到日本你最想吃日本什么美食？
谢谢邀请，看见很多人回答吃什么寿司之类的都有，我想现在只要是不是特别贫困的地区都有卖的吧。没必要去日本吃寿司，当然了，简单品尝就可以。重要的来了！！！必须要吃的是帝王蟹！！！！！！日本有很多吃螃蟹的店，不贵，合人民币也就200多，能吃到正宗的鲜活的帝王蟹。
1.寿司
一直很喜欢寿司，手握寿司，军舰寿司，寿司卷之类，想尝试更多特别的口味，感觉会更有想象力。
2.刺身
日本的各种刺身品质比较高，金枪鱼，蓝鳍金枪鱼很多食物都被用来制作刺身。
3.和牛
实在很爱吃，据说日本本地的和牛品质更好，所以想尝试。
4.蟹料理
听说蟹可以各种吃法，所以有些好奇。
5.日式火锅
比较好奇他们都涮什么
6，烧鸟
人生一串的感觉，打算试试，
7.鳗鱼
一直喜欢吃鳗鱼，想吃地道美味的鳗鱼饭。
8.甜点
抹茶，果子之类。
感觉去日本想吃的很多，应该要吃很久。
日本美食水信玄饼怎么做才好吃？
你好我是烘焙小白希望我的配方能帮助到你哦。
1、、将樱花放入温水泡开，再用凉开水冲洗几遍，再用筷子把花瓣拽开
2.、小锅加入白凉粉和白砂糖，加入一半热水搅拌均匀。
3、加入另一半热水，小火加热至沸即可。
4、液体倒满一半的模具，加入泡开的花瓣。
5、盖上另一半模具，加上漏斗，倒入液体加满
6、一小时后脱模即可。
加油💪
水信玄饼是日本的一种传统小吃，用糯米粉做成软年糕，再沾上黄豆粉食用。
用料
白凉粉5克
盐渍樱花
白糖
红糖 50克
黄豆粉
水信玄饼的做法
材料：白凉粉、盐渍樱花、白糖、红糖、黄豆粉
这些材料在超市都能买到，除此之外，我们还需要准备果冻盒、酸奶盒做模具
把盐渍樱花用温水泡一个小时，去除里面多余的盐分，并让樱花展开。如果用凉白开水浸泡，时间要加倍才行
在锅里到250毫升水，根据个人口味加白糖，大火烧开
糖水沸腾后，转小火，加入5克白凉粉，用勺子不停搅拌，直到白凉粉的粉末充分溶解
同上
白凉粉做好后，关火静置一下，把泡好的樱花用厨房纸吸干水分，放进果冻模具里
同上
倒入白凉粉，放凉定型即可。如果喜欢冰凉的口感，可以放入冰箱冷藏30分钟
趁着冷却的时间，我们可以准备蘸料，把50克红糖放入70毫升水里，小火煮融化，糖浆的质地变得浓稠即可关火
最后把把定型好的水信玄饼倒扣在盘子上，加入熬好的红糖浆，撒上黄豆粉，梦幻诱人的水信玄饼就大功告成啦
同上
尝一尝，入口即化又带一点Q弹，这滋味，简直妙不可言！小伙伴们，赶紧动起手做起来吧
谢瑶，水信玄饼确实是日本最温柔的梦幻和菓子，美食做成后美到让人窒息，晶莹剔透，饼内还有美丽的樱花，并且口感也是极好的！菊子姐姐做的水信玄饼，味道也很好，而且比题主的图片更好看哟！哈哈
^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！
水信玄饼需要用到白凉粉50g，球形冰格模具，熟黄豆粉30g还有红糖、可食用的桂花、樱花、玫瑰花瓣等食材
做法：1、红糖30g，用小火熬成红糖浆，盐渍樱花5~6朵，用温水把盐去掉，把花瓣泡散，让花瓣舒展开。泡3~5分钟即可，太久花容易掉色；2、50克粉配1.2升水，先取100毫升水把粉搅拌均匀，再加1.1升水边煮边搅拌均匀；3、搅拌好的凉粉液体加入模具，先加一半的液体，放入泡好樱花或玫瑰花和桂花都可以，也可以放水果，根据个人喜好，接着扣紧另一部分模具，用小漏斗从磨具小口注入另一半液体；4、最后放入冰箱冷藏结成冻，大约40分钟，取出食用（不建议常温结冻哦，冷藏风味更佳！），撒上熟黄豆粉、红糖浆，美味就大功告成啦，味道更佳哟！
美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，水信玄饼真的可以称作美食，因为实在太美啦！！！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。。。
樱花水信玄饼可以说是最近风靡了个大社交网站，大街小巷都是卖樱花水信玄饼的，也有叫水馒头之类的，做法大同小异，就是把樱花内陷换成其他的花类或者水果之类的，蘸料也各不同而已，这个可以根据自己喜好调整哦。
我也不能免俗，前一段果断做了尝了尝，发现做法非常非常之简单，而且味道也不错哦。不好找材料的可以直接在网上买，我就是全套在网上买的，非常方便。
下面我就给大家介绍一下做法：
樱花水信玄饼
1. 准备好所有材料，（纯净水250g白砂糖25g白凉粉8g盐渍樱花若干）樱花提前用开水泡开，捞起放进模具里备用。
2. 白砂糖加进纯净水里，小火加热至沸腾。
3. 加入白凉粉，小火继续加热2分钟左右，期间记得不断搅拌至白凉粉完全融化为止。
4. 离火后，把小锅放凉水里稍微降温。
5. 把小锅里的白凉粉溶液倒入球形冰格模具里。
6. 室温下等待信玄饼凝固即可。
7.凝固后即可脱模，可以配点蜂蜜水或者果酱更好吃哦。
樱花水信玄饼十分的简单，而且可以随意发挥哦，发挥空间无限大哦。喜欢的一定要动手做做哦，颜值高，而且不管大人和孩子都会很喜欢哦。
樱花如果不想泡时间太长的话，可以直接用糖水泡，泡个几分钟就行，中间用筷子抖动抖动，方便花瓣展开，去掉盐渍。
美食千篇一律，吃货各有不同，我是白子妍，等你的关注哦。
水信玄饼是日本当地的一道特色传统糕点，由于晶莹剔透的外形，它被当地居民称为“天使的眼泪”，是去日本必吃的一道甜品。
在日本，居民们会配以熟黄豆粉和黑糖浆来一起享用。起初水信玄饼是用糯米粉做的，之后一家日本甜品店用琼脂代替了糯米粉，从而制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”。后来人们就将这种糕点叫做水信玄饼了。
水信玄饼在国内甜品店的售价一般是几十元不等。其实水信玄饼的原料、做法都十分简单。
【樱花水信玄饼】
原材料：
盐渍樱花，冰粉，白开水，砂糖，红糖，黄豆粉，冰球模具
做法：
1、首先在开水中清洗盐渍樱花，洗去上面的盐分，多清洗几遍哈，清洗完毕，在水中浸泡着。
2、在锅中倒入约500ml的开水煮沸，之后倒入适量冰粉，并根据自己的口味放入白砂糖，放在一旁备用。
3、将洗净的模具拿出，把处理好的樱花放入，注意要一个萝卜一个坑，倒入冰粉水。
4、盖好模具，在室温状态下静置约1小时，如果你想吃冰冰凉的信玄饼，也可以在冰箱中静置。
5、现在到了最激动人心的一刻，时间到了，轻轻打开模具，找一个美貌的盘子，将其反扣在水信玄饼上，之后将模具和盘子同时反过来倒置，轻轻拍模具，即可脱模。在盘中倒入适当液体红糖，以及约一茶匙的黄豆粉，就可以食用啦！
怎么样，水信玄饼的做法是不是很简单，你有没有也很心动想自己手动做一个呢。不过它的保存时间不是很长哦，所以做出来最好就赶快吃掉，以免影响口感。
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除了方便面，日本还发明了什么美食？
日式料理源自日本列岛，距今已有三千多年的历史。
其注重“色、形、味、器”四者的和谐统一。在色泽上要求保留材料原色，重视色彩搭配；在味道上讲究保持食物的原味，以清淡为宜；在形状上重视排列，以多变为佳，在器具上要求精良，锻造如画般的日式料理。
凡日式出品，皆为精品，让我们一起来看看日式美食。
01、乌冬面
乌冬面即为手擀面，以小麦为原材料，其制作过程中对于粗细与长度方面都有特别的规定，不同的材料搭配，形成不同的口味。
是日式特色面食之一，与绿茶面、荞麦面齐名，三者并驾齐驱，为日本面食界的顶级。是日本民众必点之菜，日式料理界必不可少的主菜。
02、天妇罗
天妇罗是日式料理中油炸食品的总称，其食材选取间的差异，造就了名称的区别，通常有章鱼天妇罗、虾仁天妇罗、蔬菜天妇罗等。
主要以面粉、鸡蛋、鱼虾和蔬菜制作而成。因其对用油质地、面粉筋度、油炸温度有着严格要求，所以较一般油炸食品，天妇罗更为新鲜、酥脆、清淡。
为日本最受喜爱食品其中之一，跟寿司、荞麦面不分伯仲，被誉为“江户三味”。
03、味增汤
味增汤是一种极具日本传统饮食特色的汤，以味增为主要酱料煮制而成。
味增的主要食材是黄豆，其基本形态为酱状，味道鲜美浓郁，在汤中起到调味的作用，味似鸡精，具有极高的营养价值，经常食用有益于人体健康。
04、寿喜烧
寿喜烧因火上烧烤肉类果脯而得名，地域特色浓厚，不同的地区，有着不同的配方与制作程序。
始于日本古早时期，农人农闲之时，利用手边锄、犁等铁制农具的扁平部位，在火上烧烤肉类果脯而形成，故又称“锄烧”。
日本饮食文化历史悠久，不仅有家喻户晓的寿司、方便面。更有众多的本土饮食，都值得大家细细品味。
《蜡笔小新》里面的美食有烤肉，在日本吃肉很不容易，至少家庭要有点小钱，而小新的爸爸，经常会带着小新去吃烤肉，看着肉在铁架上滋滋作响，油脂一点一点从中间流出来，简直是最完美的享受。还有寿司，是日本人发明出来的一种吃法，如今在中国也受到了很多人的欢迎，寿司这种美食，需要细细的品尝，才能体会到其中的美味。个人觉得还不错。还有乌冬面，是日本的一个面食，受到了不少日本人的喜爱，当然小新的爸爸也不例外。
当然还有鳗鱼饭，在日本的动漫中经常出现，味道我觉得还行挺喜欢的。当然还有中国饺子，是一道非常有中国特色的美食，也是不少中国人喜欢的美食。在蜡笔小新有也有吃过哦！鳗鱼饭是我在日本满满的回忆，广川米其林一星的照片，献上[害羞]
众所周知，日本的牛肉比较闻名，今天小哥就来介绍两种在国内不常接触到的牛肉食用方式吧。
第一种，叫做:好き焼き。（鋤焼）***名写作：すきやき。罗马字是：SUKIYAKI。中文我们叫做寿喜烧。是使用浅铁锅，对肉类和蔬菜进行煎烤或者煮制的日本料理。调味料一般使用酱油，砂糖，酒等等，属于甜口的酱汁。为什么叫做锄烧呢？因为，江户时代的时候，农夫们工作时，饿了。然后就用锄头代替铁板，把鱼肉和豆腐烤了，然后食用。因此就有了鋤（すき/SUKI）烧这个叫法。
一般情况下，寿喜烧使用的肉都是片得很薄的牛肉，同时常配的有葱，***，香菇，烤豆腐等等。然后，灵魂来了：出锅的食物蘸上生鸡***液来吃。这样做出来的牛肉，吸足了酱汁，非常鲜香可口，本来就薄的肉，再蘸上蛋液，变得更加嫩滑，轻咬即化，吃起来能让味蕾得到犹如肉在口中瞬间绽放般的满足感。
第二种，熟成。
首先，简单而言，这是一种加工手法。在熟成的过程中，牛肉会逐渐脱水，水分倒是蒸发了，其余大部分的成分是会残留下来的，这其中就包括了风味物质，水分减少了，相对而言就是这些风味物质变得更加浓厚。其次，牛肉本身自带的酵素会打散牛肌肉的连结，肉质会因此变得更柔嫩。外来的微生物配合牛自身的酵素，让牛肉变得更嫩，风味更浓。当然，也会发霉啥的。所以废弃掉的部分非常非常多，但投入的牛肉是大量的，产出太少，因此造成了熟成牛肉的高价。
以上两种是日本时常能接触得到，相对而言国内会比较少一点的两种牛肉的吃法。希望能带来参考，谢谢。
