家常翅中最简单做法？
用料：鸡中翅 8-10个 葱 2根，姜 5片，蒜 4瓣 冰糖 5颗料酒 3勺生抽 2勺蚝油 1/2勺老抽 1/2勺淀粉 1/2勺
做法步骤
步骤 1：将鸡中翅洗净，两面各划两刀
步骤 2：将姜切丝、切片，京葱切片，蒜切成蒜末备用。左边的姜丝蒜米用来腌渍鸡翅，右边的用来炒菜。
步骤 3：准备5粒冰糖、小葱打结备用
步骤 4：将3勺料酒、2勺生抽、1/2勺生粉、姜蒜倒入鸡翅中腌制15-20分钟
步骤 5：这是腌渍20分钟的鸡翅
步骤 6：将腌渍好的鸡翅放入不粘锅两面煎制金黄
步骤 7：起锅烧油，放入葱姜蒜爆香
步骤 8：鸡翅放入锅中翻炒几下，加入沒过鸡翅的热水，大火烧开后加入葱结、冰糖、蚝油、1/2勺老抽、1/2勺生抽，转小火炖煮15分钟，然后取出葱结姜片，大火收汁。
步骤 9：出锅撒芝麻葱花，即可
食材清单
鸡翅中 10个 、 土豆 1个 、 彩椒 3个 、 香葱 3根 、 姜 5片
烹饪步骤
1/13
处理鸡翅，将鸡翅两侧剪开
2/13
剪刀沿着骨头剪开，两面都要操作
3/13
旋转剥离去骨，处理所有鸡翅备用
4/13
准备腌制鸡肉，香葱切段
5/13
生姜切片
6/13
最后加入料酒抓制均匀腌制30分钟
7/13
蔬菜切成小拇指粗细的条状备用
8/13
将切好的蔬菜插入鸡翅中，处理全部鸡翅备用
9/13
调制酱汁依次放入盐，白糖，蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，并搅拌均匀，可根据口味调整比例
10/13
热锅下油，大蒜炝锅至爆出香味
11/13
放入鸡翅，变色后翻面煎至金黄
12/13
加入刚刚调制好的酱汁，小火焖至20分钟
最后一步
最后撒上香葱芝麻，一道色香味俱全的时蔬无骨鸡翅就做好了
可乐鸡翅是最简单的做法。
方法：
1 把翅中清洗干净，两面划两刀好入味，锅中做水，加入一点料酒。水开把翅中汆两三分钟捞出沥水备用。
2 把沥干水的翅中加入姜丝葱丝料酒腌制10分钟。
3 炒锅到人可乐，根据翅中的多少加入可乐，可乐没过翅中就可以，然后加入姜丝，糖，鸡精，中火收汁，中间用铲子轻轻翻动鸡翅，等可乐汁粘稠了，点一点儿香油，装盘即可
鸡翅中怎么做好吃又简单做法？
1.
准备9只鸡翅中，冲洗干净，表面划上斜刀
2.
准备一瓶可乐，一块姜去皮，切成片状。
3.
锅中加入冷水，下鸡翅进去，水开后煮一两分钟，煮出大血沫。
4.
捞出，用凉水冲洗干净，晾干表面的水分或者用厨房纸巾擦干
5.
烧热，下鸡翅进去煎，火不要太大，中火偏大点即可。
6.
将鸡翅煎至两面金黄
7.
倒入半瓶可乐，切好的姜片，2克盐，一勺生抽，半勺老抽煮开。
8.
盖上盖子煮十分钟，最后打开盖子，大火收汁
9.
收汁完成，出锅
鸡翅中怎么做好吃又简单的做法？
材料
鸡翅适量，生抽适量，白糖适量，料酒适量，鸡精适量，蜂蜜适量，葱适量，姜适量
步骤1、鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。
步骤2、锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒。
步骤3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水（水要盖过鸡翅的量），大火烧开，中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精，加少许蜂蜜（加蜂蜜是为了增香提色，表面亮亮的）
步骤4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了，但是不湖锅的状态，起盘，撒上葱花即可完成了。
用料：
鸡翅。 葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。
步骤
1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。
2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。
