克拉玛依市区有哪些经营克拉玛依当地小吃的老字号饭店？
克拉玛依市有当地小吃的饭店？你做梦呢吧 最多也就是凉皮子牛肉面吧…… 老字号的 有薛栋兰凉皮、阿正擀面皮、留香凉皮、陕西汉中凉皮。
宇氏牛肉面、苏氏牛肉面、双宇牛肉面。李桂兰拌面、传统拌面王。林萍哨子面、面点王。烤肉都不错。克拉玛依有哪些美食推荐？
生活在克拉玛依40多年，克拉玛依是个新城市，有来自五湖四海的朋友们，靠老一辈的吃苦耐劳才有现在的克拉玛依，要说代表性美食，本人觉得克拉玛依的凉皮子，薛家，8栋，这些老牌子，后面出了各种凉皮，现在也吃不出小时侯的味道，2毛一碗，烤肉1毛一串，拌面啦烤肉啦，基本算新疆美食，走遍新疆都可以吃到，克拉玛依凉皮是陕西凉皮的改良版，很适合克拉玛依的口味，只是我自己的看法，一方水土养育一方人，一碗清淡的凉皮汤代表着克拉玛依人的随和，加两勺油泼辣子，马上就能体会到克拉玛依人的热情，好了👌，就这么多，明天去吃凉皮子，写的自己好想吃，纯属个人观点，不喜勿喷谢谢大家了！
这个天必须得去熊小鲜砂锅米线过把瘾，尤其是新出得泡椒肥牛砂锅米线那个叫一个逮逮的！之前非常喜欢番茄肥牛，现在迷上了泡椒，想想就流口水！就在鼎泰广场A座，那个叫金海轩火锅背后！喜欢清淡的，泡椒的都可以值得一去
克拉玛依也是一个吃货的天堂，这里汇聚了新疆众多的美食，来克拉玛依游玩的朋友一定要品尝一下，抓饭，手抓肉，拉条子，凉皮，大盘鸡，烧烤……
有好的美食肯定得有美酒，新疆三大酒厂之一克拉玛依五五酒厂生产的～五种粮食酒，一年本地消费几万箱，纯粮酿造工艺成为本地人吃肉喝酒的标配，旅游的朋友喝过也都会带几箱。特别提醒🔔大家：来克拉玛依喝五种粮食请认准“五五”牌商标！
非帕尔木丁莫属。克拉玛依的帕尔木丁 非常的有特色。
先把肥羊肉、洋葱切成小块，加盐、胡椒粉、孜然粉和少量清水拌匀成馅；然后在面粉中加酵面和鸡蛋、适量淡盐水和面，稍饧，分成等量小块，擀成圆面皮。与馅做成马鞍桥型。
沾醋贴的馕坑内壁上，贴完，盖严馕坑口。约五分钟，揭开盖，再烤约二十分钟，帕尔木丁呈金***，取出抹少许炼羊油即可食用
刚出炉的帕尔木丁吃起来真是回味无穷
！
克拉玛依市是一座著名的石油城。上个世纪70年代，我曾经随父母在这座城市里生活过十几年，渡过了上小学的美好时光。
克拉玛依主要人口以汉族为主，多为建国初期，支援石油工业建设，从全国各地迁来。此外，油城还聚居着***尔、哈萨克、***等30多个民族。
当地民族风味小吃应有尽有，最有代表性的美食如——烤羊肉串、薄皮包子、抓饭和馕等等，不一而足......
味道上喜欢辣椒孜然之类的佐料，还有手抓饭之类的豪爽吃法。
市内天山路的博达市场、塔河路的夜市、克拉玛依河大桥下的美食街，都是品尝民族风味小吃的好去处。吃货们，在这里可以放手大干一场。边逛边吃，能将嘴巴一路“吧唧”到底。但我本人却独对那克拉玛依美食小吃——“面肺子”和“米肠子”感兴趣。这米肠子与面肺子，是用羊“下水”做的一道当地名小吃。深受当地***民族的欢迎。
瞧：这堆得高高一大盆的东西，就是新疆一道著名的美食：面肺子、米肠子。那绝对是我的最爱，小时候在集市上，总会碰见***尔族老乡在大街上推着车子卖面肺子和米肠子。
其做法是：将羊肺子和羊大肠洗净。将和好的面用水洗出面筋，呈糊状加油和盐，灌入面肺内，然后扎紧气管，放入水中煮两小时左右即成。米肠子则是用切碎的羊肝、羊心、羊肠油、加胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米，用水煮，待半小时，在肠中扎眼使之漏气，煮一小时即熟。
面肺子和米肠子里，灌的除了米之外还有鹰嘴豆，还有一种貌似薄荷的香料很美味，还有那个辣面筋。
切好的面肺子蘸上醋和辣子，爽口的很。
啧啧，写到这里，哈喇子（口水）流下来了......
克拉玛依十大名小吃？
克拉玛依的名小吃有：***中的拌面（就是体委后面的那一家），一杆旗的抓饭（也有人说是石化厂的黑抓饭更好吃），薛家凉皮（我觉得留香凉皮更好吃），燃面（白碱滩的一家燃面），烤包子（胜利路边上的一家酥皮烤包子），马大羊脖子，鲜氏凉粉大盘鸡。
牛肉饼（东岸美食城的那一家），小海子渔庄的豆腐鱼（他家手工大馒头沾豆腐鱼汤吗，美味极了）
