胜芳铁锅炖哪里好吃?
廊坊市的胜芳镇。胜芳铁锅炖是廊坊市胜芳镇的民族传统小吃,胜芳铁锅炖的食材很丰富,有肉的素的荤素搭配的种种食材应有尽有,不论怎么做,口味都是很好吃的,不愧为正宗的胜芳铁锅炖,吃了的,还想吃,没吃的,听说后就想吃。
霸州十大名菜排名?
霸州市地处河北省冀中平原东部,位于京津雄中部核心区、北京天安门正南80公里,西部紧邻雄安,东部和天津武清、西青、静海接壤。 霸州不仅有美景和温泉, 还有让人垂涎的特色美食, 代表的霸州十大名菜如下
1、素冒汤
2、吊炉烧饼
3、胜芳蟹
4、胜芳藕粉
5、胜芳肉糕
6、北桥炸糕
7、堂二里修记酥糖
8、堂二里葱花饼
9、狄家糕点
10、二矿红油凉皮
希望对大家有所帮助!谢谢!
一是素冒汤,是廊坊市霸州特色小吃,名中带素,是因为做素冒汤的原料都是素食材,不含肉。
二是吊炉烧饼,刚出锅的吊炉烧饼,外表酥脆,夹素菜夹肉都很好吃,咬一口,香的掉渣。
三是胜芳藕粉,用白莲藕所加工成的藕粉独具风味,冲出的面茶润滑可口,藕气芳香,属滋补佳品,曾在万国博览会上获奖
天津坐高铁到哪里旅游最好?
胜芳
交通:天津西——胜芳
胜芳镇历史悠久,始建于2400年前的春秋末期,清朝时被列为直隶六大重镇之一,风景秀丽、交通便捷。
(一)美景篇
戏楼:古胜芳”三宗宝“之一,又称“九成楼”,地位和影响居“三宗宝”之冠,是昔日民间著名文化***场所。
牌坊:古胜芳“三宗宝”之一,它始建于明末清初,是一座独具特色的四柱飞檐木结构建筑。
文昌阁:胜芳历史上的“三宗宝“之一,登上文昌阁,望东淀碧绿万顷,渔翁泛舟;观古镇城水相依,房屋鳞比。夕阳西下,炊烟袅起,胜水荷香,美景尽览。
王家大院:中西合璧、交映生辉,在国内独有,堪称现代建筑美学的小“博物馆”。
张家大院:大院的房屋气派美观,铭记了胜芳不朽的革命历史传统。
(二)美食篇
胜芳藕粉:胜芳“三绝”之一,藕气芳香,营养丰富,属滋补佳品。
胜芳河蟹:肉嫩、质鲜、肥美、香味淳厚。
胜芳松花:吃起来味美清香,凉爽可口,独具特色。
天津坐高铁到北京旅游最好。北京是中国的首都,拥有丰富的历史和文化遗产,如故宫、长城和颐和园等著名景点。此外,北京还有世界级的博物馆、现代化的购物中心和美食街,让游客可以尽情体验中华文化和现代都市的魅力。
从前农村榆树皮怎么制作榆面?现在还有会制作的吗?
谢谢邀请:我是60后,饥饿的年头也没经历过,虽然我小时候家里贫困,但是呢家里的口粮基本能保证年吃年用,象最困难的时期没有口粮吃,挖野菜、扒榆树皮还没经历过,但是听老人讲过一九六O年三年困难时期,国家为了还外债,又赶上自然灾害,全国人口粮食都不够吃,没有办法只好扒榆树皮吃,把老皮扒掉、要里里面的白色皮,扒回家晒干捣碎渗粮食的糠皮加工成细粉,做面糊喝,有的会做干粮来吃,但是那个年头过来的人基本上都有胃病,消化不好,胃酸多。
1961年春天,我只是尝试性地吃过一小块,那时我十三岁,农村吃食堂。啥味道现在已经没有印象了。听大人讲,把榆树的外面黑皮去掉,只要里面白色的韧皮部分,晒干,上碾子压碎,过罗取细面,掺到杂粮面粉里。在东北粮食不像关里那么紧张,只听说这一份做的。报纸上十年前报道在辽宁本溪,有取草甸子下的黑土,掺到杂粮面粉里蒸馒头,说吃着有股草猩味。
你好,制作榆皮面还是很复杂的,但制作出高质量的榆皮面可以制作许多美食,我曾经制作过,你可以参考一下。
榆树皮非常粗糙,如果不处理就制作,肯定不好吃,味道不好,口感更差,所以要仔细处理。
第一步,剥下新鲜榆树皮,这里面有老树和新树之说。如果新树,或者比较嫩的榆树枝条,可以剥下来,如果是老树,需要剥下树皮单独放置处理。这里涉及一个问题,就是不要破坏正在生长的树木。如果有剪枝或者砍伐的树木才可以。
第二步是分类处理,对于比较嫩的树皮,进行清水冲洗,去除虫蛀皮和病患皮,然后切成小段,放太阳下晒干备用。对于老树皮,要将外面已经开裂的老皮刮去,剩下韧皮部,然后清洗干净切小段晾晒。
第三步是将晾干的树皮进行粉碎磨面,由于树皮比较韧性,最好多磨一次,面尽量的磨细一点,这样口感最好。磨好后,用袋子封闭储存,防止受潮生虫。
第四步是食用,将玉米面,红薯面,高粱面等想食用的面粉,掺入一定比例的榆皮面,制作成窝头或者面饼,也可以制作面条,口感滑嫩微甜,非常独特的美食。
这是我的制作过程,希望对你有所帮助。