄面,跟我们在沙县吃的那个干拌面不一样,是面拌酱,然后在里面加各种卤料。
2、晓文三角饼,地址:漳州市芗城区新华西路266-2号
三角饼是漳州比较有代表性的小吃之一,有甜、咸两种口味。这家店做的很酥脆,口感很好,不过记得要趁热吃。
3、阿蛤洋老洲卤面,地址:漳州市芗城区大通北路和平里22幢5号
漳州卤面强推!来漳州旅游的吃了都说赞。这家是很多本地都会去的老店,味道很好。
4、苍园四果汤,地址:漳州市芗城区苍园路79号(近漳州三中)
这家四果汤开了有30多年了,在一间破旧屋子里,能吃到古早味哟。
5、东悦豆花粉丝,地址:漳州市芗城区丹霞路150-9号
豆花+粉丝,听起来有点黑暗料理的感觉吧,不过保证你吃了会说赞哟。
6、瑞金锅边糊,漳州市芗城区胜利西路136-1附近
漳州人很爱吃的早餐,一般卖到早上11点左右就没有,所以记得早点去吃。
7、圆圈生烫,地址:漳州市芗城区新华北路(近东华广场)
跟闽南人吃的米粉汤有点类似,小清新版“麻辣烫”。
8、小郑面煎粿,地址:漳州市芗城区青年路194号
打锡巷,达聪小巷五香面算是漳州最出名的五香面店了,地道漳州味,一勺好酱料虏获万千吃货。碱面饼淋上店家自制的酱料,再来些炸五香炸豆干还有炸蒸蛋。
古城,复古的美食街
阿财扁食这家绝对不输给阿肥发扁食和万香扁食。便宜大碗不说,关键是做的好吃,皮又薄又Q,肉馅拌过炸的葱油,吃起来咸香咸香。汤也很好喝
春节即将来临,你们家有哪些美食让你难忘?
小时候家里人过年都会自己做蛋饺,打一锅蛋液,用一个圆形的金属勺子缓缓舀起薄薄的一层,在火上烘烤成型,然后加入肉馅,用筷子两头一夹粘起来,就是一个形状可爱的蛋饺了。做汤、和***红烧都很好吃,做蛋饺的过程,就更是难忘的过年回忆了。
我们家每年其实过年做的美食的确挺多的。因为我老爸是厨师,每年老爸给我们做各种好吃的,最令我难忘的就是,豆腐做的麻辣块,油炸丸子,甜糕,虎头肉,小酥肉,八宝辣子,秘制肘子,条子肉,夹着馒头那叫一个香啊!
小时候盼着过年,一是能穿新衣服,二就是可以吃好吃的饭菜!
从小跟着外公长大,打记事开始,家里每年过年外公都要做这道菜,我们这管它叫“炒鸡渣”!就是泡过的去皮花生加上剁碎的鸡骨头和酱瓜加上简单的调料同炒,鲜香美味,冷吃热吃味道不同。
长大了回家上学,妈妈每年也会做这道菜,还是那些原料还是那个味!
我成家后,也得“真传”,过年前几天就开始亲自准备原料,自己下厨炖炒一大锅备着,和姐妹们分“家”的味道,“过年”的喜悦!
现在,想起去世多年的外公就联想到他做的这个“鸡渣”,再也没有机会吃饭他做的饭了,不等过年,周六周日闲下来,自己也会做好一锅放在存储罐里放在冰箱冷藏,饿了拿出来卷着我们这边的煎饼吃,早上就着面条吃,眼前又会浮现外公给我不停的夹菜,叮嘱我不要被鸡骨头卡着的情景!
大家好我是美加乐,一年一度的春节,是中国的传统节日,现在的春节早已经不是大鱼大肉的时代,家家户户在春节的时候都有自己的特色以及拿手菜。春节,除了家人团聚,阖家欢乐,美食文化早已深深扎根传承着一代又一代。美食的记忆是不可替代,我们就一起来看看,有那些难忘的美食。一、饺子,“好吃不过饺子”,广受普通百姓的欢迎。饺子,又称“水饺”,因为形态微扁,多用皮包馅,通过水煮或煎、炸、蒸等方法加工成熟。饺子起源于南北朝时期,是一种历史悠久的民间吃食。每逢新春佳节,饺子就更是不可缺少的美食佳肴。二、春饼,古代立春日所食之面饼,烙得很薄,又称薄饼。与数种生菜同食,则号为春盘。每年立春日,都要吃春饼,江南也有春饼。三、年糕,年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。过年吃年糕的传统习俗,从周代就开始了。年糕有黄、白两色,象征金银。既寄寓了五谷丰登、生活富足的美好愿望,又取“年高”的长寿之意。如今的年糕已经发展成色彩丰富、形状各异的新年美食。
#丁酉新春#
要说必做和必吃的当然是鱼了。不仅是有着美好的寓意“年年有余”,而且是妈妈做的菜,当然好吃。每一年妈妈对于鱼的做法都是不同的,或许清蒸,或许红烧,我最喜欢的就是糖醋了。每年也因为有了这道菜,也有了回家的归属感。
每个省的特色美食都有哪些?
你好,我是小辛,很高兴能回答楼主都问题。
今天我分享一道我们湖北名菜“武昌鱼”,武昌鱼很多人都以为是咱们武汉的,其实不然,武昌鱼产自今天都鄂州市,因为鄂州在古时叫“武昌”,鱼又产自于此,所以起名“武昌鱼”。
接下来我分享一下武昌鱼都制作方法。
-准备食材-
武昌鱼1条,小葱2根,姜1块,蒜3、4瓣,蒸鱼豉油7勺,油适量,白胡椒粉少许
-开始制作-
1.在鱼身上斜刀划几刀,双面抹油备用,小葱一根多中间切开,切长段。另一点切丝备用。
2.姜切7、8片,蒜3大瓣切碎或者压茸,葱段姜片摆在一个大平盘里。
3.摆上鱼,鱼肚里塞1片姜和一些葱丝,鱼身上也放上葱段和姜片。
4.放入蒸锅,大火烧开后转中小火10分钟。
5.鱼熟后去掉表面的葱姜,利用两个铲子之类的挪到一个深盘里。
6.撒上白胡椒粉,撒上蒜末,放上葱丝,喜欢辣的可以切点干辣椒丝。
7.锅里加3勺油烧热到稍微冒烟,均匀的倒在鱼身和葱丝上。
8.最后淋上蒸鱼豉油即可上桌
这样一道鲜香浓郁,肉质滑嫩都清蒸武昌鱼就制作完成了。
以上就是我都分享,希望能对楼主有所帮助。
关注“小辛美食日记”,更多美味,尽在其中。
谢谢大家。
23个省名吃:
河北省:邢台道口烧鸡
山西省:刀削面
吉林省:三套碗
辽宁省:西塔大冷面
黑龙江省:铁锅炖大鹅
陕西省:油泼臊子面
甘肃省:拉面
青海省:杂碎汤
山东省:山东煎饼
福建省:米线糊糊
浙江省:舟山海鲜面
台湾省:台湾卤肉饭
河南省:河南烩面
湖北省:武汉热干面
湖南省:常德牛肉米粉
江西省:南昌瓦罐汤
江苏省:南京盐水鸭
安徽省:太和板面
广东省:蒸肠粉
海南省:椰子饭
四川省:担担面
贵州省:遵义豆花面
云南省:过桥米线
5个自治区名吃:
内蒙古自治区:烤全羊
新疆***尔自治区:新疆烤包子
宁夏***自治区:羊排小揪面
广西壮族自治区:桂林米粉
***自治区:***酥油
你好,很高兴回答这个问题
我是黑龙江哈尔滨人,我们这边特色美食特别多,最好是冬天来,美食配美景更有味道,下面我们一起来品尝一下舌尖上的冰城哈尔滨[耶]
1.马迭尔冰棍,你试过在零下二三十度在步行街上散步吗?来哈尔滨中央大街,满足你!马迭尔冰棍是来中央大街必吃美食,价格小贵,但是奶味特别大,咬上一口,不像冰棍那么硬,也不像一般冰淇淋那么软,满口奶香的同时更有一种说不出的韧劲,本来就冻掉下巴的冷,再配上这冰棍,这种感官的***真的超赞。
2.烤红肠,红肠大家都不陌生,哈尔滨有名的特产,咱今天说下烤红肠,把特制的红肠穿串,再撒上芝麻,孜然,辣椒粉,外酥里嫩,满口留香,烤红肠的东北小伙每每见到有人路过都会来上一句“来串红肠啊,老妹”,露出憨憨的笑容,爽朗的笑声,感染这每一个人。
3.冻梨,冻柿子,这两种美食在冬天一定不要错过,黑黝黝的冻梨,通红的柿子在室外拿出来还硬邦邦的,拿个盆,把梨和柿子放进去,再接上水,缓一缓(东北话,解冻的意思),慢慢的在其周围就会裹上一层晶莹剔透的薄冰,剥去冰层,咬上一口,一股透心凉传遍全身,甜中带着一丝酸味,美哉,美哉!
这就是我觉得比较有特色的东北美食,当然这只是冰山一角,如果大家有时间,可以到东北真真正正的体验下,感受冰天雪地,品尝美味佳肴!
你好,很高兴回答你的问题。
首先,如果要列每个省的,怕是要说道猴年马月了,就我所在的四川,就够说一会而了。我在这就说说我们川内吧。
而说道四川,就不得不说川菜了。川菜以家常菜为主,高端菜为辅,取材多为日常百味,也不乏山珍海鲜。其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香;白味口味多变,包含甜、卤香、怪味等多种口味。
代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉等,其他经典菜品有:棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等。
以上都是川菜中出名的菜肴。而除了这些,还有很多其他美食、小吃:
火锅(到川渝难道你不吃吗?)
串串
等等等等.....
而作为乐山的孩子,你也可以看看这些:
翘脚牛肉
乐山豆腐脑
钵钵鸡
甜皮鸭
泡椒兔
等等等等等等等等等等等等~~~~~
当然,上述只是列举了几个美食,还有很多需要你来慢慢发现。
同时欢迎你来川渝走走。
希望我的回答能帮到你,谢谢。
我在江西,分享一下我们江西的一些特色
首先你来到江西,你会发现江西的,早餐
早餐一般都必备有瓦罐汤和南昌拌粉
江西还有抚州,童子骨粉
江西丰城的,大盘肉炒粉
江西宜春的,汤粉王
江西吃粉比较多,比如南昌炒粉,南昌拌粉,骨头汤粉,大盘肉炒粉,酸菜泡粉,牛肉泡粉,牛骨粉,猪杂粉,猪血粉,牛肚粉,茄香汤,等等
大家好,很高兴回答这个问题。每个省的特色美食不尽相同,因为我去过的省份也不是很多,其中一些省份的特色美食我知道一点。下面我就介绍一下。
山西省的特色主要以面食为主,有刀削面,猫耳朵。去过几次,所以这两种面食记忆犹新。
北京的特色是烤鸭,这个相信很多人都吃过,非常有名,去过北京的一定得品尝一下。
湖南比较有名的美食就是臭豆腐了,虽然闻起来特别的不好受,但是吃在嘴里也是挺香的。因为就吃过一次,给我的感觉还可以。
广西省的美食是桂林米粉,还有一个螺蛳粉,记得刚毕业的时候去过桂林一次,马肉炒米粉是非常好吃的,如果再有机会的话,一定还会吃的。
甘肃省的美食相信很多人都非常熟悉了,牛肉拉面和兰州拉面,全国上下哪里都有分店,味道是不错,就是肉比较少。
陕西省的特色美食是肉夹馍和凉皮,还有羊肉泡馍,我最爱的就是肉夹馍,怎么吃都不腻。
河南的特色美食就是逍遥镇胡辣汤,油酥烧饼,道口烧鸡,我是土生土长的河南人,这些对于我们来说就是家常便饭吧。