本篇文章给大家谈谈茂名粤西特色美食介绍，以及广东茂名的特色美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
茂名美食
茂名糯米鸡：茂名糯米鸡是一道以糯米和鸡肉为主要原料的传统小吃。它选用优质的糯米和鸡肉，经过蒸煮而成。茂名糯米鸡口感软糯，香气四溢，鸡肉鲜嫩多汁，是茂名人喜爱的传统美食之一。 茂名糖水：茂名糖水是一种传统的甜品，以其丰富的口味和独特的制作工艺而受到茂名人的喜爱。
牛腩粉、簸箕炊、水东鸭粥、粉皮、化州香油鸡、拖罗饼、化州糖水等等。化州香油鸡，是广东省茂名市化州地区的特色美食。化州香油鸡精选农村山地圈养的走地阉鸡为主要食材，配以独特的化州香油制作而成。
水东鸭粥 - 水东鸭粥是茂名的一种传统早餐，以新鲜鸭肉和大米为主料，加入姜丝、葱花等调料熬制而成。鸭粥汤汁鲜美，鸭肉软嫩，具有很好的滋补作用。这些特色小吃不仅能够满足食客的味蕾，也让人们深入了解茂名的地方文化和饮食习惯。
茂名糯米鸡：茂名糯米鸡是一道传统的粤菜小吃，由糯米、鸡肉、香菇等食材制作而成。将糯米蒸熟后与鸡肉、香菇等配料一起包裹在荷叶中蒸煮而成。茂名糯米鸡香气扑鼻，口感软糯，是茂名人喜爱的传统美食之一。茂名炒蟹粉：茂名炒蟹粉是一道以蟹黄为主要原料制作的小吃。
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