怎么可以用烤箱烤面包？
使用烤箱烤面包是非常简单的，以下是基本步骤：
1. 首先将烤箱预热至约180°C - 200°C。
2. 将面包切成适当的大小和厚度，根据自己的口味在面包上涂抹黄油或果酱等。
3. 如果您希望面包酥脆，可以将涂抹了黄油或果酱的面包片放入烤箱烤盘中，然后放入烤箱中，让面包烘焙约5-10分钟。
4. 如果您希望面包表面略微焦色，可以在面包上撒上一些糖粉，将面包放入烤箱中烤制约10-15分钟。
5. 最后，您可以拿出烤出的面包，放凉后就可以享用美味的烤面包了。
需要注意的一点是，具体的烤制时间取决于您的面包大小和烤箱温度等因素，因此您需要根据实际情况进行调整烤制时间。另外，烤箱一定要注意安全，使用手套等保护措施来保护您的手和手臂。
材料
汤种：高筋面粉370克，冷水500克，
面包材料：汤种84克，黄油20克，酵母2小匙，盐0.5小匙，全蛋30克，水85克，糖40克，奶粉20克
做法
1.高筋面粉100克放到水里，搅匀，没有面疙瘩，放到锅里，小火熬成浓稠的糊糊状，盛出待用。
2.酵母溶于85克温水中，同以上除黄油以外的材料统统放一块，揉成面团，再把黄油加入，慢慢揉进面团，
3.第一次发酵，至2.5到3倍大左右，取出，用手掌轻轻压面团，排掉气体，
4.面团分小分，盖保鲜膜，松弛10分钟左右，
5.整理形状，进行二次发酵发酵完成，烤箱预热180度，中下层，25分钟左右即可。
准备面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、酵母和蜂蜜，将鸡蛋打开取出鸡蛋液，然后将它和其他材料混合之后搅拌进行揉面，基础发酵2-4小时，再将面团分成若干小份，按照个人喜欢揉成喜欢的形状，刷上蛋液放入烤箱，
烤面包做法烤箱家用？
软式长条面包
材料:
高粉200克，全麦粉60克，酵母3克，水158克，糖40克，盐4克，黄油15克
做法:
1.直接法全部材料（除黄油）混合揉成光滑面团，加入黄油揉至松软。
2.基本发酵80分钟分割松弛15分钟，在里面裹上果酱也可以，或者什么都不放也可以。最后发酵30-60分钟
3.烤前用利刀在面包表面割几刀在面包表面喷水190°烤18分钟左右
准备食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。
具体做法如下：
1.将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面。
2.可以多和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长条。
3.放入烤箱，加一碗热水在里面，继续发酵，然后刷上鸡蛋液，撒上葡萄干或者芝麻。
烤面包的烤箱需要3项电？
需要
专业（或生产）用的面包烤箱是需要3相电的，如果是家用小功率烤箱则是两相电。
鸡蛋打散，倒入面粉、牛奶、发酵粉、糖揉成团。添加葵花油继续揉，揉好后发酵。在碗底抹上油，面团发酵至2倍大。发酵好后继续揉，排气，搓成小的面团，滚满椰蓉，进温水锅里发酵至1.5倍大，取出；。提前200度预热10分钟，再进烤箱，下盘170℃加热10分钟，继续发酵，然后上盘170℃再烤10分钟即可。
