汉中美食攻略？
第一，热面皮。热面皮是汉中第一美食，酸辣舒爽，回味无穷，是苗条和米饭的完美融合，是汉中人百吃不厌的早餐第一选择。
第二，菜豆腐。菜豆腐是汉中的传统名菜，也是汉中人百吃不厌的一道家常菜。汉中人好客，一般只要家里来了客人，主人都会用菜豆腐来招待。菜豆腐是汉中美食里的代表，更是中国饮食文化的一绝，其制作工艺讲究且复杂，吃起来更是浓香悠长，让人回味无穷。
汉***色菜推荐？
陕西汉中的十大特色菜有豆腐脑、板筋、马齿笼、葫芦鸡、油面筋、鱼豆腐、臊子面、油炸花生米、皇华子和木耳烧鸭。
这些美食都有历史悠久、口感独特的特点，是汉中美食文化的重要组成部分。
其中，豆腐脑是由嫩豆腐打磨而成，搭配各种鲜辣的配料，非常适合早餐；板筋则是用猪皮蒸煮、晾干制成的冷却菜，口感鲜嫩爽滑；马齿笼则是传统的汉族面食，由米浆制成，入口柔软有弹性；其他诸如葫芦鸡、臊子面等也都各具特色。
以上这些美食既有闽南风味，也有湘西等地风味，汉中美食文化的多样性也是这些菜肴的特别之处。
菜豆腐
菜豆腐是汉中的传统名菜,也是汉中人百吃不厌的一道家常菜。
汉中面皮
汉中面皮是陕西汉中具有代表性的风味小吃之一,而城固面皮在汉中又首屈一指。
汉中浆水面
汉中浆水面是以浆水做汤汁的一种面条
罐罐茶
罐罐茶是汉中略阳县的传统茶点,极富地方特色。
城固原公杂烩
原公杂烩是汉中市城固县原公镇的特色名吃,属于一道汤菜,分为面子、底垫和汤。
热面皮
烤菜
西乡牛肉干
宁强核桃馍
汉中熬菜
凉粉酿肘子
汉中酱肉
汉中都有哪些小吃一条街？最好有具体地址？
汉中虎桥饮食文化街（汉中汽车站对面）白天到晚上营业；
汉中前进路夜市（汉中前进路工业品批发市场）主要在晚上营业；
汉中成都小吃（北大街和莲湖路交界处）白天营业；
汉中东门桥小吃（汉中东大街与北团街交界处）主要在晚上营业，环境一般，但是味道正宗
陕南汉中除了热米皮之外，还有哪些好吃的？
汉***色小吃热面皮当真好吃！大冬天天空飘着雪花，来上一大碗，只听滋溜一声，一半儿面皮子己下肚，还有一半在碗里，嘴角流着红油，头上流着热汗，顿时全身没有一丝寒意！当然这只是一绝！红油抄手不知有人吃过没有？它和重庆的抄手味道相似，但没有重庆的麻和辣。谈淡清香类似水胶。还有草鞋底子膜，也许有些人没吃过。这是大多数60后和70后的记忆！记得小时候一到冬天放学的时候，背着书包不想回家，一大群孩子围着卖膜的木炭火炉旁烤火。极少数孩子两毛钱买一个，边烤火边吃。
除了面皮子还有腊肉，老家现在都开始杀猪了，自己用粮食和猪草喂的，还有杀猪的时候做的血豆腐，香肠！另外还有霉豆腐辣子，姜蒜搨辣子，香椿芽晒的盐菜，树花菜……太多了，不说了，说多了在外面没回来的西乡人要流口水
作为一个土生土长的汉中人，这个题必须得答一波了。
菜豆腐
类似酸口的豆腐脑，口感非常瓷实，一般小碗用来配面皮食用，解辣。大碗又叫菜豆腐节节，配各类爽口小菜，豆芽泡菜海带丝萝卜丝等，尤其在天冷的时候，吃上一碗，周身暖和。
核桃馍
巴掌大的圆饼，里层椒盐，外层芝麻核桃花生。刚出炉的饼沁着油香，加豆浆一共两块钱的早饭吃了十多年。品尝时请认准宁强核桃馍。
草鱼鲢鱼
汉江里的草鱼鲢鱼黄刺骨自古有名，加之汉中人口味靠近川蜀，麻辣鱼就成了汉中人餐桌上常备的菜。汉中有名的鱼庄有银桥鱼庄，***鱼庄，麻麻渔府，当然汉中本地人都愿意去褒河石门的鱼庄坐在石门水库边上看着风景吃着鱼，麻辣鱼豆花鱼豆䜴青椒鱼番茄鱼，真的鲜美到哭泣啊。
浆水鱼鱼
浆水制作方法有点像泡泡菜，入口脆爽酸香。鱼鱼其实是一个一个用漏勺漏出来的小面团。浇上香醋红油辣椒，大夏天来一碗清凉开胃。
罐罐茶
其实并不是茶，更像是土陶瓷罐煮出来的咸粥。用料丰富的不得了，麻花锅巴豆腐肉丁鸡蛋芝麻小葱等等等等，胡椒放的重，喝一碗满头大汗。
麻辣鸡
这个真是好吃到上瘾！和卤菜一样有肉有菜拌上调料，重点在于吃完后舌尖嘴皮又麻又辣火烧火燎，越辣越想吃！完全停不下来！而且很便宜，一袋五块钱一个人吃足够。
牛肉干
我也不知道为什么汉中会产牛肉干，但是我确实从小到大经常吃。汉中的牛肉干一般是暗红色，不柴不绵，就是很有嚼头那种。我一般是切下一大块一缕一缕撕着吃，感觉可以吃好久。
梆梆面
和苏杭的那种阳春面不一样，梆梆面一般是宽叶面，面里加了猪油，所以吃起来特别光滑，也没有什么浇头，就是一般的葱花香菜榨菜紫菜辣椒油浇一勺热汤，但就是好吃！以及汤是精华，一定要把汤全部喝干！
宫廷桃酥王
一代人的记忆，糕点种类很多，味道不输御品轩，价钱只有一半不到。所有糕点，注意是所有，都好吃！随便买！瞎买都不后悔！我个人最爱吃蛋卷、牛奶棒、锅巴、椰蓉红豆面包、泡芙，最近新出了海苔肉松小贝和绿豆冰糕，仍然好吃到热泪盈眶。
锅贴
出了汉中我确实没见过和家乡一样的锅贴。汉中的锅贴没馅，就是把拉长的面团贴着锅边煎烤。一半松软一半金黄酥脆，嗯我爱吃脆的。
目测肯定会有人问这些吃的在哪找。就推荐两个地方：各大小学初高中周围，前进路夜市，不用挪地方，一次就能全吃遍。
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汉中有什么特色小吃？
汉中的素有特色小吃之都。仅获陕西省著名地方特色小吃的就有多种。
汉台区，锅贴饼，汉中热米皮，槟豆热凉粉，豌豆热凉粉，古传梆梆面。
略阳县，古汁酱乌鸡，罐罐早茶，菜豆腐节节，天麻乌鸡汤。
宁強县，麻辣鸡，核桃馍，西洋参炖甲鱼汤，川味担担面。
西乡县，卤汁牛肉，牛肉干，午子茶叶<高、中、低挡>，皮蛋，羊肉泡馍。
洋县，热米皮、菜豆腐，黑米稀饭，枣糕馍，手工擀面，手工挂面，浆水面，红薯粉条，神仙豆腐<一种植物树叶，捣汁熬成的野生食品>，梨，柿子。
城固县，卤肉拼盘，上元观红油豆腐乳，豆豉，桔柑，柑蔗<汉中青皮>，核桃。
