肉松面包怎么做？
肉松面包可以这样做。
原料
面粉500克，清水250克，白糖200克，酵母6克，鸡蛋1只，奶粉50克，盐2克，黄油20克。
配料
肉松，白芝麻，葱花，沙拉酱各适量。
做法
1、 酵母，奶粉加进面粉里，拌匀。
2、 白糖，盐加进清水里，搅至糖和盐都溶化，然后倒进面粉里，打进鸡蛋，揉搓成团。
3、 加入黄油，再揉搓至光滑。
4、 让面团静置，现在天气24度左右，等上两个小时，见膨胀三倍，便倒在案板上，再揉搓一次，至光滑。
5、 把面团擀成四方形薄片，摆进烤盘里。
6、 发酵约一个小时，见面片膨大一倍时，擦上蛋液。
7、 用筷子在面片上插一些小洞，以防面片中央在烤制时凸起。
8、 撒上葱花和白芝麻。
9、 烤箱220度预热10分钟。
10、 摆进烤盘，烤上8至10分钟，见表面呈***，即是面片熟透了，取出。
11、 把面片倒在案板上，用干净的白布盖上，冷却。
12、 揭去白布，在面片上抹上沙拉酱，撒上肉松。
13、 把面片卷起来，再在面上抹上沙拉酱，蘸上肉松，切段，即成肉松面包了。
家庭制作，简单一些，比不上外面面包店的外形好看，但胜在质量好，胜在卫生，安全。
高级面粉400克，低筋面粉50克，鸡蛋一个，酵母菌7克，糖50克，盐5克，黄油40克，牛奶250克，沙拉酱，肉松按照自己的喜好放适量。
把面粉和酵母菌混合揉和，等其发酵成原来的差不多两倍大的时候，将其弄成一小个小个的大概50克，使其滚圆，擀开，翻面，压薄底边。
由上而下的卷起来，封好口，整成橄榄形。放入烤盘，每个之间留有足够的空隙，放入烤箱40度发酵1小时。发酵完成表面抹蛋液。放入烤箱烤20分钟，然后晾凉了涂适量的沙拉酱，再粘满肉松。
你好我是妞妞美食，很高兴能回答你这个问题
肉松面包卷的具体做法如下：
3人份
面粉250克
白砂糖30克
牛奶140克
辅料
肉松适量
白芝麻适量
小葱2棵
鸡蛋半个
盐2克
黄油30克
步骤1
牛奶放入容器中
加入鸡蛋、白糖、盐。最后倒入面粉和酵母
厨师机选择一档揉面，揉成团之后改二挡
黄油切成块，室温融化
面团揉出筋之后倒入黄油
继续揉面，揉15分钟左右，出手套膜
面团取出来放到容器中，盖保鲜膜发酵
发至两倍大小，手指蘸干面粉从中间摁下去会有一个不会回缩的孔，代表面团发酵完成
取出面团，放在揉面垫上，进行排气
擀成长方形
烤盘上垫上一张油纸
擀好的面放在烤盘上
用叉子扎出一些孔
放入烤箱中，底端放一盆开水，进行二次发酵
小葱洗干净切成段
烤箱180度上下火预热
二发好的面上面刷一层蛋黄液
撒上香葱和白芝麻
放入预热好的烤箱
180度烤12分钟即可
程序结束后，取出烤好的面包，喷上一些水，用保鲜膜盖住，这样保证面包表皮的湿度，卷的时候才不会开裂甚至断开
面包晾凉之后，倒扣，两端用刀划一下，不要划断
刷一层沙拉酱，撒上肉松
将面包卷起来，用油纸紧紧包裹，两端拧紧进行定型
约5分钟后，去掉油纸，将面包切成段
两端刷上沙拉酱，蘸上肉松
好次的肉松卷做好了
希望我的回答能对你有帮助
做打卤面都放什么好？
您好，很高兴回答您的问题！我是一个土生土长的天津人，天津人常吃的打卤面有两种，一个是三鲜打卤面，一个是西红柿打卤面，下面分享给您！
三鲜打卤面，最简单的做法就是只打一个三鲜卤配上一盘黄瓜丝。三鲜卤需要准备肥瘦相间的猪肉，虾仁，面筋，香干，木耳，黄花菜，香菇和鸡蛋。把猪肉切成片，用淀粉抓匀，虾仁去虾线洗净备用，面筋、香干、香菇、木耳、黄花菜洗净切片。锅烧热倒油，放入猪肉和虾仁煸炒一下，放入面筋、香干、香菇、木耳和黄花菜翻炒均匀，加入生抽、耗油，少许老抽调色，炒匀后放去开水，熬制一会加入盐和鸡精，淀粉勾芡，飞入鸡蛋液，临出锅加入少许香油。配上黄瓜丝，这样一碗简单的三鲜打卤面就可以上桌了。捞面在天津人的饮食中不仅仅是一顿家常便饭，而且是喜庆的象征，每逢喜事必有捞面，结婚，祝寿，迎接客人都离不开。这时一碗三鲜卤之外，还要配上肉丝韭菜炒香干，糖醋面筋，黄瓜虾仁和一盘鲜香的炒鸡蛋这四碟配菜。菜码除了黄瓜丝以外，还要配上胡萝卜丝，菠菜，紫菜头丝，豆芽菜和红粉皮等等时令蔬菜，天津人管这样的面条叫四碟面，满满的拌上一大盘，这味道是每一个天津人家乡的味道！
西红柿打卤面，这是夏天里天津人餐桌上最常见的美味。把西红柿切成块，准备两个鸡蛋，一点葱花。锅中放油，放入葱花炝锅，把西红柿熬出酱汁收浓汁水后，飞入鸡蛋或者炒好的鸡蛋都可以，加入盐和鸡精调味即可！还要配上一盘酱香微辣的青椒肉丝，一盘黄瓜丝，几瓣新蒜，拌上一碗准保在炎炎夏日也能食欲大开。
希望我的回答能对您有所帮助，爱吃面的你，快去做上一碗打卤面大快朵颐吧！
北方人最喜欢吃面，大风降温或阴雨连绵，吃.上一碗打卤面是最好不过的了，既温暖肚子又能补充维生素，面条是最养胃健脾的，尤其是现在深秋，马上就要进入冬季了，做一碗热乎乎的打卤面，汁儿要稠些多些，味浓些，家人围坐桌旁,呼噜呼噜吃一碗，那真是太幸福了。
打卤面的卤可以根据自己喜好任意搭配，简单好做，做法多样风味不一，用料也多种多样，家家户户不同的调味，形成了不同特色，卤可以经常变花样，不同食材搭配，常常有不同口感，永远也吃不腻的节奏啊!
今天咱们就教大家做家常打卤面:口蘑西芹茄汁面。这次是用的是宽面条，大碗宽面哈哈，那吃起来是相当的畅快，亲们不会自己做手擀面，可以直接买现成的，现在买面条的，也会做很多种宽度的面条，总的来说面条要劲道一些为好。简单实惠的一-道主食，也非常适合懒人，做法还不复杂，味道还特别好吃。
用料
口蘑 6-7个.
西芹100克
西红柿2个
豌豆1小碗
玉米粒1小碗
宽面条1斤
番茄酱适量
耗油1勺
酱油2勺
纯净水1小碗
步骤1
香菇，口蘑洗净切丁。
步骤2
西芹洗净切丁。
步骤3
西红柿洗净去皮，切丁。
小窍门:
西红柿洗净，划十字刀，放入碗中，用滚烫的沸水浇在西红柿上，这样就能轻松剥去外皮了。
步骤.4
把所有的食材装入碗中，备用。
步骤5
起锅放油，放入香菇口蘑炒香，放入西红柿丁炒出汁来。
步骤6
放入西芹，豌豆，玉米粒，炒匀，放入番茄酱，素蚝油和酱油，加半小碗水，盖盖焖煮一小会。做卤时候可以煮上一锅开水，等着下面条。
步骤7
烧一锅水，把面条煮熟，卤做好了面条也好了。步骤8
捞出来面条浇上卤，-碗香喷喷的打卤面就做好了。锅挑儿盛出后浇上厚实的卤，香气四溢的卤.配上劲道的手擀面，酸甜清爽的打卤面特别适合做晚餐，这段时间正是深秋换季的时候，呼***一大碗宽面下肚，热乎乎的舒服极了。
番茄的酸非常开胃。放.上自己喜欢的料，简直是美味.
小贴士
1，这款打卤面搭配的菜都很容易买到，如果手边有其他的菜，亲们也可以自行搭配，少一样或多-样都没关系的。
2，喜欢辣点儿的，可以浇上炸的焦香焦香的辣椒油来吃。
3，最后完成的卤可以直接放在锅里，直接浇在面条上，吃完饭后再倒入碗里。
4，西红柿可在顶部刀划十字口，然后再用热水浸泡几分钟，这样就能轻松剥去外皮了。
5，如果是自己和面做手擀面，和面时加一点盐和鸡蛋，那样做出来的面条一定是非常劲道的。
你好，我是妞妞美食，很高兴能回答你这个问题
因为我是山西人，所以我分享的只是我家里打卤面的家常做法：
我做的打卤面配料有：腐竹，肉沫，木耳，海带，土豆丁 香菇
（1）锅放油，入葱姜茉炒香，放入肉沫、香菇、黑木耳、腐竹，土豆丁，翻炒，加入高汤烧开，改小火煮30分钟。
（4）勾浓芡，使汤汁浓稠。将鸡蛋打散，撒在汤上成蛋花关火即成。
（5）另一锅，放花生油或香油（依个人喜好而定）烧热，放入花椒，花椒变黑出香味，去掉花椒，将热油均匀淋在做好卤上即成。
（6） 面煮熟盛出，可过凉也可吃热面，浇上一半做好的卤撒上黄瓜丝，开吃喽。再配上开胃的晋北腌菜，很开胃哦。吃这个面一定要一半面一半卤才好吃的。要用卤把面全拌起来才好吃
希望我的回答能帮助到你
您好，很高兴能够回答您的问题！
说起打卤面，其实打卤分好多种卤，鸡蛋西红柿，茄丁，肉酱等等，我之前做过一种俗称老北京打卤面的卤，吃起来很香，我做饭有一句话：没有正宗不正宗，只有好吃不好吃。下面我跟大家介绍一下我自己的老北京打卤面的做法。
老北京打卤面
用料：
手擀面、鸡蛋、黄花、木耳、香菇、五花肉、葱、姜、盐、酱油、淀粉、香油
做法：
黄花、木耳、香菇用清水泡开，并且摘干净。
将五花肉切片，热锅起油，放入姜沫，煸炒出香味儿后放入五花肉继续煸炒，七成熟的时候放入食盐和酱油，之后再继续煸炒一会儿，盛出来备用。
另起锅放油，将葱花放入油中煸香，然后放入泡好水的黄花、木耳和香菇，一起炒出香味，放入食盐和酱油，大概两三分钟左右放入炒好的五花肉再一起煸炒，然后倒入清水，水开了以后放入适量的水淀粉，让卤汁变得粘稠一些，然后把鸡蛋打散后均匀的放入卤汁中变成蛋花，最后放上几滴香油，卤汁就做好了。
另起锅放入清水，水开了以后放入手擀面，再开两开差不多就熟了。把面条盛在大碗里，把做好的卤汁倒在面条上，大口吃吧，别提有多香了，可以根据自己的口味就着点儿蒜吃，更香。
结语：
就像之前我说的，没有正宗不正宗，只有好吃不好吃！我相信打卤面还有其他不同的做法，我的这个做法我还是很喜欢吃的，如果您感兴趣可以尝试一下这种方法。希望以上的教程对您有帮助！谢谢！
5岁儿童的绘本，哪些绘本好？
您好！现在倡议多阅读、多看书，从小培养小孩子爱上阅读的良好习惯，对培养了孩子的想象力和创造力，塑造孩子的健全人格，培养美好心灵这对他的成长教育非常有利。5岁的儿童书绘本有许多，来说一下我家女儿非常喜欢的绘本吧！
1.《把坏脾气收起来》这是一本学会控制情绪的绘本，以一个小老虎爱发脾气的小故事来开展，慢慢让孩子认识自己，如何把坏脾气收起来，是非常有意义的一本书。
2.《培养孩子强大内心》情商教育系列，该绘本用鲜明易懂的图文故事的形式来铺开，绘本内容有（勇敢做自己）（输了也没关系）（我能做得更好）等，故事引导性很强，主要培养孩子的勇敢、坚强、自信、独立，也是我特别喜欢买这类型的绘本最大原因。
3.《ABC双语启蒙认识绘本》这套绘本非常有意思，绘本以一个颜色，服饰，分类、形状、数字的一个小故事情节开展，在学简单的英语的同时绘本中的图画又让你充满着无限变化想象的空间。培养孩子学英语的同时，培养子孩子的思维想象创造力，双丰收。
4.《法布尔昆虫记》这是一本用昆虫来讲故事的绘本，热爱昆虫的小朋友们不要错过了，爱护大自然，尊重每一个小生命。
5.《蚯蚓的日记》这一本极有趣的绘本，它以日记的方式记录了小蚯蚓对自己，家庭、朋友们以及在周边环境的观察和感受。情节幽默，人物可爱滑稽搞笑，小孩非常喜欢的绘本。
以上个人推荐，希望对您有帮助。
我家是男孩子呢，也是5岁了，前段时间入手了三套书，第一套：神奇校车，大家都推崇一套儿童科普类的书，我们已经读了几本了，真心推荐，不过不建议买阅读版，买绘本版吧，配有丰富的插画更吸引小孩子；第二套是米小圈上学记，是孩子让买的，在网上查了一下，有的学校老师不推荐买，就买了一本，看看是什么情况，小孩子觉得内容搞笑有趣，阅读次数还是很多了；第三套，宫西达也的恐龙系列也是孩子要买的，说里面很有爱！孩子的买书的信息源头来自于学校，学校会定期让孩子带自己的喜欢的书来学校分享，我家孩子听到喜欢的，就回家让我买！希望我的回答能够帮到你啊！
推荐5岁孩子需要的绘本挺容易的，去网络收罗你也能找到一堆，但关键却不在给孩子哪种绘本，而且在于孩子是否有看绘本的习惯，以及孩子自己的兴趣能接受哪种程度的绘本！
就说我家孩子，在他六七个月的时候，我就陆陆续续按照别人的书单给他买绘本。可惜绘本买了一大堆，几乎都没动过！绘本页数少，几乎都是图画，几页纸可能就是三四十，如果孩子还没有看书的习惯，买一堆绘本挺费钱的！
我家孩子今年也刚好五岁，疫情期间实在太无聊了，孩子一直叫我跟他玩，我就挑了《点点点》这本绘本，按照书籍步骤跟他做游戏，说来奇怪以前一两岁跟他玩了好几次他都不感兴趣，这次竟然非常有兴趣，连续玩了好几遍。
接下来的几天，我又把其他绘本拿给他看，他也表现的非常有兴趣，尽管那些绘本应该是给一岁内的小孩看的，但完全阻止不了孩子对它们的喜欢。
所以以个人经验给你的建议是，看自己孩子的兴趣点在哪里，不要拘泥于年龄段，如果孩子才刚开始接触绘本，那么建议可以先买一本《点点点》。当孩子对这本感兴趣以后，再决定买其他类型的绘本！
相反，有些孩子心智比较成熟，平时认识的知识已经超越了5岁孩子的领域，你也可以买大年龄段孩子的书籍，这并不妨碍。
我是楷妈谈育儿，育儿路上与你分享，喜欢我，就关注我吧！
我家大宝今年六岁了，他非常喜欢读绘本，讲起故事来，也是一套一套的。我坚持给他讲了三四年的绘本故事，让他把读绘本变成一种习惯，他的绘本超过了200本。
今天主要给大家安利三套绘本故事：
第一套，情商培养小绘本；
第二套，爱在成长系列；
第三套，宫西达也的绘本。
