平底锅煎披萨饼的方法？
醒发面粉，加6g酵母，10g白糖，5g盐，适量清水发面，静置2小时左右发成棉絮装为止。
准备食材，胡萝卜，西红柿，青椒，红椒，洋葱，玉米
1 西红柿切片
2 青椒、红椒、胡萝卜、火腿切丁
3 玉米水开后过水1分钟捞出过凉水
洋葱切丁
锅内放油，将所有配料倒入，炒至断生即可
1 平底锅内刷一层油
2 将醒发的面团排气，再用擀面杖做与锅大小一致的面饼
3 将面饼插孔，分别横着和斜着插横排的孔
4 插完孔后将面饼放入平底锅内，再在面饼表面刷一层番茄酱，再放一层芝士
5 再将炒好的料均匀的放在面饼上，再放一层芝士，最后放几片番茄
6 盖上锅盖，开小火焖8分钟左右，解开锅盖晃动受热1分钟，关火焖2分钟就可以出锅啦
最后，很好吃哟，尤其是小孩子特别喜欢这种酸酸甜甜的味道。
1 芝士和番茄酱可稍微多加点，味道更好
2 开火煎的时候，尽量守着煎，时间方面自己尽量调整，煎糊了就不好吃咯
3 芝士热的时候拉丝效果更好，尽量出锅就吃啦，放凉了就不怎么拉丝
以下是平底锅煎披萨饼方法：
1. 准备材料：披萨饼皮、披萨酱、喜欢的配料（如奶酪、蔬菜、肉类等）和橄榄油。
2. 加热平底锅：在中等火力下，将平底锅加热约2分钟，让锅均匀变热。
3. 加入橄榄油：在热锅中加入适量的橄榄油，让油均匀分布在锅底。
4. 放入披萨饼皮：将披萨饼皮轻轻放入平底锅中，确保整个饼皮全部接触到锅底的油。
5. 加入披萨酱和配料：在披萨饼皮上均匀涂抹一层薄薄的披萨酱，然后根据个人喜好加入喜欢的配料，如奶酪、蔬菜和肉类。
6. 盖上锅盖：将平底锅盖上，以保持热量和蒸汽，有助于使饼底煎熟。
7. 煎煮披萨饼：在中小火力下，煎煮披萨饼约4至6分钟，或直到底部变得金黄和酥脆。你可以轻轻抬起饼底来检查颜色和煮熟程度。
8. 翻面披萨饼：使用一把大的金属铲子或者碟子，将煎好的披萨饼翻面，让另一侧也变得金黄酥脆。需要小心操作以免溅出。
9. 继续煎至熟透：继续以中小火力煎熟披萨饼的另一侧，大约需要3至5分钟。
10. 出锅并切开享用：当两侧都金黄酥脆时，将披萨饼从平底锅上取出，放入砧板上，切开成小块或楔形，然后即可享用。
请注意，煎煮披萨饼的时间可能因厚度和火力而有所不同，建议根据个人喜好和平底锅的具体状况来调整煎煮时间。
（1）在平底锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香
（2）用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用
（3）加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微***
（4）加入蕃茄块，继续煸炒
（5）加入大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油
（6）煮至蕃茄碎成酱后，加入1茶匙白砂糖
（7）最后放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味即可
（8）最后煮好的酱，吃不完可以装入保鲜盒，放冰箱冷冻
（9）锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面金***，取出放凉切小块备用
（10）煎好培根剩下的油，把青，红椒，洋葱略炒一下（不用炒断生，也不用放调味）
2、饼皮制作
（2）将面皮材料除黄油全部放入盆内
（2）用手指尖调和成面团。提到桌面揉和
（3）和成团后，加入黄油15克，继续和至面团光滑即可
（4）和好的面团，放入盆内盖上保鲜膜，放温暖处发酵
（5）发至1--1.5倍大小即可
（6）用手按扁面粉排气后，再擀成锅子大小的圆饼
（7）平底锅上先涂一层黄油
（8）将擀好的面饼放入锅内，并用餐叉剌一排排小洞
（9）开小火，煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面
（10）翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时候再丢一小块黄油到锅子里，再翻面
（11）将煮好的肉酱，平平铺薄在批萨饼上，边沿留一圈的空隙
（12）洒上芝士丝
（13）再在表面，铺上煎好的培根块，炒好的洋葱块，红青椒块。及少许芝士丝
（14）重新开小火，盖上锅盖，用小火焖15分钟即可。
怎样用平底锅做披萨？
以下是使用平底锅做披萨的步骤：
材料：
- 披萨饼皮
- 披萨酱
- 意式肠、洋葱、青椒、蘑菇等喜欢的配料
- 莫扎里拉奶酪或者其他喜欢的奶酪
步骤：
1. 在平底锅中加热一点橄榄油或者食用油。
2. 将披萨饼皮放入平底锅中，用中小火加热，直到底部变得金***。
3. 把披萨酱平均地涂在饼皮上，注意不要太多，否则会淋湿底部。
4. 在披萨酱上放上配料，再撒上一层奶酪。
5. 用盖子盖住平底锅，继续用中小火加热，直到奶酪融化并且饼皮变得酥脆。
食材明细
剩馒头、西兰花、火腿、虾、马苏里拉奶酪、鸡蛋、黄油。
做法步骤：
1容器中放入面粉、酵母粉、一小勺盐。
2温水把酵母粉化开，倒入面粉中，加入橄榄油揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
3醒好排气，擀成面饼，将边捏高，在饼底扎上小孔。
4锅中倒油，放上面饼，刷一层番茄酱、放上蔬菜或肉类小火慢烙八分钟即可。
平底锅披萨饼胚的做法？
平底锅披萨，简单易做！的用料面粉 50克鸡蛋 2个约120克土豆 1个盐 1克虾 6只芝士 随意加火腿 两根紫甘蓝 两片叶子青辣椒 半个去籽红辣椒 半个去籽洋葱 配片番茄酱 随意加披萨酱 随意加盐 1克
平底锅披萨，简单易做！的做法步骤
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土豆擦成丝和两个鸡蛋一起加面粉加盐1克搅拌成面糊！虾仁，紫甘蓝，青红辣椒，洋葱，火腿切碎加1克盐，少许油用锅炒一下，如果用烤箱烤就不用炒！
步骤 2
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面糊倒进平底锅，小火煎成两面这样的就可以了！挤个番茄酱都是爱你的心型❤️因为我不喜欢披萨酱，所以全都用番茄酱，这个加多少，加什么酱按自己口味随意加！
步骤 3
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加一层酱之后撒一点芝士！切记，全程小火煎，不然糊了我不负责任的😄
步骤 4
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把刚才炒好的配料放煎饼上面！
步骤 5
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再加多一层芝士，一层番茄酱！
步骤 6
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用盖子盖子，焖一会儿！
步骤 7
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好吃😁
步骤 8
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简单又好味道😊
原料：面粉(中筋)300克 干酵母5克 温水180ml 黄油20克 盐1/2茶勺 糖1茶勺西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 罗勒 黑胡椒 盐 糖 鸡精可以根据做多少的实际情况来调节含量。这是做两张pizza的原料(我烤了两张八寸的)面坯做法：
1）将干酵母倒入温水中，静置10分钟。
2）将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。揉成团后，加入黄油，继续揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜饧置2小时后，将胖面团强行减肥。
3）把面团擀成圆片，放入烤盘中，整型。然后用叉子扎一些小孔。
pizza酱做法：
4）文火在锅中融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。 番茄要拨掉皮哦。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱，冷却备用。pizza的做法：
5）在扎好小孔的面坯上，涂一层刚刚做好的pizza酱，再撒一层马苏里拉奶酪。随后放入自己喜欢吃的东西，比如腊肠菠萝火腿青椒洋葱玉米之类的，再撒一层奶酪。
烤箱预热220度，先烤15分钟。取出，再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。需要特别提示的是在饼边涂些蛋液，否则容易焦。上述做法的圆形饼就有焦的迹象。长方形的涂了蛋液就非常好。要用的是烤箱。
