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芹菜炒香肠的做法
材料 野芹菜,小脆肠(涮火锅会用到的,超市里有卖),小米椒,盐,糖。做法 小脆肠切成四桠,留五分之一不切,否则就断开了。油热以后,下脆肠翻炸,小心不要弄断,不一会它们就会自己开花。将脆肠盛出。用炸香肠的油大火炒芹菜,加盐,少许糖。再加入脆肠花一起炒。
就是黄豆呢。芹菜炒黄豆做法如下:芹菜250克,黄豆200克,香肠100克盐3克,鸡精1克,蚝油5克C1将芹菜去除老叶,洗净,切段。黄豆洗净,用冷水浸泡一会儿。香肠洗净,入蒸锅蒸熟后取出,切小块。乏锅注油烧至七成热,放入芹菜和黄豆爆炒,再加入香肠一起翻炒至熟。
第一种:腊肠炒蒜苔 需要食材:腊肠,蒜苔,辣椒,油,盐,黄豆酱,姜。做法:把腊肠放到蒸锅里蒸20分钟,取出切成薄片。把蒜苔切段,辣椒切丝。把锅烧热之后,倒入凉油,把姜放到锅里,炒出香味儿。把蒜苔倒到锅里煸炒,放入一勺黄豆酱,翻炒均匀。
油炸花生米、咸鸭蛋、豆芽炒年糕、红萝卜炖红烧肉、手撕包菜***、豆芽炒香菇、皮蛋、香肠炒芹菜 山西原平县的八大碗做法 八大碗菜谱 八大碗实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行,人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌,每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大碗。
嫩滑炒白果做法 主料 芹菜200g 白果 50g 香肠 50g 盐 5g 葱花 8g 鸡精 5g 生抽 5g 步骤 芹菜焯水,晾干备用。平底锅烧热,加入葱花爆香。加入香肠,爆炒至变色。加入少许清水。加入白果。倒入焯水的芹菜,再加入生抽、盐大火炒两分钟。
放入炒好的肉丝迅速翻炒均匀。倒入鱼香汁快速翻炒均匀即可。四川水煮肉 材料:里脊肉350克,大***100克,莴笋茎150克,香水芹菜80克,香葱段20克,蒜蓉1茶匙,姜蓉1茶匙,豆瓣酱2大匙,砂糖1茶匙,干红椒适量,花椒适量,腌料:生抽2大匙,料酒1大匙,清水1大匙,鸡蛋清1颗。
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