你是哪里人？请列出至少五种你们当地的小吃好吗？
你是哪里人？请列出至少五种你们当地的小吃好吗？
大家好，我是李家妈妈美食，我的回答是：我是泉州人，泉州是海上丝绸之路，有着悠久的历史，在泉州有很多地方特色小吃，很多来泉州旅游的朋友吃过后，都念念不忘。
今天分享几款我们家乡地地道道的当地小吃，每款都各有特色，别有风味。
安海土笋冻
一听名字还以为是竹笋制作的，其实不是的，此“笋”非彼“笋”，土笋是生长在海里的一种沙虫，一种软体小动物，味美甘鲜。吃土笋冻有一个禁忌，不能咬一半，要整个一口气吃完，要不看着沙虫会难以下咽。
泉州海蛎煎
海蛎，又可称为生蚝，以新鲜海蛎为主料，配上大量蒜苗，加入地瓜粉，用猪油将海蛎煎至金黄焦脆，在出锅前淋上鸡蛋液，最后再来点泉州特别有的甜辣酱，这道当地特色小吃，来泉州时一定不要错过。
香炸肉丸子
香炸肉丸子，是一道过年必不可少的炸年货，以白萝卜、三层肉、地瓜粉制作而成，刚出锅的肉丸子，酥香焦脆，平时可用来煮火锅或煮汤，都特别美味。
石花膏
石花膏，一种类似于烧仙草的美食，用生长在海里的石花草熬制而成，是夏天必不可少的一道冷饮，配上少许水果加上少许蜂蜜，炎热的夏天喝上一杯，冰凉爽口。
紫菜煎
大家常见的紫菜都是干紫菜，而新鲜紫菜只有当季才有，用头茬优质新鲜紫菜做的紫菜煎，只有紫菜应季时才能吃到，紫菜加地瓜粉调味后，大火煎至表面焦香酥脆。
最后结语
关于你是哪里人？请列出至少五种你们当地的小吃好吗，就分享到这里了，在泉州还有很多当地特色美食，如果来泉州旅游记得要每款小吃都要品尝哦。
一屋三人，三餐四季，我是李家妈妈美食，感谢您的关注和支持。
桂兰雨滋回答；
我是武***，父母在我两岁时抱着我来到郑州，所以我的根还在武汉，从小跟父母同锅吃饭，得到了父母真传！珍珠丸子，粉耦煨汤，米粉蒸肉，小鱼虾炒青豆，鱼虾糊米粉，还有很多小吃，小时侯回武汉，沿途叫卖的是“蒲角”其实是荸荠的意思，还有，大米发糕，还有炸糕，豆皮，菜呀无计其数，红菜苔，黎蒿，豆絲，糍粑，最叫绝地是老父亲的火焖泥鳅，一盆活崩乱跳的泥鳅，清洗干净也就是冲冲，看着老爸一手锅盖，一手拿筐，我看着嗞嗞的油锅，他手一扣在锅里，马上盖上锅盖，只听那锅盖里头啪啦乱响，我想做好己后我也不吃，嫌那里边有鱼屎和鱼肠子，我爸说傻丫头，谁吃肠子，到里边的就不吃了！那也不行，一辈子也没买过这种鱼，好残忍，感觉！总之家乡的菜比郑州这边好吃，但油水还是有点大！
您好，很高兴回答您的问题 先自我介绍一下，我是重庆开州区小谢 我们当地有非常非常多的小吃，今天为您分享的是下面五种小吃，也是我们当地人气最高的小吃 。
第一种包面也叫抄手。
第二种凉面。
第三种凉粉 。
第四种炸酱面
第五种米糕
每个地方都有许许多多的特色小吃，也欢迎您把您家乡的美味小吃分享给我们大家，感谢 ！
***加载中...我是广东人。说到广东的美食和小吃就太多了，下面列举5中广东比较出名的小吃。
1，广式早茶
广东人喜欢喝茶，特别喜欢吃早茶，而广式早茶品种非常多，肠粉、叉烧包、烧卖、虾饺最为有代表性。
2，凤爪
广东的凤爪跟平常大家所吃的凉拌鸡爪、卤鸡爪等不一样，广式凤爪是先煮熟后再炸，炸完还要用各种酱汁焖制而成。焖制后的凤爪软烂入味，特香特好吃！
3，双皮奶
说到双皮奶，顺德的双皮奶最出名。双皮奶，顾名思义就是由2层皮制作而成，它是粤式中的甜品，其口感香甜顺滑，质感细腻嫩滑，特别受欢迎。
4，云吞面
粤式云吞面跟其他省份的云吞面不一样，广式云吞面是用高汤作为汤底，味道特别棒。而且广式的云吞包的是纯猪肉馅，鲜香爽滑。
5，煲仔饭
煲仔饭是广东地区的特色美食，最具代表性的煲仔饭有：腊味煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭等等。
图片源于网络
香酥肉火烧怎么做？
馅心:五花猪肉500克、大葱5根、花椒粉1/2茶匙、姜末、料酒1汤匙、生抽1汤匙、酱油1汤匙、盐1/2茶匙、食用油
面皮:面粉750克、泡打粉1/2茶匙、凉水400克
油酥:面粉30克、盐1/2茶匙、五香粉1/2茶匙、食用油(油酥的量没有称量，具体比例可以依据个人爱好适当增减)
1.五花肉洗净剁成肉末或者切成大块，加入花椒粉、姜末、料酒、生抽、酱油搅拌均匀入味，大葱切成大块放到肉馅中搅拌均匀，加盐调咸淡
2.将面粉、盐、五香粉(如图)倒入小碗中，锅做热油烧开，浇入盛有面粉的碗中(油可以刚刚没过面粉，也可以多点，我喜欢多一点油的，往擀开的面上抹时好抹)
3.将面粉中加入泡打粉，加凉水和成面团，饧30-60分钟，将饧好的面团揉匀，擀成5毫米-7毫米厚的长方形面片，上面均匀地抹上油酥，然后从窄的一头卷起，边卷边抻，卷成长条状
4.将擀好的长条再揪成剂子，将剂子两边向中间收口，然后擀成面皮
5.将擀好的面皮中包入馅料，成一个个包子样式，将烤箱上下火180℃预热，同时电饼铛做热，将电饼铛放入包好的包子，按扁，表面刷一层油，使两面都烙成金黄
6.将烙的金黄的火烧再转入烤盘，在中层烤10-12分钟，火烧烤得鼓鼓的就可以了
烹饪技巧：
为什么不直接用烤箱烤出来呢，我觉得用烤箱烤出来的火烧比较干，用电饼铛可以迅速将火烧烙熟，锁住了水分，然后再烤制只是烤得表皮酥脆，内里绵软，所以口感很好。
制作方法
原料
面粉400g、水270g、酵母2g。
馅料
猪肉馅（3肥7瘦）300g、芹菜1棵、生抽2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒粉、葱油、姜碎少许、花椒水少许、香油1茶匙。
共20张
各式肉火烧成品
做法
1、酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。（天冷时就用温水，夏天就用凉水即可。水因面粉的吸水量可适当增减，以面团非常柔软为原则。发好的面团手插入不回缩即可。拉起面团里面的状态如右图）
3、约7-8份，也可以用刀切。取一份稍稍滚圆，擀成四周薄中间厚的面皮。
4、包入馅，收口朝下，按扁。
5、做好一锅的量后，根据面团的程度可以适当的饧发10分钟。电饼铛里擦少许油，放入肉饼，上面也抹油，盖盖烙至两面金黄即可，中间可多翻面几次。
共14张
制作材料
营养价值
杠子头火烧，其形圆、个头大，每个约250克，边厚里薄，中间隆起，其特点是面硬，烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。脂烙酥火烧，用上好的猪油，拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成馅；皮酥，瓤有异香而不腻
山东民风淳朴的景点有哪些？
说实话，真心不觉得山东的景点有民风淳朴的。单位组织去青岛旅游，男导游车上说如果饭菜不合口，要当面跟我说，我不喜欢背后嚼舌根。本以为是个敞亮人，谁知道到了饭店人就不见了，那饭菜难吃的我们都饿了一下午。还有一次自己去玩，孔庙旁边小饭店也是饭菜难以下咽，整盘菜我们最多吃了两口。唯一一次吃下去的是泰山上的煎饼大葱，价格还是很高的，看在挑山工的份上就不挑毛病了。
您的问题非常有创意！很高兴回答您的问题。每个出门旅游的人，无论到了哪个景点儿，都希望受到热情诚挚的接待。那么，山东哪里的景点儿民风淳朴呢？且听我娓娓道来。
⭐️先说民风。山东是一个人杰地灵、物华天宝的风水宝地。山东人的口碑闻名遐迩、驰名中外。从隋唐演义的秦叔宝到水泊梁山的武二郎，从台儿庄的抗日铁血男，到沂蒙山的推车老百姓，无不演绎着我们山东人英雄本色，豪气冲天！山东人天生的正直爽快，为人纯朴仗义。“好客山东”已经说明了一切。山东处处一家人，山东个个英雄汉。无论你在山东哪里，一定是民风淳朴，宾至如归。
⭐️再说风景。山东是上天最眷恋的一方水土。山东西靠太行山，东临渤海湾，南有微山湖，北绕黄河水。纵南到北，一路风光一路歌。穿西向东，一马平川一海连。菏泽曹州府的牡丹，枣庄微山湖的涟漪，威震八方的台儿庄，沂水地下的大峡谷。曲阜三孔出儒家，泰山中坐四海安。天下第一泉泽济南，天下第一村在周村。青州古城云门山，蒙山云遮齐长城。淄博聊斋齐都镇，潍坊风筝飘沂山。走高密，下胶州，诸城恐龙大舜苑，大珠山，小珠山，观花赶海琅琊台。青岛青，崂山崂，栈桥鱼山***滩，威海卫，烟台山，南山大佛保安康。山东美景数不清，齐鲁大地美名扬。
⭐️线路推荐
🚙南北线：微山湖—曹州府—台儿庄—大峡谷—沂蒙山—曲阜三孔—泰山岱庙
🚙东西线：济南泉城—周村村落—青州古城—淄博齐都—潍坊青岛—威海烟台
两条路线含盖了山东大部分的风景点。山东风景如画，民风淳朴。无论走到山东哪个景点都会受到最热忱、最真诚地接待。欢迎全国的朋友们来山东旅游，亲身体验。关注我，游山游水且行且影，爱出爱返福往福来。🙋🙋🙋
各地都有哪些特色小吃？能否分享一下？
中华文化，博大精深。与此同时地大物博的我国吃的可不少，对于吃货来说根本停不下来啊
岭南地区最具代表的广东肠粉，简直滑顺滑顺可香了，非常平民价钱也不高
南京的鸭血粉丝，最好吃个人感觉是粉丝
安徽的饼面
浙江的酥油饼
北京的酸奶
天津的煎饼果子
湖南的臭豆腐
山西的刀削面
河南的锅贴
内蒙古的奶茶
四川的冒菜
辽宁的饺子
重庆的酸辣粉
江苏的扬州炒饭
云南的过桥米线
湖北的豆腐圆子
青藏的臧餐
我的家乡陇南还有一种我记忆深处的小吃，也是美食，它叫“洋芋搅团”它是用当地产的特有土豆制作而成的。我爱吃 我也会做哦⊙∀⊙！
1、首先把洗干净的土豆，当地叫洋芋放入锅中煮熟。
2、剥掉皮，快凉了之后用当地特有的工具捶打它，打成泥，不同于泥的是它是带点筋道的，舀入碗中。
3、搭配当地产的油泼辣子，酸菜浆水，调料水，蒜水，腌制的韭菜，味道回味无穷，写着写着口水都要掉出来了。
😂😂😃
家乡的美食还有很多，如，米皮，凉皮，烧烤，这里不一一分享了，希望有机会做给朋友们，最后 每个地区都有它独特的美食，你的家乡有什么特别的小吃，可以在评论区留言哦⊙∀⊙！
我说一下东北的特色黑龙江省伊春市的蓝莓，贞子，松子，烧卖，
辽宁的，
，大果子麻花老豆腐，羊汤，还有大碴子粥，小碴子粥，最好的美味沟帮子烧鸡，盘锦的螃蟹，盘锦的大米，
河北的，驴肉火烧，马本斋村，烫面水饺，玻璃肉，都非常的好吃物美价廉给人们一种香酥可口的美味儿还有很多很多？？？？
烤冷面 ！密山烤冷面 ！
对于我来说。从小在东北长大 小吃对于我印象最深的有很多 但是念念不忘唯有烤冷面
烤冷面现在全国有很多种类 方法各有千秋 但是纯正的最原始的是发祥地 密山烤冷面 也就是我长大的地方
小的时候学校前有一个小白房 专门做一些烤品 烤肠啦炸鸡排啦 炸鸡骨架啊但是最重要的是烤冷面 如下图这种烤法的 平面铁板上 烤的 刷辣酱 现在回忆还会不自觉的咽口水 那时候都馋 吃个这种不过瘾 还要多加根肠 如果钱富裕 还会加蛋 松软一些。
直到后来上高中又出了一种烤冷面 碳烤冷面 一样很好吃 更是比上面那种多了一些可塑性 吃起来有些焦 里面很软 唯一就是不可以加蛋 （我真的很喜欢吃鸡蛋）
当时记得这种烤冷面离我学校很远 骑车子和同学特意去那买 哎现在每次回家都心念念这一口 不论是 铁板烤的还是碳烤的 都很爱吃 只有一点 密山烤冷面基本都不加香菜的 我是没见过哪家店烤冷面加香菜 我觉得香菜的味道遮盖了冷面的香气 很不喜欢这种吃法 但是外面很多都这样的 哈尔滨 牡丹江都很多加香菜 带汤 真的不应该带汤 这点 真的很重要
每家烤冷民好坏之分第一点是 辣酱 很重要自己调味 所以每家都不一样 第二点就是人传人的口碑了 众口难调也许每个人喜好不一样 但是密山烤冷面一坚持是这一种味道和做法 希望能坚持吧
